昼食に、ひなちらし寿司・蛤のお吸い物・ひなケーキ・菜の花のおひたし・赤かぶらの漬物を用意して、「女子」のお祝いしました。
みんなの心も笑顔も「桃色」に染まります。
楽しい、嬉しい「ひなまつり」♪

先日、守口市にあるホテルアゴーラで、地酒の飲み比べができる
「大阪地酒会」というイベントに参加することができました。

まず、ホテルの会場に入ると、日本酒が豪華に飾ってあり、
わくわくしました。

席に座ると、料理と日本酒が運ばれてきます。

そして、酒造会社の人が、その日本酒の作り方などを、スライドを使って
説明してくれ、とても良かったです。

また今回は、大阪にある酒造会社2社により、
料理と合うように考えて、日本酒を出してくれました。

6銘柄のお酒を飲み比べてインパクトがあったのは、杉の樽で
醸造されたお酒。

ほんのり杉の香りがして美味しかったです。
それぞれ一度に飲むと、色々な味と香りが楽しめて、
日本酒の奥深さが実感できました。

こんなに日本酒を飲むことは、東北に居た頃以来だったので、
岩手や秋田のお酒のことを思い出すことができました。

それぞれの土地のお酒は個性があって色々楽しめます。
また、他の地酒を飲んでみたいと思います。

Dr.佐藤

先日のお休みに患者さんに教えていただいた北新地にある「THE PARTY」オイスターバーのお店に行ってきました。

このお店は、「魔法のレストラン」で、紹介されてから毎日行列が出来ていると聞いていたので、オープンの少し前にお店に行くことにしました。

お店に着くと…もう20人近い人が並んでいました^_^;
お店がオープンすると、ギリギリ入ることが出来ました。
私の次のお客さんからは、約40分まちになっていました・・・

このお店の名物は「カキフライ」。
なんと、牡蠣フライが食べ放題なんです!!!

揚げたての牡蠣フライは、外が「パリパリ」。
中が「ジュワ―」と口の中で、旨味が広がります。
牡蠣フライを10個も食べてしまいました～。

サラダやプチケーキ･･･他にもたくさんいろいろありました～。
お店を出ると…大行列!!!寒い中なんと20組の方が待たれていました。
やっぱりテレビで、紹介されるとお客さんがいっぱい来られますね～。

夕方には、“食の阪神”と呼ばれる阪神百貨店で、「大阪・神戸」の気になるお店を集めたイベントがあると聞き、行ってきました♪
そこには、「一口でHAPPYになれる甘党VSほろ酔い気分で楽しむ辛党」に分かれて、それぞれ有名なお店が出店されていました。
私は、前から行きたかったパンケーキ専門店「ブラナーズカフェ」に行ってきました。

お店の人に聞くと「完売になる日もあるくらい大盛況です」とおっしゃっていました!!!
目の前で、パンケーキが焼かれており、5分くらい待つと出来たての「いちごのパンケーキ」を頂く事が出来ました。

出来たてなので、ほんのり温かいパンケーキがクリームも混ざって美味しかったです!!
並んでも食べたいスイーツですね♡

今日は、お腹パンパンで、幸せな一日でした(*^。^*)
ｂｙ畑本

平日のお昼に、ママ友と久々のランチに行きました（≧∇≦）
子供達がお勉強をしている合間に、「ママ達の至福の一時」です(•ॢ◡-ॢ)
今回は、ゆっくりとお喋りができるとこで、ゆっくりカフェランチが出来る「F CAF’E（エフカフェ）」へ…

「FrancFranc」の雑貨や家具も置いてありましたが…
今日の目的は、お喋りです。
席について、オーダーを済ませ…
ここからみんな全開で、トークショーのはじまりʕु•̫͡•ʔुʔ•̫͡•ཻʕʕु•̫͡•ʔु ु
前菜は、野菜のピクルス、ささみのサルサソース和え、鯛のカルパッチョ、美味しかったですよ。

