大阪大学の臨床談話会も４００回を迎えられ、大学総長の鷲田清一先生の特別講演「食の哲学」に出席してきました。

「食べる」という行為は、「食べる」そのものの楽しみと、「エネルギーを得る」という両面がある。また、人間は、動物と違って、食物を獲得して保存して食べようとする能力があることが素晴らしい。現代の食文化において、「食べる」という行為自体を大切にし、自分なりに「満足を得ながら食す」ことを楽しみましょう・・・という話でした。