秋。。。
今年の私にとって秋と言えば…食欲&読書。
秋に限ったことではなく年中な気もするのですが…(笑)
初めに食欲という事で、最近作ってみた料理をご紹介さしていただきます。
先日、健康番組のテレビで、悪性酸化コレステロールに良い炊き込みご飯が紹介されていて…
それがすごく美味しそうだったので作ってみました♪
使用する食材は、米2合・缶詰のさけ大1缶・鶏がらスープの素(粉末)小さじ1/3・生姜(千切)1片・青ネギ(輪切り)。
まず、米を研いだらさけ缶を汁ごと入れます。
そこに2合分の水をいれ、生姜・鶏がらスープを加えて炊きます!
出来上がり~♡
炊飯器を開けそこに輪切りした青ネギを加え…
もう・・・匂いだけでも最高です!!
みそ汁を添えて、本日の朝食の出来上がり~(*^_^*)
しっかり味が出ていて最高に美味しいです!
おにぎりにしても美味しかったですよ♪
次に読書。
今月初めに購入した2冊の本を読んでしまい。
この読んだ本がシリーズ物で取り寄せ中の為、手元に読む本がなくなってしまったので…
久しぶりに図書館に行って来ました。
私の地元には、小さい頃からずっとある図書館と数年前に新しく出来た図書館の2軒があります。
今回は、この新しい図書館に行って来ました~。
本も新しいのがたくさんあり中に入っただけでウキウキ♪ワクワク(^^♪
借りる本を探すのに3時間もかかってしまいました~(^_^;)
計4冊。
ちょっと変に偏った本の中に1冊まったく違う物が混じって・・・(笑)
貸出期間2週間の間に読みきれるのか心配。
毎日の通勤中に読むぞ!
みなさんは、どんな秋をお過ごしですか、来院の際にまた違う秋の過ごし方があれば教えて下さい!
by石川