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リベンジ

 私は“雨女”です…(笑)
旅行へ行くと必ず雨が降ります(>_<)

3年前に初めて行った鳥取旅行、その日は砂の美術館も閉まっていて、朝から雨でした。
鳥取砂丘を楽しめなかったので、今回初めてのバスツアー♪
カニのコースを食べて、砂丘を散策するプランを申し込んでみました!!!
いつも車が多いですが久々のバス♪
学生の頃の遠足気分で乗り込みました(^O^)

世間は3連休の為、高速は渋滞…
鳥取に近づくにつれて天気はどんどん悪くなり、気付けば雨が降り、吹雪いていました…
あられも降ってきて、トンネルをくぐると白銀の世界!!!
大阪との気温の差に驚きました\(◎o◎)/

予定が変更になり、先にお土産屋さんに寄ってもらうと
ばばあという魚を発見!!!笑
  
1時間半遅れで砂丘に着きました(>_<)
猛ダッシュでカニをむいて食べている間も、日本海は天候の変化が激しく、
晴れたり降ったりで、いざ砂丘へと向かおうとしたその瞬間、
悪天候の為リフトを停めるというアナウンスが流れました…


リベンジの結果、砂丘に一歩も入れなかったけれど、その他にも鳥取のたくさんの海産物やちくわの専門店、宇倍神社などにも行けて楽しかったです♪
 

試食して美味しかったちくわ(*^。^*)

砂丘のリベンジはもうしません(笑)

by河岸

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牡蠣づくし

先日、毎年恒例我が家の“牡蠣づくしパーティー”を行いました~!!
知り合いの方から“赤穂の坂越牡蠣”を毎年たくさん送ってくださいます☆★

こんなに量があるので、家族だけでは「食べられない」ということで、友達も呼んでパーティーです(*^。^*)

牡蠣鍋や牡蠣フライ・牡蠣ご飯!もちろん蒸しガキも!!



牡蠣のいい匂いが「プンプン」みんなワクワクです♡♥
そして、みんなで「いただきまぁ~す!」
すっごくおいしくて、みんな夢中で食べていたので、すごく静か(笑)

そして、今回初の牡蠣入り茶碗蒸しがありました!
これがまた最高~

よければみなさんも試してみてください(^-^)

今回もお腹いっぱい!!

また、来年の牡蠣パーティーも楽しみです(●^o^●)

by貴島

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増税にも負けないピョン

4月からの増税で、郵便料金も変わる・・・とのこと(´・ω・`)
\50切手も\80切手も共に「\2」上がるので、
今ある切手にプラスする分を買いに郵便局へ。

切手の絵柄は、かわいい♪かわいい♪真っ白なウサギさんです♡

バックの色は、ウサちゃんの白さが引き立つ、淡いパープル!
「ムネちゃん、好きそうだなぁ~」と思いつつ、
とりあえず、100枚購入して診療所に帰りました。

あまりに可愛いので、皆でワイワイ囲みながらウサギ談義。
「もし、ウサギ飼うなら何て名前にする~??」等と
大盛り上がり☆

私は「わたがし」「ふわふわ」・・・と、見た目見たまま、
ストレートな感じの名前(笑)
ムネちゃんは「ホイップちゃん」
他にも、「ぴょんきち」や「だいふく」・・・等さまざま。
可愛いものの話は尽きないですね~(*^^*)

今までも、キャラクター切手など、可愛い物もありましたが、
この“ウサちゃん\2切手”もきっと女子ウケ良さそう・・・(笑)

来月から、リコールハガキや、ご案内の郵便物に使用しますので、
お手元に届いた方は、その可愛さを楽しんでくださいね♪

BY:志岐

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61歳誕生日

本日は、私の61歳の誕生日です。
朝礼の後、スタッフ全員よりプレゼントをいただきましたぁ~~!!

可愛い、春らしいピンクの花束♪

これだけで充分なのに・・・
おまけが付いてきました。

阪急百貨店の紙袋に、私の大好きなものばかり詰め合わせて、
綺麗にリボン包装されています。

何より嬉しい♪嬉しい♪嬉しい♪(歓喜)。
チキンラーメン、日清カップヌードル、ヤマザキのこしアンパン、塩コンブ「ふじっ子」の詰め合わせ。

誰ですか?お供え物と言っている人・・・(笑)

by 江上浩子

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歯列矯正

今月から、矯正を勉強中の理絵先生に念願の歯列矯正をしていただける事となりました!!!
矯正器具を装着する初日、理絵先生の矯正のインストラクターをされている田岡雄先生に来ていただきました(^O^)
初めての矯正でドキドキわくわく♪


1時間程で治療は終わり、あっという間に上の歯に器具がつきました(≧∇≦)
先生からも忠告されていたのですが、器具を付けてからの一週間は、歯がもの凄く痛くて物を噛むことができない状態(>_<)
食べられる物は、お粥やお豆腐などの柔らかい物だけで、痛くても「綺麗になる為…」と思いながら頑張って食べていました(笑)
一週間が過ぎると痛みはだいぶ落ち着いて、今は固い物も食事できるようになり、
普段のご飯を食べる喜びを感じました♪( ;  ; )

