今日は、蓮根アラカルト・・・というか、定番蓮根おかずの自己流レシピを披露します。掘りたての蓮根を３本もいただいたので、家族では食べきれないため、スタッフにも食べてもらおうと、大量の“京風おばんざい”を作りました。ひとつは、超簡単な酢レンコン、もうひとつは五目煮、そして、千切りダイコン煮です。

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１２月に、コウキ君満６歳、セイト君満４歳のお誕生日を迎えました。コウキ君が生まれて、もう６年も経過したんですね。その間の、めまぐるしかった様々な事柄を思い起こします。息をつく間もないほど大変だったけれど、いろんなことが前向きに進み、私の５０歳代は、人生で一番充実した日々を過ごしたのではないかと思います。

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今年最後の私へのご褒美・・・2012年12月12日
桑田佳祐のコンサート「I　love you -now & forever-」のチケットが2枚当たりました。楽しみに楽しみに待っていた、今日の此の日。主人とともに仕事を休んで出掛けました。開演は6時30分です。5時過ぎに診療所をいそいそと出かけていきます。「あと、宜しくお願いします。」と言って・・・
ワクワク♪ランラン♪

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日曜日の午後、実母のところへ、娘とともに孫達３人を連れて行くことになりました。寒くなってきたので、孫達は重装備です。どこの北の国の子かと思うほど、３人ともジャンパーに帽子に手袋という出で立ち。でも、この寒波はすごいですね～。実母は、おかげさまで元気にしておりました。でも、孫達の「大騒ぎ」？で疲れて果ててしまったようです。

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大阪市北区学校保健協議会の総会ならびに保健大会が、大阪市立菅北小学校で開催されました。今年は「食育」に焦点をあてた研究成果の発表や講演が行われました。2005年食育基本法が成立し、2009年学校給食法が改正されて、「食育とは何か？！」を先生・生徒・保護者のみんなが理解していく必要性があるということでした。

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