スタッフブログ~最新情報を随時更新中


四国の旅

先日、四国へ行ってきました。
南港から車も一緒にフェリーへ乗り、愛媛までの船旅です☆★
syukuyasu-4
船の中では個室・お風呂もあり、外観とは全く違う、ホテルの様な
空間でとても良かったです(^3^)

朝、愛媛に着くとまずは高知にある『ひろめ市場』へ向かいます。
syukuyasu-1
ここは数多くの店が集まっていて、色々な食材を食べる事ができます。
地元の特産物や魚介が沢山あり、どれを食べるか迷ったのですが、
友達でシェアしながら食べました( ´ ▽ ` )ノ
syukuyasu-10
一番驚いたのが、マンボウの唐揚げです(=゚ω゚)ノ
食感はイカを少し柔らかくした様な淡白な味で、食べやすかったです。
他には鰹のたたき・アオサの天ぷらが絶品です!!

食事を済ませると、道後温泉に向かいます。
syukuyasu-3
syukuyasu-2
ホテルに着くと早速浴衣に着替え、温泉街を散策〜(^^)
syukuyasu-5
日が暮れるとより雰囲気も良く、レトロな街並みは
どこか懐かしく感じます♩

ホテルに戻ると、地元の食材を使った和食をいただきました〜。
鯵の活け造りがとても美味しかったです♡♡
syukuyasu-13
次の日は、船に乗り直島へ向かいました。
syukuyasu-6
syukuyasu-7
まずは『ANDO MUSEUM』で少し建物の知識を勉強しました。
syukuyasu-8
安藤さんの設計する建物は木造・コンクリート、光・闇(陰影)の
要素が組み合わさっています。

そのため、建物のスリットから差し込む光により、陰影に富んだ空間が
生まれるそうです(=゚ω゚)ノ

いよいよ、 今回一番行きたかった『地中美術館』
上から見るとこの様になっているそうです。
syukuyasu-9
名前の通り、建物が地中に埋まっていて形がとても面白いですね★☆

残念ながら中は撮影禁止…。
しかし、設計がとても緻密に計算されてあり、見る角度や時間帯によって、
光の差し込む角度が変わってくるので、とても面白かったです。

夕暮れ、直島から高松港へ戻る船では、とても綺麗な夕日が見れましたo(^▽^)o
syukuyasu-11
最後、大阪へ帰る前にうどんを食べて腹ごしらえ。
syukuyasu-12
二泊三日の楽しい旅行の締めくくりとなりました‼

みなさんも宜しければ、こんなコースで四国を回ってみては
いかかでしょうか?笑♡

By:安留


町家お泊り\(^o^)/

京都の町屋に、女6人で行ってきました♪
場所はどこでもいいのですが、近くて安くてわいわい騒ぐのが目的です(笑)

お昼過ぎに京都に着いて、今年最後のかき氷を食べよう!と
前から気になっていた祇園四条にある「page one(ページワン)」へ♪
こちらのお店、創業100年を超える京都で一番古い氷屋「森田氷室本店」がプロデュースしたお店で、なんと…器が氷でできているんです!
私は生搾り苺のかき氷にしました\(^o^)/
syuku1
スライスされたいちごがのっていて美味しかったです。
練乳は別添えで♪
他にもみかんや、キウイなどフルーツのかき氷もありましたよ(^^)

そして、みんなでスーパーに買い出し(^o^)
お酒と、あれやこれやともりもり買い込んで町屋へ戻りました。
町屋は五条駅近くの“ゲストハウス天界”という所です。
syuku2
気になる中は…
料亭をそのまま残した、とても雰囲気のあるおしゃれな町屋でした\(◎o◎)/
はしゃぎすぎて、室内の写真を撮り忘れてしまいました(笑)
お風呂は青を基調としたタイル張り☆
2階の寝室もお洒落♪ 部屋が3つに分かれていました。

みんなでわいわいお酒を飲みながら、ご飯作り!
syuku12
ちょっと大きい手鞠寿司も作ってみました(笑)
syuku5 syuku6
夜遅くまで喋って飲んで笑って、楽しい夜でした♪

