江上歯科忘年会2016

今年も、もうあと1ヶ月あまり・・・
12月の金曜日には、なかなかお店の予約が取れないので、11月の最終金曜日に忘年会を企画しました。今回は、女性スタッフが喜びそうな現代風野菜フレンチのお店。
グランフロント大阪の「リュミエール･カラト」！！

夜景の美しい、眺めのいい席を確保していただきました。
お料理は、ワインビュッフェ付のフレンチコースです。

水を入れるコップから高級品。プレートも斬新なデザインのものが使われています。

目にも楽しく、食べても美味しく・・・今日は話が弾むというより、五感でしっかりと味わって楽しみましょうという会です。

いろんな珍しいお料理が出てきましたが、「野菜の遊園地」はカラフルペインティングで、見ているだけでも楽しくなってしまう、絵画のようなプレートでした。
冬季なので、冷めないように下から蒸気で温められた温野菜の数々。

ワインも進んで・・・味わい深い一品。

最後は、メイン料理。肉と野菜が選べます。ヘレ牛肉はかなりの赤身でしたが、やわらか～～。

魚料理は、アイナメのムニエル、緑ソースかけ。

〆は、ブドウのシャーベット♪

ムードも味も、それぞれに楽しんでもらったことと思います。
12月は例年忙しいですが、身体を充分に労わって、乗り切っていきましょう！！