その後は、メインのチキンカツです。

凄く大きいでしょうΣ（ﾟдﾟlll）
肉厚はというと…ɿ(｡･ɜ･)ɾ♪♪♪
バジルソースがかけてあったので、美味しかったですよ！
家でもやってみようと思います(•ॢ◡-ॢ)
サラダのドレッシングが自家製で、ベリーを使っており。
甘く、少し酸味がありで、とても美味しかったです。
とても楽しい時間であっという間のランチタイムでしたが、
子供達が帰ってくる時間なので、ママ達は子供の「ただいま〜っ！」の声を聞く為に家路を急いで帰りました。
ε=ヾ( ＇д＇)ε=ヾ( ＇д＇)

慌ただしく感じたけど、とても楽しく過ごせた至福の時間でした꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
by薮下

先日の仕事終わりに地元の友人達と家の近所の「遊‘ランド」へ行ってきました。
ここには、ボーリング・カラオケ・ゲームセンターがあり･･･私達のお目当ては、「ボーリング!!!」

３ゲームシューズ込みで、￥1000。かなり安い!!!
去年からお馴染みメンバーで、この安さ＆他にあまりお客さんが居ないということで･･・
ゆっくり、自分達のペースで投げれるんです～♪
今日は、４人の内２人が遅れてくるということで、待っている間にゲームセンターで、「エアホッケー」対決。１勝１敗１引き分け…。
なかなか勝敗がつかないので、「カーレースゲーム」に移動。
このゲームでは、好きな車が選べるということで、日産GTRの赤を選択。
２勝１敗で、私の勝利~♪
そうこうしている間に遅れていた２人が合流し、ボーリングへ。
ボールは、9ポンドのMサイズを選択。
２レーンに分かれて、行いました。

友人が開始即効の３連続ストライク･･･＼(◎o◎)／！
私は、ガーターを決めてしまいました（泣）
１ゲーム・２ゲーム両方とも３位。
最後の３ゲーム目で、２位♪

優勝するのは、かなり練習しないと…。
目指せ、優勝!!!

ｂｙ石川

本日より、なにわ歯科衛生専門学校の２年生が実習生として来られています。
とても背の高い（165ｃｍ）、スマートなふたりにびっくりです。

また、歯もきれいで笑顔もステキな、さわやか系ですね。
（ちょっと褒めすぎたかな？）

実習生が来てくれることで、少し違った風（気）が入り、観られていることもあって、当院スタッフも、いい意味での、ほんの少し緊張感があります。

当院で育っている、すくすく伸びる「幸福の木」の花のように、
まっすぐに美しい「歯科衛生士の花」を咲かせてほしいと願います。

４週間の実習ですが、当院の特徴や、様々な患者さんとのコミュニケーションの仕方、
痛くなく素早く対処する治療方法などを、しっかり見ていただきたいと思っています。
頑張ってくださいね！！

by　江上浩子

味しいパン屋さんをもとめて、色々な所へ出かけます。
今回は、最近お気に入りの「trois3(トロワ)」さんを
紹介したいと思います。

大阪市の南側、平野区の住宅街の一角にお店はあります。
網目の様に入り組んだ、細い地道をくぐり抜け、角を曲がると…

この看板が見えます。

外観は趣のある古い町屋そのままで、
一見「パン屋･･･さん？？」と戸惑うほど。

中は、蕎麦猪口や和の雑貨をさりげなく取り入れた、
ナチュラルテイストのディスプレイ。

メインの木製の棚には、美味しそうなパンが･･･♡

こちらのパン、ソフト系はふんわりモチっとした生地。
特に「湯種食パン」はもっちもち！
また、ハード系のパンは、外がパリッ中もっちり♪で、
とても美味(*´v｀*)
お気に入りは、「クラッシックバケット」
程よい塩加減で、そのままでもサンドイッチにしてもGood☆
リピートしまくりの、オススメパンです♪♪

パンを買って、お店の近くをぶらっと散策してみると
同じ筋に「刀の博物館」を発見！

他にも筋並びには、今は資料館になっているそうですが、
150年前の建物「染と織物　まつや」

筋角には、昔ながらのガラス戸の入り口が素敵な
「亀の饅頭」という和菓子屋さんがありました。

どうやら、このあたりはこういった昔ながらの建物や、
建築様式を推奨・保存しているとか。

他にも、平野区は小さな資料館や博物館などが点在していて、
歴史ある物を大切にしている街のようです。
またの機会には、そういった所も立ち寄れたら
いいなぁ…と思いました(^^)ｙ

