日本三大中華街の一つ“南京町”に行ってきました。

元町の駅から徒歩約5分。
商店街を抜けると…そこは、チャイナタウン(^∇^)
自動販売機の上の“パンダ”がお出迎えしてくれます。

入り口の長安門前では、観光客に混じって、写真を撮っていると…
ワンちゃんも揃って記念撮影していました(^^;)

中国の旧正月“春節祭”も終わり。
「人も少ないかな?」と思い出掛けましたが…多くの観光客で賑わっていました。
南京町広場では、北京ダックや肉マンを食べ歩きされている人がたくさんいました。

どのお店もいっぱいだったので、三ノ宮駅に戻ることにしました。
以前“せやねん”で、放送されていた“海鮮丼”を思い出したので、食べに行きました。

車海老がとても大きく、プリプリしていて、美味しかったです。

南京町は、東西に約２００メートル南北に約100メートルの広さですので、1時間もあれば十分見て、まわることが出来ます。
神戸に来られる際には、ぜひお立ち寄り下さいー(^∇^)

ｂｙ畑本

奥さんが大好きな色のお花をプレゼントしました。キャベツのような、クス玉のような大きなバラです。奥さん、ますますパワーアップしてくださいね～♪

今日は、理絵先生の次男セイト君の卒園式でした。
生まれた時のセイト君を知っているスタッフは、
「もう、一年生なんですね。早いですね～♪」
と、赤ちゃんだった時のイメージから、お兄ちゃんに変身？したので、ちょっと“驚き”のようです。

子供の成長は、目に見えて早いものですね。
私達は、中身の進化で勝負しましょう。
江上歯科も、患者様に寄り添えるように、より良くなっていきたいです！！

「せいちゃん、おめでとう～～♪」

by 　江上浩子

祖父が参加している木彫の作品展に行ってきました。

この作品展なんと今年で、9回目。

ゆったりとしたスペースで、観ていきます。

たくさんの作品がズラ〜〜リ✧

どれも凝った作品ばかりで、1つ1つを見ていると…

時間が経つのが「あっ」という間です(*ﾟдﾟ*)

その中でも…

この立体感ある“ネコとカゴ”は、かなりの時間を費やした祖父の自信作です。

元は、分厚～い1枚の木だったものを掘り進めていったそうです。

これには、他の来客の方々も足を止めて見入ってしまいました(ﾉ∀｀*)

祖父の家の中にも自作の数々があるので、少しご紹介を…

「飾り時計」

「椅子やお花」

「リス」

「大きな龍」

実はコレ！！
写真では、分かりにくいですが２mぐらいあります!(*ﾟДﾟ*)驚

また、新しい構図を考えているそうなので、次回の作品展も楽しみです♡

是非次回も行きたいと思います(*≧∀≦)ゞ

尚、この作品展は、神戸の三宮にある“さんちかホール”で、本日“10:00～20:00”まで開催しております。

お時間ございましたら・・・是非、お立ち寄りください。

by岩元

グランフロント大阪の函太郎にて、当院を影で支えてくれているスタッフさんたちと。

JR福島駅にある、ステーキ・ハンバーグのお店“タケル”へ行ってきました( ´ ▽ ` )ﾉ

お昼オープンの11時過ぎに着いたのですが…
すでに5組程並んでいらっしゃいました。
20分くらいで、お店に入る事ができました。
並んでいる間にオーダーも聞いてくれていたので、席に着いてすぐに食べる事ができました(^^)♪
まず初めにコンソメスープ・サラダ。

タケル特製ドレッシングがかかっていて、あっさりして美味しかったです。
メインのお肉は、フィレ肉をオーダー。
焼き方を聞いてくれたので、店員さんオススメのミディアムレアにしました‼︎
少し赤みが残っている方がより柔らかくて、美味しいそうです〜★☆

私のオススメは、タケルソースをたっぷりお肉に乗せて食べるッ‼︎‼︎
醤油ベースにたっぷりの玉ねぎが入っているソースなので、さっぱり頂けます。

ガッツリお肉ですが…
見た目ほど重たくなく、脂がしつこくないので“ペロリ”と食べてしまいましたぁ(^-^)/
コストパフォーマンスの良いお店です。
お肉がお好きでしたらみなさんもどうぞ行ってみてください？笑♡
ｂｙ安留

「あれっ、先生が３人も集まって何してるの？」
他にも患者さんがいらっしゃるという時間なのに・・・？？？

近寄ってみると、江上一郎院長がチェアにいます。
理絵先生が歯を削って型を採っているようです。
しかも、助手は外山先生です。

めっちゃ、ビッグな治療ですね。
ドクターの「フル装備」！！（笑）

院長に一言インタビュー・・・
Ｑ「ご気分は？」
Ａ「患者さんの気持ちがよくわかります。」
Ｑ「紺屋の白袴、医者の不養生？？」
Ａ「歯医者ってありがたいなあ～♪」

ということで、日々患者さんの気持ちになって、
患者さんに寄り添う治療をさせていただいております。

歯のクリーニングやホワイトニング、メンテナンスだけでも
お気軽にお越しください。
（２階のケアルームでさせていただいております。）

　　　　　　　　　　　　　by　江上浩子

先日、美味しいピザを食べたいと思って、グルメサイトで検索(=^ェ^=)

