９月お誕生日の堀川先生です。
院長の孫のココエちゃんとマオちゃんも３歳のお誕生日。
モンシェールの特製「キティちゃん」ケーキで、合同のお祝いをします。
「みんな、おめでとう～！！」

誰や～？下から覗いてるのは～？？

小さい子は、身体的に大きく育つ楽しみな１年。
大人は、精神的にもいろいろと責任がある１年。

１年に１回の大イベント！！
１年１年の重みを、ケーキとともに味わってほしいと思います。
そして、新しい未来に向かって、突き進んでいきましょうね～。

ひとあしお先に、お相伴にあずかっている、孫６人です。
裏方は・・・大変です（汗）。

☆堀川先生のコメント☆

また、誕生日を迎えて、1年の早さを実感しています。
これからも「健康第一」に考え、自分のペースで頑張れるように努力していきます！！
いつも支えてくれている家族にも、江上歯科のスタッフにも感謝しています。

先日のお休みに韓国のソウルに旅行に行ってきました。
旅行と行っても、日帰り。
まさに弾丸トラベルです。

話題のLCC、“ピーチ”で関空を7:45に出発。

仁川空港に、9:30到着。

そこから空港鉄道に乗って、11:00にやっとソウルに到着です。
残念ながら、小雨が降っていました。
気温は20℃くらい。涼しーい(;o;)

何しろ日帰り、時間がない！
でも、どうしても２食は食べたい!!
という事で、まず１回目の食事。

明洞にある”味香”というお店で韓定食を頂きました。

黒ゴマのおかゆから、定番のチヂミにチャプチェ、
 
・プルコギ……そして、ナムルなどのたくさんの小鉢たち！

いろんなおかずを少しずつ、たくさん食べることができて大満足(>∀_

次の２食目を美味しく食べるために、ここからはひたすら歩き続けます。

明洞の街をショッピング。

目的はチープコスメ。
パックやマニキュアなど安くていいものがいっぱい！
　
日本語の上手な店員さんに美白・シミに効くと言われて、
ついちょっと奮発してお高めの化粧水も買ってしまいましたが……。
効果があるかどうかは、これからのお楽しみという事で(^-^;

まだお腹はすいてないけど、時間がないので２食目へ。

カンジャンケジャン(ワタリガニの醤油漬け)を頂きました。

カニが新鮮で甘くて美味しーい！
タレも美味しくて、これだけでもご飯がすすんじゃいます。
空腹だったら、もっと食べられたのにー(>_<)

日帰りソウルはこれでおしまい。
帰路につき、関空には11時前に到着です。
歩き疲れて、脚はもうくたくたです。
足つぼマッサージもしたかったなー(T_T)

とっても楽しくて忙しい１日になりました。
大満喫しましたが、やっぱり時間がなくて、ちょっともったいない感じです。
次は２泊くらいでゆっくりしたいなぁ♪

BY;斉藤

マイナビニュースに、院長の口内炎の記事が掲載されました。
歯科医に聞く。口内炎のウソ・ホントを検証「本当：口内炎にはだ液が効く」

うっかり口の中を噛(か)んだ、疲れがたまったときなどにできると言われる口内炎、早く治したいものです。そこで、口内炎についてよく耳にする情報の真偽について、歯学博士で歯科・口腔衛生外科の江上歯科(大阪市北区)院長・江上一郎先生に伺いました。

詳細はこちら↓
http://woman.mynavi.jp/article/130905-045/

理絵先生が、PTAつながりのお子さんを治療していました。
そこへ、わが孫達３人が一斉に集まってきて・・・
助手まがいのことを始めました。
お兄ちゃんは、鼻に排唾管を突っ込んで・・・
セイト君は、バキュームを触り・・・
ココエちゃんは、レジンを重合させる光照射器・・・

なんとも「ややこしい」風景です。（笑）

そのうち・・・コウキ君は、光照射器を持ってライトを当てています。
ママも大助かり？？？

ココエちゃんは、バキュームを口に当てて、感触を試しています。


虫歯の治療が終わったらフッ素塗布です。

コウキ君も、ついでにやってもらうことになりました。
「あれっ？！また虫歯できかかってるで～～！！」
ママも気がきではありません。

甘いものを厳禁するのは・・・ばあばとしては難しいです。（苦笑）

ママ、とりあえず、よろしくお願いしますね～♪

by　江上浩子

先日、リッツ・カールトンでランチをしてきました。

イタリアンでメインのパスタはチョイスでき、
その他の料理はビュッフェ形式で食べることができ、
色々食べることができました。

まずオードブルやサラダを取りにいき、これらを食べているうちに、
かなりお腹が満足になりましたが、メイン料理がやってきました。

食事をしていると、外人さんのピザ職人の人がピザの生地を回し、
各テーブルの前まで来てくれてパフォーマンスを見せてくれて、
凄いと思いました。

一枚の生地だけでなく、二枚、三枚を一人で回すことができ、
圧倒されました。

なかなかいいパフォーマーだと感じました。

そして嫁が誕生日だったので、可愛いデザートを用意してくれて、
なかなかサービスが良いと思いました。

いい思い出ができてよかったです。

Dr.佐藤

幻の(？)白いコーン、「ピュアホワイト」
とっても甘くて美味しいらしく、ずっと気になっていました。
運よく入手できたので、早速頂くことに(*＾＾*)

ドキドキしながら、皮をめくると…真っ白なコーンが!!