BY：ムネチカ

本日朝イチで宅配が届きました。

当院宛だけど…どなたから…？？
よ~く見たら、あッ！！
今年の「お年玉付き年賀ハガキ」の賞品！！

毎年たくさん頂く、当院宛ての年賀状や、
宛先不明で返却されてくる年賀状。
いつもは当選番号の発表後、あまり期待しないで
当落のチェックをしている私達。
が！なんと今回“２等”が当たっていたんです～ッ(@▽@)
２等の賞品は「ふるさと小包」
意外にもカタログが作られている位、種類は豊富。
欲しい賞品を選んで、郵便局に申請して待つこと数週間…
ちょっと忘れかかっていた本日、ようやく到着☆

外箱には、こんなシールが貼られていました。

選んだ賞品は、オヤツが大好きな江上歯科らしく、
「柿の種」
どんなのかなぁ…と気になるので、
早速開けてみました(笑)

ノーマルなものから、カレーやわさびなど
色んな味が入っていました～♪

オヤツタイムまで、まだまだ時間がありますが、
どれから食べようか、今から迷ってマス(*>ｖ<*)

狙っているのは「ひび辛一味」
どれだけ辛いのか楽しみだなぁ♪♪

BY:志岐

先日の平日のお休みの日に、高校の時の友達と
ランチに行ってきました(^-^)v

せっかくなので、ちょっとワインを飲もうということになり
ホワイティ梅田にある”Rouge et blanc Kohaku”へ。

こちらのお店は、以前テレビでも紹介されていた人気店で、
ほぼ満席で時間帯によっては行列ができるほど。
私達はオープンの11時前に到着で一番乗り！

まずはシェフおすすめの
“フォアグラの茶碗蒸し”と”大根のポルチーニ茸ソースがけ”
をいただきました。

どちらも味が濃厚でおいしい！(≧▽≦)

お値段は安いのにちゃんとフォアグラの味がしっかり。
大根は洋風おでんだそうで、ポルチーニ茸のソースが合う！

もちろんワインも一緒に。
平日のお昼間はボトルワインが20％オフ！

ワイン大好きな私には嬉しいサービス(笑)

この後もたくさんのお料理を頂いて、ワインも進みます。

こちらのシェフは「外務大臣認定優秀公邸総料理長」の
肩書きを持っておられて、日本大使館などの公邸で
お料理を作っておられたとの事。

とっても美味しいお料理に納得です(^-^)ゝ゛

美味しいお料理とワインで、お昼間からちょっぴり贅沢な時間を
過ごせた１日になりました。♪ヽ(´▽｀)/

BY:斉藤

「たまて歯庫」って、いいネーミングですね～♪

赤ちゃんのときからお世話になった乳歯が抜けていく時に、定位置に20本入れて保存しておくことができるという、桐で作られた高級箱です。

まるで、へその緒のように、きちんと箱に入れて、
「歯」をひとつひとつ大切に思う心も育てるという、とっても優れものです。
１箱は1,575円です。

当院のスタッフも、自分の子供や親戚の子へのプレゼントとして購入しました。
「私も欲しい」という方は、当院受付までお申し付けください。
お取り寄せさせていただきます。

by　江上浩子

2月のお誕生日の方3人が勢揃いしました。
畑本さん、志岐さん、河岸さんです。

お誕生日おめでとうございます♪
この日は、バレンタインデーもあって、ケーキはチョコレートづくしぃ♡

さすが女子3人。
ケーキを前に3人共、笑顔が輝いています。
☆スタッフ誕生日コメント☆
畑本さん
・料理のレパートリーをさらに増やし、もっと家族に振る舞えるようにする。
・最近ホットヨガに行けてないので、体力作りの為にも…週に1回は、必ず行く!!
志岐さん
・健康第一
・毎日のウォーキングの距離を長くする。
・家族とのイベントを大事にし、いろんな所に出掛ける。
まずは、国内旅行から!!

河岸さん
・今年も美術館巡りをする。まずは、青森へ行く!!
・カメラを極める（一眼レフに挑戦）
・太った分、痩せます…(^_^;)