で、見つけたのが江坂にある”girasole RICCO”

こちらは「ナポリピッツァ職人世界選手権」で、マルゲリータが
第二位に選ばれたお店だそうです(*^O^*)

お店は御堂筋線・江坂駅の目の前。

入り口は小さいけれど、中はとても広くて、
２階席はソファーでゆったり。
予約していたので、今回は２階席へご案内。

まずは前菜盛り合わせ。

生ハムや豚肉のパテなど盛りだくさん！
これだけでワインが進んじゃう(笑)

その後も白子のムニエル、

さらにステーキを。

どれもボリュームがあって、とっても美味しい！(´∇｀)

ここ迄で、もうお腹いっぱい…でしたが、
やっぱりピザははずせない！
こちらが、世界第二位のマルゲリータです。

シンプルなトマトソースとモッツァレラチーズ。
トマトの酸味がいい感じ。
生地は薄めだけど、耳までもっちもち！(*≧∀≦*)
結構満腹でしたが、軽く食べられちゃいました。

この日はディナーでしたが、ランチだともっとお得に
この本格的な美味しいピザが頂けるようです。

またまた通いたくなるお店を発見でしたー♪ヽ(´▽｀)/

BY:斉藤

先日の「サントリービール工場」に続き、またまた工場見学へ
行ってきました(・▽・)y
今回は私の地元、大阪府は三島郡にある、「サントリー山﨑ウィスキー工場」

NHKの朝ドラ「マッサン」の舞台になったこともあり、
なかなか予約が取りにくくなっていました。

この工場は1923年、日本初の“モルトウィスキー蒸留所”として、
天王山の麓・山﨑の地に誕生。

この地は良質な地下水があり、さらには、桂川・宇治川・木津川と、
温度の違う３本の川の合流地でもあります。

それらのおかげで湿度が高く、濃い霧が発生するそうです。
その気候が、ウィスキー作りには欠かせない自然環境なのだとか。

見学コースは、原料→仕込→発酵→蒸留→貯蔵の工程順に巡ります。

このきれいな金色の釜。

“ポットスチル”と言って、アルコールを凝縮する釜です。

この大きさや形状の違いによっても、ウィスキーの味が
違ってくるそうです。

蒸留されたウィスキーの原酒は樽に詰め、
長期間じっくり寝かせて熟成させます。

樽の大きさ、形状、材質、貯蔵庫の保管位置などによって、
ウィスキーの味に変化があるそうです。

ビールの時と違って、どの工程ポイントでも、ウィスキーの良い香りが
漂っていました(*^^*)
ウィスキーって奥の深いお酒だと改めて感じました。

そしてお待ちかねの…試飲タイム♪♪
山﨑と白州のウィスキーをハイボールで頂きます。

とてもいい香り(*´▽｀*)
普段飲み慣れていない私でも、美味しいと感じました。

ウィスキーはカロリーや糖質が低く、ヘルシー。
プリン体もほとんどないそうです。

普段はビール党の私ですが、これからは少しずつウィスキーも
飲んでみたいと思います。

BY:米山

少しずつ春の日差しを感じる頃となりました。
今日は、楽しいひな祭り。
ドクター以外は全員女子スタッフなので、この日は大切な「女子会」の日です。雛ちらし・蛤の吸い物・菜の花和えとミャムミャムのタルトケーキを用意しました。

３月生まれは、斉藤衛生士と江上浩子です。
「早春」の暖かい気配を感じながら、皆でお祝いして戴きました。

なんか、歌でも唄ってみたくなりました。

♪♪　歯ーるよ来い、歯ーやく来い　♪♪

どうしても、「歯」のことが一番に浮かんでしまいます・・・（笑）
「芽吹きの春」ですから、心にも温かい優しい風が吹き、何かに向かうチャレンジ精神が芽吹くかもしれません。皆さんも、心に春を呼んでくださいね。

お誕生日おめでとうございます！！

＜斉藤衛生士＞
今年は、年明け早々に体調を崩してしまい、あらためて「健康のありがたさ」を実感しております。もう若くもないので、自分の体を労わり、また１つ歳を重ねられたことに感謝して、１年を過ごしたいです。

＜江上浩子＞
いよいよ６２歳となりました。６人の孫達も大きくなり、少しずつ手が離れていくのを嬉しいような、さびしいような、頼もしいような気持ちで見守っています。今年は、１０年後の歯科のあり方を見つめ直し、新しいことをいろいろと勉強し始めています。スマホやパソコンで疲れている若い人達に、もっと「しなやかに」健康になっていただきたいと願っています。

今日は、嬉しい「女子会」の日です。雛ちらし・蛤のお吸い物・菜の花とミャムミャムのフルーツタルトでお祝いしました。

歯科衛生士の試験を無事受けて、ほっとしている新卒のお二人です。
八町さん、廣田さんと一緒にグランフロント大阪の「函太郎」での食事。ふたりの安堵した笑顔とともに、楽しく会話しました。来月から社会人となる心構えもお伝えしています。
これから少しずつ慣れていってくださいね。。