ワイン会♪

以前にこのブログでお話したのですが、毎月１回、地元の
上新庄でイタリアンレストランのワイン会に参加しています。

お料理が３品と、お料理に合うワインが４杯セットになっています。
いつもこんな風にワインの特徴を詳しく教えてくれる、メニュー付き♪

今回は、スパークリングワイン１種と白ワイン３種でした。

今日のお料理は
①鰆と春野菜のグラタンカルボナーラ仕立て

②イベリコ豚のソテー清見オレンジのソース

③新玉ねぎと空豆のスパゲッティーニ。

これだけでも満足なのに、欲張りな私はさらにお料理追加(๑´ڡ｀๑)
サーモンとアボカドのマリネ。

筍と白貝のパスタ。

今回は春の食材がふんだんに使われたお料理ばかり。
一足お先に春を満喫です(*^^*)