次の日は、京友禅体験へ♪
二条城駅から徒歩5分ほどの所にある“丸益西村屋”さんへ
syuku4
まず、自分の染めたい物を選びます。
風呂敷やポーチ、トートバッグ、がまぐち、扇子、ブックカバー、巾着と…
悩んだ結果、がまぐちにしました!
あとは、大きさを考えて、何千種類とある型紙から好きな柄を選びます♪
これに時間がかかります(笑)
筆に染料をつけて、ぽんぽんと優しくたたきます。
syuku7
何回かめくって、色を確認しなかったりすると失敗したり…(笑)
syuku10
ほんとうに楽しくて、気がつくと2時間経っていました。
友達は上手に作っていました!
syuku11
私は、なぜか京都らしくない柄にしてしまって、少し後悔…(笑)
syuku9
がまぐちはと扇子は約1ヶ月後に届くようです。楽しみ~♪
次はポーチを作りにいこうと思っています(^o^)

by河岸


宇治

先日、京都の宇治に行ってきました。

夜に鵜飼見学をする予定だった為、それまでに宇治観光を
したいと思い、朝早く大阪を出発。

まずは宇治川の上流、天ヶ瀬ダムへ。
このダムは淀川本流に建設された、唯一のダムとのこと。
今回初めて知りました。

次に、宇治市内に戻り、世界遺産の宇治上神社へ。
syuku9sato-5
林の中にあるお社は、身体が癒される雰囲気が漂っていて、
「流石世界遺産だなぁ」と思いました。
syuku9sato-3 syuku9sato-4
その後、宇治の有名所、平等院に行きました。
syuku9sato-1
今回初めて行ったのですが、やっぱり“10円玉の図柄”と
同じな事に感動です!
syuku9sato-8
敷地面積も広く、展示物もゆっくりと見学できました。

そうこうしている内に、あっというまに夕方。
一番の楽しみである、鵜飼見学の時間です。
宇治川の乗船乗場から屋形船に乗りました。
今回は鵜飼の撮影会があり、普段は見ることが出来ない、
syuku9sato-9
準備の段階から見ることが出来、ラッキーでした。
syuku9sato-10
いよいよ鵜飼が始まり、数羽の鵜が川魚を獲るのを間近で見学。
syuku9sato-11
川面を照らす炎の熱気が伝わり、鵜の躍動感も楽しめて、
とても感動出来ました。
syuku9sato-12
下船してから、美味しい鮎料理も頂くことができました。
syuku9sato-14

宇治の風情を感じられる、良い1日でした。

Dr.佐藤


バースデー☆

延びのびになっていた、8月のお誕生日会。
本日開催…して頂きましたッ☆

好きなケーキを買って良いとの事で…
選ばせて頂きました!
実りの秋っぽさ満載の梅田阪急“五感”のチョコレートモンブラン♪
syukubd-1
旬の和栗のモンブランやイチジクのタルト、
syukubd-3
その他スタッフ全員分、お好みに合う様、
同じショップのオススメをアソート☆
syukubd-2
とっても豪華になりました♪♪
syukubd-4
院長&奥さん、一緒にお祝してくれたスタッフのみなさん

ありがとうございます♪

BY:8月生まれのムネチカ


スリランカ風カレー

スリランカ人の友人からジャガイモカレーのレシピを教えてもらっていたので、先日のお休みに作ってみました~(^O^)
必要な材料は、ジャガイモ4個・にんにく4片・しし唐3本・ターメリック(ティースプンに半分)塩(ティースプン1杯)ココナッツミルク1缶の2/3使用・レモンorライム数滴・辛味が欲しい人は、鷹の爪などを使用して下さい。
まず、お鍋にサラダ油を少量ひき、そこに細かく刻んだにんにく・しし唐・塩(好みで鷹の爪)を入れて炒めます。
にんにく・しし唐に火が通ったら、4等分にしたジャガイモ・水を入れます。(水は、ジャガイモが浸かるが浸からないくらいに入れて下さい。)
ジャガイモ少し柔らかくなったら・・・ターメリックを入れて下さい。
ジャガイモにしっかり火が通ったら・・・ココナッツミルク2/3缶入れてください。
煮立つったら、レモンorライムを味見しながら数滴入れて・・・
完成です!!
syukuishi1
今回は、日本のお米と一緒にいただきました~♡
syukuishi2
最後に入れたレモン汁がいい感じにきいていて、ココナッツミルクのしつこい甘さがいい感じになっていましたよ~♪
スリランカ料理の本も最近見つけたので・・・いろいろ作って皆さんに紹介していきますね♡
良かったらみなさんも作ってみてください♡
by石川