切ってみると、断面が白いお花みたいで可愛～いッ0(*>▽<*)0

このコーン、生で食べるとその甘さがよく分かるとの事で、
ひとつぶ取って食べてみると「甘―い♡」
糖度がとても高く、平均で15～17度、スイカやメロン以上だとか。
そんな美味しい甘さを活かして、半分はせっかくなので生食で、
のこり半分は加熱して食べてみることにしました。

生食のサラダ用に、1粒ずつにほぐします。

甘さを引き立たせるために、ウォルナッツオイルと岩塩のみの
シンプルな味付けに。

自家栽培のキュウリと、ニンジン、クルミやアーモンドなどのナッツ類、
そしてメインのコーンをまぜて出来上がり☆

加熱用も、シンプルにフライパンにオイル＆塩のみで焼きました。

ちょうど、頂いていた美味しいパン屋さんのパンと、
ニンジンとタマネギのスープ等と一緒に盛り付けたら、
“ピュアホワイト☆ランチ”の出来上がりですッ＼(＾▽＾)／

生食はしっかりとした甘さ、加熱分はまろやかな甘さで
どちらもホント美味し～いッ！

パールみたいな粒と自然な甘さの、ピュアホワイト。
ぜひ、みかけたら食べてみて下さいね♪♪

BY：ムネチカ

８月お誕生日の棟近さん。今年も（？）、１８歳のお誕生日を迎えられました。
“おめでとうございます。”
何しろ・・・「永遠のセブンティーン」ですから・・・

受付の顔!(^^)!として、いつまでも、若々しく、初々しく、楚々として清々しい棟近さんでいてください。

今日は、ミルフィーユの夏季限定スイーツ「柑奈(かんな)」。

3種の爽やかなジュレと3種のフルーツわらびもちが入った限定もの。メロンやいちじく、ピンクグレープフルーツにマンゴー、ベリーetc…たくさんのフルーツがのっています。

もうひとつは、夏季限定のマンゴーケーキ。
この黄色味が、いかにも“夏”って感じですねぇ～。

では、みんなでいただきまぁ～～す！！(*^_^*)♪

＜棟近さんより＞
１８歳を祝っていただき、ありがとうございます。
明日から、毎年のごとく１７歳に戻ります。
お誕生日プレゼントは、お誕生日の日だけでなく、年中受け付けております。（笑）
但し、生肉・焼き肉等以外であれば、なんでも結構です。
できれば・・・ピンクのカワイイ系が嬉しいです♪

友達が「神戸に行きたい！」と連絡をくれていたので、
「じゃあ、何かプラン立てとくわ♪」って事で、
神戸で遊ぶ事になりました*\(^o^)/*

まずはランチをオシャレな旧居留地ですることに♪
「トゥーストゥース メゾン ジュウゴ」というレストランに行きました。
たまには「優雅なランチを♡」って事で予約して。
店内は何かどこかの豪邸の中の部屋っぽく、素敵な空間でした。

お料理はコース仕立てで運ばれてきました。
一口サイズの可愛い前菜や、

お皿の横にちょこんと小さなパイ(??)が添えられたスープ。

メインはお肉を頂きました。

たまにはこんな所で贅沢ランチもいいですね～（≧∇≦）

お腹いっぱいになったところで、次は神戸ハーバーランドへ。
この春オープンしたばかりの商業施設“ｕmｉe(ウミエ)”にも
行って来ました^_－☆
服や雑貨等、沢山のショップがあって、楽しかった～♪

やっぱり海が間近で見える、ハーバーランドは景色がいいです。

夜はもっと最高(^O^)

最近この辺りに来てなかったので、改めて港町らしい神戸の良さを
実感しましたo(^_-)O

夜は三宮に戻り、柚子料理のお店で飲んで食べて帰りました(*^^*)
神戸にはまだまだもっと素敵なスポットがあるので、ナビゲーター(!?)
としては次回のプランを考えなきゃ･･･です^_－☆

