初春時期しか売っていない「若ごぼう」。新人スタッフもあまり知らないので、一度、料理の仕方を教えてほしいと言われました。そこで、診療所の比較的暇な時間帯に、自宅で料理することになりました。大阪の八尾で採れた若ごぼう。山口県出身の松永さんは、
「これが、ごぼうの茎ですか？はじめて見ました。」と驚いています。
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若ごぼうのキンピラ
江上浩子
- 江上歯科受付
- ブレスケアカウンセラー
はじめまして！江上浩子です。このブログでは江上歯科の近況と、私が見た＆感じた事柄を書き綴っていきたいと思います。どうぞ、よろしくお願いいたします。