てんしのすむへや

先日、京都の「CACAO MARKET」へ行ってきました!
以前に伺った、チョコレート店「Marie Belle(マリベル)」の姉妹店。
とっても可愛い外観です♡
9blo-1
早速お買いもの…ではなく、実はこのお店には
“秘密のお部屋”のカフェがあるらしいとのこと。
SHOPの方に、そちらへ行きたい旨を伝えると、
秘密のキーナンバーが手渡されます。
それを持って、いったん店外へ。

アンティークな雰囲気の扉の前へ案内され、
ロック番号を入れると…
9blo-2
地下へと続く階段が登場!
9blo-4
壁には時計が浮き上がっている、何とも不思議で
アヤシイ空間。
9blo-3
ゆっくり降りていくと、天使の羽が飾られた
入り口が…。
9blo-5
ここは、カカオマーケットに住んでいる3人の天使ちゃん達が、
美味しいチョコを作る為に、勉強している図書館なのだとか!
「天使のライブラリー」と呼ばれています。

その名の通り、たくさんの本に囲まれた、アンティーク調の家具が並んでいます。

9blo-7
讃美歌が流れる、落ち着いた雰囲気の室内にうっとり(*´p`*)
9blo-6
そんな、非日常的な中で、頂くのはやはりココの天使ちゃんたちが
作った“チョコレート”しかないですよね♪♪
9blo-8

美味しくいただいた後は、更に天使ちゃんのチョコを
GETすべく、お店へ戻りました。
所狭しと並んだチョコ!
9blo-11
しかし、ひときわ目を引くのが、コチラ!
9blo-9
お店のど真ん中にたたずむ、チョコボールディスペンサー☆
9blo-10
よくみると、チョコレートファウンテンの様に
生のチョコレートがケースの中で流れているッ~(@△@)

ずっと眺めていたい気持ちを抑え、いざチョコボールを思うさま
コロコロと缶につめて行きます♪
9blo-12
結局、大好きなチョコミント味があって、ついついそればかりに
偏ったセレクトになってしまいました(^^;

店内は地下のライブラリー同様、アンティーク風でとっても素敵♡
9blo-14
9blo-13
クッキーなどのパッケージも可愛いので、
ぜひ近くに寄られた際は、天使ちゃん達のお仕事ぶりを
見に行ってみて下さいねd(´∀`○)
9blo-15
BY:ムネチカ


スポーツの秋☆

先日、友人達とボルダリングに行ってきました!

ボルダリングとは…3~4m程の壁に石の様な形の突起物がたくさん付いていて、それを掴んで上まで登って行くスポーツです。

syuku4
前々から興味はあったものの行けずじまいだったので、今回思い切って行ってみました!
『BOLD』とゆう梅田スカイビルの近くにあるジムです。

syuku1

 

syuku11

着いたら着替えて早速ボルダリング開始!!
まずはジムの方に登り方やルールなどを教えてもらいます。

ルールは…それぞれの石の横に色んなマークのシールが付けられているのですが、
“スタート”と書かれた石から掴み、その後は同じマークの石だけを掴んで登っていきます。
そして、最後は“ゴール”と書かれた石を両手で掴んだら完登です。

syuku10

見本を見せてもらい、同じように実際登ってみると…。
思いのほか難しく悪戦苦闘…(^◇^;)

syuku9
目当ての石が離れた場所にある為、足の置く位置や体重のかけ方など工夫して登らなくてはいけません。
※落ちても安全なように床は全て“ふかふか”のマットになっています。

