こんにちは。Ｄｒの外山です。
院長の奥さんに、今回は鱧（はも）料理に連れて行っていただきました。
北区堂山町の「たらふく」ですが、純和風の造りを感じる雰囲気の良いお店でした。

さて、恥ずかしながら、生まれて初めての「鱧」料理です。
宮崎県出身の僕には、イメージとして、鱧は珍しい食べ物のような気がしていました。周囲の人や友達からも、「鱧を食べた」と聞いたことは全くありません。そんな訳で今回のお食事は、とても気持ちが高揚していました。

「鱧ってどんな味なんだろ〜、うまいんかな？」
まず、食前酒と共に出てきたのが、鱧の煮凝りや骨せんべい。
鱧の椀物・・・じゅんさいも入っていました。

その次は、鱧の湯引き・・・

そして、鱧のたたき・・・これが絶品です♪サッパリとしていて、ミョウガとあうんですね。

炭火焼もあって・・・


最後は・・・はもちり？！

〆は・・・雑炊。

今まで味わったことのない様な美味しさ！！
至福の時・・・「生きててよかった〜」と思えたひと時でした。
店を出る時に、入り口付近にある鱧の成魚を見たのですが、見た目からは味を想像できないくらいの柔らか〜い味でした。

「いやぁ〜、この世には様々な食べ物があるもんですねぇ〜。」
これからも美味しいものを食べ歩きしたいと思う程の味でした。
自分もたまには奮発しよう！！・・・（ホント）
ｂｙ外山

とある日のお昼休み…
江上歯科ではお昼休みは、電話の当番以外のスタッフは
同じちゃぶ台を囲んでお昼ご飯を頂いていますo(^▽^)o
みんなお弁当を持参したり、美味しそうなお惣菜を買ってくる方など色々ですが、私は節約もかねてお弁当をつくっています。
(たまにサボってますが(-｡-;)
先日、電話当番だったので早目にお昼を食べていた所、
プラスチックのお箸が…

折れてしまいましたーー！！！！(◎_◎;)

ご飯が冷たいままだと硬かったようです(ｰｰ;)
やっぱり100円均一は長持ちしないんですかね…（ショック！）
木の割り箸を使うより、やっぱり「エコ」だと思うので、
今度はちゃんとしたのを買おうと思っています( ´ ▽ ` )ﾉ *¨* . ♪
皆さんの歯も、虫歯でこんなになって割れないように、
毎日の歯磨きと定期検診を続けて下さいね！！ヨロシク〜！！
ｂｙ　鍛治

この前の休みの日に、滋賀県にある『ブルーメの丘』という
滋賀農業公園に行ってきました〜!!

イングランドの丘（淡路島）と似たようなヨーロッパ風の建物があり、庭園には、バラやサルビアの花が開花最盛期を迎え、美しく咲き誇っていました☆

他に、うさぎなどの小動物と触れあうことができる広場があったり、パン作りやクラフト作りができる「体験コーナー」などもあって、小さなお子さんがいらっしゃるご家族には、最適な場所だなぁと思いました♪

また、高速道路の休日割引上限化も今週末で終了なので、
よかったらぜひ!行ってみてくださ〜いっ＼(^^)／
帰り道、お寺近くに咲いていた菖蒲の花も、すごくキレイに咲いてました♪

季節の花に触れ、自然に癒された休日でした(^^)
もうすぐ、夏☀　次は、ひまわり畑に行きたいと思います(*> U <*)♪
by　伊坂

真新しい診療所に移転して、２か月半が経ちました。
新しい所に慣れるのにも、時間がかかりましたが、使い勝手が悪い所や、照明器具の位置、水漏れ、クロスの歪み、机の高さ等、色々なところを、この日曜日に修正していただきました。


診療に支障を与えるものではないのですが、見た目の感じや、雰囲気や、電気工事は省エネ（エコ）にできるように、電気配線を区分けしてもらったりしています。


使ってみないと分からない・・・
平面図では、到底理解できにくい動きがいっぱいあります。
天窓は、冬はいいけど、夏は日差しが強く・・・まぶしく、暑い!!
院長がすだれをかけてくれたので・・・ちょっとホッとしています。（笑）

