社団法人発足会in本吉兆

私共が所属している支部・北区大淀歯科医師会が一般社団法人となり、先週の土曜日に、その発足会が開催されました。支部会員のほとんどが集結するので、北浜の高麗橋「吉兆本店」で会をする運びとなりました。

私が出席会員の長老？ということで、「議長」を仰せつかりました。今までは、支部長と役員で思惑してきたことを、これからは理事を決め、理事会にて決定していくという方針となりました。発足の議事は、会員皆さんの協力のもと、スムーズに進行いたしました。

ご協力いただいた先生方、ありがとうございました。

ところで、「吉兆本店」は、参加者全員が初めての店なので、古き良き、日本家屋の伝統美や美術品にも興味を持ち、眺めさせていただきました。また、美味しく、目にも美しい季節の料理を堪能いたしました。

「吉兆」のモットーは、
「季節と食を心から味わいたいとお考えの方なら、心からお迎えいたします」
という創業者・湯木貞一さんの心構えのもとに歩んでこられているそうです。
その素晴らしい「おもてなしの心」が随所にあらわれた宴会を、存分に楽しませていただき、大変満足いたしました。