初心者コースは全部で30コース。
簡単そうなコースから選んで登って行きました。
3コース程登ると段々“コツ”が掴めてきます。

syuku6
楽しくなってどんどん登り、全部で16コース登りました!
達成感があり、とても楽しかったです☆

syuku2

最後は体力が無くなってしまい途中で諦めましたが、2時間程滞在し十分に楽しみました\(^o^)/
また機会があれば、他の友人も誘って行きたいと思います♪

今回行ったジムは3歳からでも登れるそうなので、
興味のある方はぜひ一度挑戦してみてください(^-^)/

 

by山本


中津のワインのお店

9月2日に、中津3丁目にオープンしたイタリアン料理のお店「BARONE RICASORI」(バローネ・リカーゾリ)に食事に行ってきました。
shukuDSCF6063
イタリアン料理とは聞いていましたが、ここは、イタリアンワインを揃えている「ワイン通」の方のお店のようです。曽根崎新地にもお店があって、そのオーナーが、ここに2号店を開かれたということです。
shukuDSCF6062
女性二人のうち、ひとりはシェフです。もうひとりは、給仕・接客スタッフです。
カウンター席では、間近で料理が見られます。
shukuDSCF6051
前菜をいただいたあと、ポテトグラタンを頼んだら、ミルフィーユのような、ジャガイモスライスとチーズの組み合わせが出てきました。とってもオシャレで、味もGOOD~♪
shukuDSCF6049
できたてほやほやのスパゲティーをいただきます。水菜とジャコのスパゲティー。
shukuDSCF6052
shukuDSCF6053
shukuDSCF6054
次は、たこと野菜のトマトスパゲティー。
shukuDSCF6055
どちらも、茹で加減と塩加減がちょうど良く、具材と合わさって美味しいですよ。あっという間にいただいてしまいました。
shukuDSCF6058
デザートもあります。ガトーショコラは、甘すぎずコクがあって、ワインのあとにはピッタリです~♪
shukuDSCF6060
中津も「しゃれた」お店がたくさんできてきましたね。ますます楽しみです。

by 江上浩子


アリス・イン・サイエンスワ-ルド

現在、大丸心斎橋店のイベントホールで行われている

『アリス・イン・サイエンスワ-ルド』へ行って来ました(*≧∪≦)/

 

syukuiwa1

 

まずは… “プロジェクションマッピング” ゾーンへ♪

 

そこには1枚の絵画があり、音楽や音声に合わせて絵が動きだします(ノv`*)

syukuiwa2

 

お次は…“触ってびっくり” ゾーンへ♪

 

壁一面に書かれた景色の黒い部分を触ると、それぞれ異なった声や音がなるという仕掛けでした。

syukuiwa3

 

他にも、トリックアートや色々な仕組みがある絵が沢山♪♪

 

このネコは、横側が鍵盤の模様になっているのですが、触るとピアノの音が鳴る仕掛けが(*≧pq≦)♡

syukuiwa4

アリスの絵は、平面に書かれた絵なのですが、直線や曲線を組み合わせるだけで立体的に見えるという仕組みΣ(*゚д゚*)

 

そして、20分間隔で上映されている “3Dシアター”ゾーンへ♪

3Dメガネを装着して、アニメーションでアリスの世界を楽しみました♡(*´∀`*)

 

最後は…“3Dアート”ゾーンへ♪

まるでアリスのパーティに参加しているかのよう…とても絵とは思えない立体感(*/▽\*)

syukuiwa5

syukuiwa6

 

最後はアリスになりきり…♪

syukuiwa8

syukuiwa7

 

9月7日(月)まで開催されているので、興味のある方は是非足を運んでみて下さい♪

 

by岩元


夏の思い出

今年の夏は、“ビアガーデン”でスタート(๑ت๑)ノ
江上歯科のスタッフと理絵先生とで、飲んで!飲んで!!食べて!!!喋って、
メチャクチャ笑い合って、とても楽しい時間を過ごせました♪♪
その場所からは、ちょうど天神祭の花火を見る事ができ、
今年最初の「夏」を感じる日になりました。
syukuyabu-1

8月に入ってすぐの、「なにわ淀川花火大会」‼
この日は、夕方から集中豪雨になり、一瞬開催されるか心配になりましたが、
直ぐ止みました。
花火大会を満喫する為、早々に買い出しへ。
仕事後、淀川近くのスタッフのお家にお邪魔させてもらって、
HOUSE PARTYの始まり〜〜ウシシ((≧艸≦*))ウシシ
ベランダから見えた花火の眺めは、最高でした(๑ت๑)ノ
syukuyabu-2
その後、ご近所のマンションにお住まいの方が声をかけてくださり、
そちらへ移動。
バッチリ花火が見える特等席の屋上から、涼しく見物させて頂き、
夏の風物詩を満喫。
素晴らしい特等席を、ありがとうございました♡♡
syukuyabu-3