まだ、部品の一部が揃っていないので、完璧にはできていませんが、もうすぐほぼ？完成に近づいてきています。
早く落ち着いて、日々の仕事に、「十二分に」力を注ぎたいと思っています。

風の流れのある、広い空間で、少しでも気持ち良くお過ごしいただけるように、精一杯考えております。また、お気づきの点ございましたら、お知らせくださいね。
宜しくお願い致します。
ｂｙ　江上浩子

とある日の夕方、患者さんも少なくゆったりした時間に院長がお庭で…
先生は、バジルがお気に入りです。
「コーナンで、バジル買おうとしたら３点セットじゃないとあかんかってん…」
バジルは、メッチャいい香りで、ピザやパスタが食べたくなりました♪

庭には、他にもたくさんの仲間たちがいます!!!
キュウリ。花が枯れて、そこから小さい、小さいキュウリができていました☆

トマト。緑色の実がしっかり育っています。

ゴーヤは、成長真っ盛り。

パプリカも花が咲きましたぁ♡
お花見えますかぁ?

なんと、キノコもできていました!!!
それも公範囲にぃ!!!

また、植物たちの成長を伝えていきますねっ☆

ｂｙ石川

奥さんから、突然に・・・
「今日、みんなでご飯行くよ！焼肉でいい？」
「わーい♪」
みんな、焼肉だというので大喜び!!!
早速、石川さんが予約の電話をしてくれました。が…
定休日でお休み。残念↓↓↓
「じゃあ、鱧を食べに行こうか？！」
ということで、北区堂山町の「たらふく」に電話したところ…
鱧がもう売り切れてしまったということで、
急遽、ふぐに変更になりました♪（ふぐでも、嬉しい〜ぃ♪）

付け出しは、ふぐの皮の煮こごり+皮の和え物から始まり。

次に、てっさ。
中央にあさつきをふぐの腸で、包んだものもありました。（へぇ〜〜）

スパイシーで、身がいっぱい詰まったジューシーな唐揚げ!!!

これがまたビールにピッタリ!!!（しあわせ〜〜〜）

お野菜たっぷりで、ふぐの身がプリプリのてっちりぃ♡

シメは、ふぐの出汁がきいた雑炊（♡ｖ♡）
デザートは、あま〜ぃメロン♪
みんなで「美味しい、美味しい」の連発!!!（他に言うこと無かった？？？）
満腹・満足。
とっても幸せな、「ふくふくの日」でした♡

ｂｙ志岐

梅雨空のもと、初夏の味「鱧orふぐコース」を２班に分けて、ご馳走していただきました。
みんな久しぶりのご馳走で、この満足そうな笑顔を見てください！！
明日からの仕事にも、しっかり力が入りそうです。

ソウルでのKARAファンミーティングの模様を日本全国の映画館に
ライブ・ビューイング（完全生中継）するというので、
それをを見るために、梅田のブルク7へ行ってきました！
私自身ものすごくKARAのファンってわけではナイのですが、以前USJで
行われるはずだったKARAのライブが中止になり、悔しい思いをしたせいもあり、
今回の上映を見に行こう！ということになりました（笑）

久々に元気な5人の姿が見れたのと、有名な曲を聞いてリズムに乗ることができて、とっても楽しかったのですが・・・
同時通訳だったので少し聞きづらかったことと、
歌よりもトークなどが多かったので、曲が少なめだった事が少し残念でした（ーー；）
しかし、ファンからの応援メッセージに涙していたKARAの姿に、
私も「がんばれ！」と心の中でつぶやいていました。

韓国アイドルの多い中、KARAが再び頑張ってくれることを
影ながら応援したいと思います（＾ｖ＾♪）
☆石田　裕子☆

大阪国際会議場にて開催されていた日本臨床皮膚科医会総会・臨床学術大会に行ってきました。笹川征雄先生（笹川皮フ科）の会頭企画セッション１「室内環境と皮膚」を聴講させていただきました。