このようにつらい時もありますが、今回矯正治療をして貰えることに本当に喜びを感じています。
私は、幼い頃からでっ歯なのがコンプレックスでした。
ずっと矯正をしたかったのですが、費用的に難しかったので諦めていました…
そして歯医者に務め出してからセラミックという物を知って、
「上の前歯2本の神経を抜いて、セラミックをかぶせようかな…」と考えていた時に、
理絵先生にその事をご相談してみたら矯正治療をしていただける事となりました。
今、理絵先生に凄く感謝しています(*^^*)
歯が綺麗に並び終わるまでには、つらく長い道のり。
私自身が経験して、患者さんの目線や痛みなどを体験できる良い機会だと思います。
矯正の事も勉強しつつ前向きに頑張っていこうと思います!
綺麗になるまで、頑張るぞー!p(*≧ω≦)/ ☆

by松永

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若ごぼう

奥さんに「若ごぼう」を使ったお料理を教えて頂きました。
若ごぼうは市場に出回る旬の時期、約1ヶ月程の期間限定の
貴重な食材だそうです。
私は見るのも食べるのも初めて!


まずは、包丁の背で、ごぼうのひげをキレイに取ります。

あまり自分ではしたことなく、やり方を教えて貰いながら・・・。
最初は難しかったですが、奥さんのアドバイスを頂き、包丁の
背の角度を少し変えるだけで、簡単に出来ました。

その後カットしたごぼうを沸騰した湯に入れ、塩をひとつまみ。


3分程茹で、ザルにあげ、その後フライパンで茎の部分と一緒に炒めます。
ダシ、砂糖、水、しょうゆで味付け。

炒める際に、サラダ油にゴマ油をミックスしておくのが、
香りが出てより美味しく出来るコツだそうです。

今回、しょうゆを“こいくち”と“うすくち”に分けて
2種類の味付けで作りました。
こいくちの方は、しっかりした味でご飯がすすむ美味しさ。
一方、うすくちのほうは、お酒のおつまみにピッタリの味。
どちらもすごく美味しかったです(*´▽`*)

日頃、なかなか学ぶことの出来ない事を、たくさん教えて頂けて
とても勉強になりました。
自分自身の成長の種になります。
ぜひ自宅でも活用していきたいと思います。
やはり美味しいものを食べると、幸福度UPしますね(笑)

BY:西浦

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歯の黄ばみの記事

マイナビ・ウーマンに歯の黄ばみに関する江上院長の記事が配信されました。
日頃の飲食生活習慣を見直し、唾液をたくさん出すようにしましょう!!

知っておきたい! 歯の黄ばみを予防するプチ習慣
「だ液で歯を磨く」

http://woman.mynavi.jp/article/140305-36/

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ひなまつり&お誕生日

本日は、「ひな祭り」。
例年のごとく、ひなちらし寿司・蛤のお吸い物・ひなケーキ・菜の花のおひたし・赤かぶらの漬物を、お昼ご飯に用意して、「女子」のお祝い♪
3月誕生日は、斉藤衛生士と私(浩子)ですが、一緒にお祝いさせていただきます。

3月は、芽吹きの時期です。英語でマーチ(March)と言われるように、何か春の足音が聞こえる感じがします。ひな祭りも、寒さを耐えてきた木々の花が咲き始め、暖かい穏やかな空気感が漂います。

乙女が花開くように、つぼみが膨らみ一輪一輪が美しい姿を見せてくれます。
まさに「桃の節句」!!
心にも、目にも、食にも「桃色」がいっぱいです。

本来は「女子会」ですが、先生方(男性)も実習生もお相伴します。

みんなで祝う「ひな祭り」は、賑やかで楽しいですね~。
ほっぺは桃色、笑顔の花が満開ですよ~~。

受付に飾っていたお雛様も、今日限り・・・早くしまわないと・・・
嫁入り前の娘がたくさんおります故???(笑)

女子が多いとやっぱり華やかですね~。
♪きょう~は、うれしいひな祭り~♪

<斉藤衛生士>
身も心も、いつまでも若く美しくを理想とし、「女子力」を発揮していきたいです。
今年からは、休日をもっとアクティブに過ごしたいです。いろんなところや、海外にも出かけられるよう、しっかりと計画を立てようと思っています。
そして、女子力をもっと充実させ、仕事もパワーアップしていきます!!