神戸ナビをして、一日中よく歩いたので、足がパンパン。
よく眠れた一日でした☆～（ゝ。∂）

ｂｙ詫間

先日のお休みの日に鱧を食べに、北新地にある「弁天」
に行ってきました(^∇^)
　
このお店“鱧の柳川”が、食べられるというので、
楽しみにしていました。

お鍋が出てくるまで、マグロとタイのお造りを頂きました。
身が大きく、新鮮でした。

そこに出てきました、鱧のお鍋！

すぐにでも食べたい所ですが、まずは卵を落としかき混ぜて、
３、４分蓋をしてまちます。

蓋を開けると、プリプリの鱧とトロ～っとした卵が、いい感じにからまり
とても美味しそうな鱧の柳川の完成です。

こちらのお店の名物、“鯛飯”と一緒に食べると、鱧の出汁と
相まって美味しかったです(^ー^)

とても贅沢な一日でした(*^.^*)

BY：畑本

お休みの日に、私達夫婦と私の実家の家族と一緒に、
白浜に家族旅行にいってきました(*＾O＾*)

今回の一番の目的は海水浴ではなく、旦那さんが前々から
行きたがっていた「熊野水軍埋蔵金探し」!!

これは何かというと、「その昔、熊野水軍の船が白良浜に
打ち上げられ、多くの宝物を砂浜に隠した」…という、
言い伝えにちなんで、白浜の観光協会が毎年開催している
お宝を探すイベントです。

しかも、嬉しい事に参加費が無料♪
宝探しは、幅40メートル、長さ100ｍの砂山の中に、
タッパーに入った“埋蔵金引換券”が埋められており、
それを手掘りで探します。

お宝は、10万円、1万円、宿泊券、自転車･･･等々。
10時に太鼓の合図で一斉にスタートです！
人気イベントらしく、雨にもかかわらず、すごい人でした。

モチロン、ウチの旦那さんは10万円狙いだったのですが、
結果は5個のお宝をGET＼(>▽<)／☆

･･･が、残念ながら狙っていた10万円はGETならずで、
「立ち寄り温泉のペア入浴券」が最高のお宝となりました。

(来年もまた、10万円狙うそうです(^.^;))

初めての私の家族との旅行。
その後、別行動でアドベンチャーワールドに行っていた
甥っ子達とも合流し、いっぱい遊んで、
いい夏の思い出になりました。

BY：米山

「美味しい野菜が食べたいっ！！」ということで、
先日、お休みの日にお野菜がメインのレストラン
『花様 ka-you』へ行って来ました♪＼(^o^)／

まず「野菜の刺身」をいただきました。
どれも水々しくて美味しい！甘い！！
ドレッシングも小皿で付いて来ましたが、ほとんど
生で食べちゃいました♪( ´▽｀)笑

私の大好きな茄子の中にグラタンが!!
とってもジューシーでした＼(//∇//)＼

野菜以外にお肉料理も沢山あって、店員さんにオススメを
聞いて注文したのが…「塩麹漬けチキン南蛮」！(^○^)

今、なかなか獲れにくいという、“ビアマス”が美味しいそぉ～に
メニューに載っていたのでいただきました。
フルーツトマトも付いていて、とても美味しかったです！(*^_^*)

このお店で、取り揃えておられるお野菜は、全て「有機野菜・無農薬」で
作っているそうです。
本当にどの野菜も美味しくて、野菜本来の素朴な味を味わえます♪
私は高校生の頃に農学校へ通っていたので、農作業をしていた時を
思い出しながら楽しく美味しくいただきました(^○^)�
汗水流して、美味しい野菜を作って下さっている方々と、
動物の命に「感謝」です。

野菜が好きな方も、嫌いな物がある方も、是非行っていただきたい
ステキなお店でした☆o(^▽^)

BY：松永

お盆休みに、家族で“鈴鹿サーキット”に行ってきました☆★

日差しがガンガンで、すっごく暑かったので、日焼け止めが必需品です(笑)
でも、汗ダラダラで日焼け止めが流れてしまって、意味がありませんでした(*^。^*)
甥っ子は、まだ一人で乗り物が乗れないので全て私が同伴です！！
私が親のようでした(笑)

本当の親で、写真撮影です！！！
同伴の私でしたが、すっごくはしゃいで楽しんじゃいました（●＾o＾●）
最後は、もうクタクタ～。
そして、夜はホテルに泊まらずにオートキャンプ場で宿泊！！

テントで寝るのが初めてなので、どんなのかワクワク☆
思っていたより広くてビックリ。
しかし、蚊に刺されないように蚊取り線香をたくさん焚きました(笑)

↑ここで就寝しましたぁ～(^。^)

夜は、バーベキューです！
外で食べるとより一層おいしく感じました♡
お腹いっぱい食べて幸せです～！

楽しい１日となりました。

BY貴島