笹川征雄先生は、シックハウス症候群を引き起こす揮発性有機化合物には様々なものがあり、皮膚科医師が室内汚染を測定する人や建築に関わる人と連携をして、原因除去に努めなければならないとおっしゃっていました。

全国から多数の皮膚科医師が集結されて、大規模な大会でした。

笹川先生、有意義な勉強の時間を与えていただき、ありがとうございました。

ｂｙ　江上一郎

今、全国で話題の歌、NHKみんなのうた50年記念曲「ピースフル！」を作詞作曲された「松浦有希」さんが、東京から来院してくださいました。

5月に発売されたＣＤに、直筆サインを早速にいただきました＼(~o~)／
たくさんのサインを頂いて、ほんとに恐縮でしたが、とっても嬉しかったです♪


50人のキッズグループ「ピース＆ピース」の歌と踊りとリズムも魅力的ですが、
「ピースフル！」は・・・
万人の心が癒され、元気になれる、未来に向かって歩むことができる歌。
有希さんのほんとに心の底にあるものが、表に現れたような、素晴らしい曲。
日本中に元気が伝わって、「頑張れ！！」の声援を送る歌。
末長く、人々に歌い継がれる歌になりそうです。
これからも、応援しています！！そして、楽しみにしております。
皆さんも、是非応援してくださいね〜♪
☆ＮＨＫみんなのうたリクエスト☆に、是非コメント投稿お願い致します。

ｂｙ　江上浩子

最近、駅ナカショップやデパート、また私の通っているホットヨガ教室でも、
ペットボトルのキャップが回収されています。

そのキャップが、どのようにリサイクルへと繋がるのか気になっていたので、
調べてみました(^∧^)
日常生活の中で、利用されているペットボトルのキャップを、
一般のゴミにまぜてしまいますと、焼却処分されco2の発生源になります。
また、埋め立て処分されると土壌が汚染し、地球環境を破壊する原因になります。
(キャップをゴミとして焼却処分されると４００個で、３１５０gのＣＯ２が発生します)
このペットボトルのキャップも捨てるだけだと、ただのゴミですが…なんとキャップを回収して、ワクチン代に変える活動があるのです！

ポリオワクチンは１人分約２０円で、発展途上国では、このワクチン代を払えなくて
亡くなっている子供がたくさんいます。
キャップ８００個をみんなで集めたら、１人分のワクチン代になります。
それによって、一人の子供の命が救えます!!
この活動は、誰でも参加できます。
みなさんも、ペットボトルのキャップをゴミとして捨てずに、
キャップ回収ボックスに入れてくださいね(^o^)v

By:畑本まゆみ

5月中旬、来月の初旬に、「プロ野球の観戦チケットあるから行けへんか？」と言われ、
対戦カードを見ると阪神VSオリックス戦で甲子園でのホーム試合。
（あれ？前回もそういえばオリックス戦だったような…？？）
チケットは6枚、同じ職場の人に声をかけ、行ける人と知人の3人で行きました!(^^)!

日曜日という事もあり、甲子園は満員！！！

試合が始まるといきなり5点も取られ、1回終わってすでに敗戦ムード…(‐_;)

そうなったら、「甲子園カレー」やらビール、つまみを食べるしかなく、
終わってみれば14−3の大敗。
けれど大空の下の野球観戦は最高(*^。^*)でした！
また見に来たいです(^^♪

ガンバレ阪神!(^^)!　
By：Dr.堀川
一緒に観戦に行った、衛生士の詫間です。
リニューアルした甲子園は初めてで、超久しぶりでテンション
上がりまくりでした!(^^)!!(^^)!!(^^)!　
勢い余って(!?)グッズも買っちゃいました☆☆☆

やっぱり現場でリアルに見る野球は最高ですね(*^。^*)　
ビールが片手にイエーイ(^^♪
また行きたいでーす！先生また連れて行って下さいネ(^_-)-☆☆☆