<浩子>
61歳となりました。人生、ここから下り坂「最高」!!
ゆるやかに下る坂道を自転車でいくように、楽チンに周囲の景色を眺めながら、進んでいけたら嬉しいなあ。
そして、今まで支えていただいた方々の恩返しに、これからの若者たちを支えていこうと思っています。

by 江上浩子

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ひなまつり女子会 2014.03.03

昼食に、ひなちらし寿司・蛤のお吸い物・ひなケーキ・菜の花のおひたし・赤かぶらの漬物を用意して、「女子」のお祝いしました。
みんなの心も笑顔も「桃色」に染まります。
楽しい、嬉しい「ひなまつり」♪

20140303_01 20140303_02 20140303_03

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大阪地酒会

先日、守口市にあるホテルアゴーラで、地酒の飲み比べができる
「大阪地酒会」というイベントに参加することができました。

まず、ホテルの会場に入ると、日本酒が豪華に飾ってあり、
わくわくしました。

席に座ると、料理と日本酒が運ばれてきます。

そして、酒造会社の人が、その日本酒の作り方などを、スライドを使って
説明してくれ、とても良かったです。

また今回は、大阪にある酒造会社2社により、
料理と合うように考えて、日本酒を出してくれました。

6銘柄のお酒を飲み比べてインパクトがあったのは、杉の樽で
醸造されたお酒。

ほんのり杉の香りがして美味しかったです。
それぞれ一度に飲むと、色々な味と香りが楽しめて、
日本酒の奥深さが実感できました。

こんなに日本酒を飲むことは、東北に居た頃以来だったので、
岩手や秋田のお酒のことを思い出すことができました。

それぞれの土地のお酒は個性があって色々楽しめます。
また、他の地酒を飲んでみたいと思います。

Dr.佐藤

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オイスターバー

先日のお休みに患者さんに教えていただいた北新地にある「THE PARTY」オイスターバーのお店に行ってきました。

このお店は、「魔法のレストラン」で、紹介されてから毎日行列が出来ていると聞いていたので、オープンの少し前にお店に行くことにしました。

お店に着くと…もう20人近い人が並んでいました^_^;
お店がオープンすると、ギリギリ入ることが出来ました。
私の次のお客さんからは、約40分まちになっていました・・・

このお店の名物は「カキフライ」。
なんと、牡蠣フライが食べ放題なんです!!!

揚げたての牡蠣フライは、外が「パリパリ」。
中が「ジュワ―」と口の中で、旨味が広がります。
牡蠣フライを10個も食べてしまいました~。

サラダやプチケーキ・・・他にもたくさんいろいろありました~。
お店を出ると…大行列!!!寒い中なんと20組の方が待たれていました。
やっぱりテレビで、紹介されるとお客さんがいっぱい来られますね~。

夕方には、“食の阪神”と呼ばれる阪神百貨店で、「大阪・神戸」の気になるお店を集めたイベントがあると聞き、行ってきました♪
そこには、「一口でHAPPYになれる甘党VSほろ酔い気分で楽しむ辛党」に分かれて、それぞれ有名なお店が出店されていました。
私は、前から行きたかったパンケーキ専門店「ブラナーズカフェ」に行ってきました。

お店の人に聞くと「完売になる日もあるくらい大盛況です」とおっしゃっていました!!!
目の前で、パンケーキが焼かれており、5分くらい待つと出来たての「いちごのパンケーキ」を頂く事が出来ました。

出来たてなので、ほんのり温かいパンケーキがクリームも混ざって美味しかったです!!
並んでも食べたいスイーツですね♡

今日は、お腹パンパンで、幸せな一日でした(*^。^*)
by畑本

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ランチタイム(≧∇≦)

平日のお昼に、ママ友と久々のランチに行きました(≧∇≦)
子供達がお勉強をしている合間に、「ママ達の至福の一時」です(•ॢ◡-ॢ)
今回は、ゆっくりとお喋りができるとこで、ゆっくりカフェランチが出来る「F CAF’E(エフカフェ)」へ…

「FrancFranc」の雑貨や家具も置いてありましたが…
今日の目的は、お喋りです。
席について、オーダーを済ませ…
ここからみんな全開で、トークショーのはじまりʕु•̫͡•ʔुʔ•̫͡•ཻʕʕु•̫͡•ʔु ु
前菜は、野菜のピクルス、ささみのサルサソース和え、鯛のカルパッチョ、美味しかったですよ。

その後は、メインのチキンカツです。

凄く大きいでしょうΣ(゚д゚lll)
肉厚はというと…ɿ(。・ɜ・)ɾ♪♪♪
バジルソースがかけてあったので、美味しかったですよ!
家でもやってみようと思います(•ॢ◡-ॢ)
サラダのドレッシングが自家製で、ベリーを使っており。
甘く、少し酸味がありで、とても美味しかったです。
とても楽しい時間であっという間のランチタイムでしたが、
子供達が帰ってくる時間なので、ママ達は子供の「ただいま〜っ!」の声を聞く為に家路を急いで帰りました。
ε=ヾ( 'д')ε=ヾ( 'д')

慌ただしく感じたけど、とても楽しく過ごせた至福の時間でした꒰ •ॢ ̫ -ॢ๑꒱✩
by薮下