お盆休みに入り、毎年恒例の海へ。
少し曇り気味のお天気でしたが、波は穏やか。
小さな魚が浅瀬の藻の辺りでたくさん泳いでいたので、長い時間
網で金魚すくいのように楽しみました。
朝から夕方まで、ひとしきり遊びつくして、今年の夏の海を
たっぷり堪能しました(≧∇≦)
syukuyabu-4

そして今年の夏の締めくくりは、またまた花火大会♪
田舎の川沿いで開催していて、淀川の花火より規模は小さく、
人もまばら・・・。
しかし、かなり間近で見られる為、花火が大きく、とても綺麗でした。
syukuyabu-5

朝晩が涼しくなってきて、夏もう終わり。
少し淋しい気持ちもしますが、たくさん遊んで楽しい思い出を作ったので、
気を引き締めて仕事に頑張りたいと思います。

by薮下


ランチクルージング

神戸のランチクルージングへ行ってきました!
六甲アイランドにあるシェラトンホテルの予約もとれたので、一泊することに♪
こちらのホテルには温泉が完備されていて、有馬温泉の金泉の泉質で何回も温泉に入ってリラックスすることができました(^o^)
syuku2
夜は、海側からみる神戸の夜景が綺麗でした。
写真はあまり綺麗に撮ることができなくて残念…
syuku1

次の日は、メリケンパークから出航している、“遊覧船のコンチェルト”に乗船し、ランチを頂きながら、クルージングを楽しみました(^o^)/
syuku3 syuku10

今回は、鉄板焼のコース!
syuku6
とっても美味しかったです。

シェフの方が神戸湾の解説をしてくださって、神戸には自衛隊の潜水艦の造船所や、点検ドックがある事など、今まで知らなかった事を教えてもらい、勉強になりました。
syuku8 syuku4
船は明石海峡大橋の手前でUターンして、神戸に戻るというコースでした。
靄がかかっていましたが、何とか明石海峡大橋を見ることができて良かったです(^O^)
syuku7
そして、お腹を満たした後はデッキに上がり、神戸空港を海から眺める事ができて、とても楽しいクルージングになりました。
syuku9

by佐藤


鳥取県観光

先日、鳥取県へ旅行に行ってきました!!

syukukizima1

一年前も行ったのですが、その時の天気は、雨……

しかし!!

今年は、快晴でした\(^o^)/

syukukizima2

今回は、地元の人達の案内で観光です!!

海は、すごく透き通っていて、キレイでした(^-^)v

写真に載っているこの岩!!

syukukizima3

ここまで泳いで、洞窟に入りました☆★

すると・・・魚が沢山!!一緒に泳いでいる様でした!!

syukukizima4

そして、夜は、ちょうど“しゃんしゃん祭”がありましたー

雨が“しゃんしゃん”降ってほしいという願いで、始まったようです!!

なので・・・皆さん、傘をもってキレイなダンスや迫力のあるダンスなどをしていました★

すごくカッコよかったです♪

syukukizima5

次の日は、鳥取県といえば梨!!ということで“梨狩り”へ~

syukukizima6

「二十世紀梨」や「真珠」という梨を頂きました‼

味がまったく違い食べ比べをしながら楽しみました★☆

syukukizima7

また、“雨滝”という滝へ!!

syukukizima9

この滝は、日本の滝100選に選ばれているとか♪

登るのは、すごく熱かったですが・・・

 

着いたらマイナスイオンが出ていて、すごく気持ち良かったです笑syukukizima8

その次は、“砂の美術館”へ~

これが砂で作れるのか…!!と感動(・・;)

syukukizima10 syukukizima11

入るときにパンフレットを頂けるので、それを見ながら楽しめました!!

 

最後に夕方の“鳥取砂丘”です★☆

syukukizima12

色々な所に行けて、凄く満足できました\(^o^)/

案内してくれた友達に感謝です♪

 

by貴島