今日は、8月お誕生日スタッフのお祝いケーキを買いに、
奥さんと阪急百貨店に行ってきました。

久しぶりの奥さんとのお買い物で、ついつい楽しくなり・・・
目に映る全てのものが美味しそうに見えて、
買い物がどっと進みました(笑´∀｀)

地下1階のファンドリーで、季節限定の桃とメロンのタルトを注文。

ケーキだけを選ぶはずだったのに、
551（蓬莱）で豚マン、

鳥芳でタンドリーチキン、

更に、奥さんは竹園でメンチカツ＆コロッケ、小島屋のけし餅、お寿司もお買い上げ。

人が少なかったので、
「並ばなくていいから、ちょっと買いすぎた。」
と、奥さん談。
2人で両手いっぱいに紙袋を持って帰ってきました。

果物いっぱいのケーキ🍰を、休憩時間にいただきました。
スタッフ全員大喜び♪♪♪

by　谷

毎月1回、マミフラワー教室にて、花のレッスンを受講しています。
もう、通いはじめて30年経過しています。

師範の資格を取るつもりもなく、
毎回新しい発想のお稽古で、
新鮮なアイデアや花のチョイスの仕方や生け方を学んでいます。

いわゆる「オアシス」と呼ばれる、花を活けるスポンジのようなモノを使うだけではなく、
いろんなモノが、メカニカルエイドといわれる、花を活ける基礎の「花くばり」となります。

8月から、恩師の自宅を改装され、教室が新しくなりました。
可愛い椅子も登場し、感染対策もしっかりとされていました。


今日のお稽古は、「植物とひも」というタイトル。
四角いガラスの花瓶に、いろいろな紐を括り付けて、
花瓶を彩り、デザインします。

この紐の交差部分が、花くばりとなります。

花は、軸があまり見えないように、水をもらえる程度に短く切り落とします。
紐との関係のある色の花を配置します。

水は、花首が浸かるまでいっぱい入れます。
ちょっと涼しげで、ラブリーなお花ができあがりました！！

by　江上浩子

中津には美味しいカレーのお店がたくさんあるのですが、

先日は豊崎にある”アイリッシュカレー”でテイクアウトしました。

こちらは当院の患者さんがオーナーのお店。

ネットでも高評価です。

仕上げにギネスビールが使われているカレーはコクのある深い味わい。

最初は甘味を感じるのですが、徐々に辛さが広がっていきます。

お肉好きの私はポークカレーを。

もちろんこのポークもギネスビールで煮込まれてるのだとか。

とろとろ~(*^。^*)

シュリンプカレーも美味しそう(´艸｀*)

今度はお店で食べてみたいです。

ちなみに、レトルトカレーも出ています。

さすが超人気店です☆彡

中津にはカレー屋さんがたくさんあるので、

お気に入りのカレー屋さんを見つけてみてくださいね♪

そして歯医者に来る楽しみにしていただけたら…(^ｰ^)♪

By斉藤

先日、インターネットで美味しそうな伊勢エビの画像が・・・

お盆休み前だったので、実家に帰るときの手土産として持って行こうと思い、
ボタンを「ポチリ」ました。

コロナ禍で、高級旅館やレストランが営業できないので、
一般に安価で売り出すということでした。

これは、お買い得！！😄

手元に届いたクール便の箱を開けてみると・・・
おがくずに入った、大きな生きた海老が！！

この日のために、実はYouTubeで、裁く動画を何本も視て勉強しました。

仮死させるために、おそるおそる、氷水に入れた瞬間、

バタバタッと動いて、
「ぎゃ、ぎゃぁ～～～！！」😲
と、朝から大きな悲鳴をあげてしまいました。

頭には、大きなトゲトゲがあり、
軍手の用意をすっかり忘れていたので、
手にチクチクと刺さり過ぎて、とても痛かったです😭

でも、このあとの食する楽しみを思うと、我慢、我慢😣

身はそのまま刺身で、頭は味噌汁にして、いただきました。
料理旅館でいただくような贅沢を、自宅で堪能でき、
ほんとに幸せな休暇となりました。

次は、何にしようかなぁ～～・・・考え中😊

by　谷

緊急事態宣言前の7月に、京都・花園にある法金剛院に行ってきました。

お目当ては、何種類もある「蓮の花」観賞。
開門は午前7時半からで、それに合わせて早朝から出かけました。

行ってみると、ほんとに見事な大きさの、ピンクや白が開花。
八重咲きの蓮もあるのだと、初めて知りました。

朝早いのに、これを観たいとか、カメラに納めたいと想う方々が、
たくさん訪れておられました。

蓮は、朝日とともに開花を始めて、10時頃には閉じてしまうようです。

朝露に濡れた満開の蓮花は、ほんとに極楽浄土を思い浮かべるほど美しい！！
もうすでに、浄土に片足を突っ込んでいる年齢ですが、
こういう5次元世界に、苦しまずにすっと逝きたいです。

大きなクマバチも、蓮の蜜にあやかりたいとやって来ていました。
花も蜂も、生命力に溢れている感じがしました。

すがすがしい晴れやかな気持ちと、生命エネルギーをいただき、
遠くても「やっぱり、来て良かったなあ」と・・・

ここから、歩いて御室仁和寺まで。

偶然にも、一般の方がなかなか入れない金堂に入れていただいて、
「コロナ終息祈願」のお参りをさせていただきました。

ありがたいことに、僧侶の法話も聴かせていただきました。

何事も「行動する」と、そこに心安らぐ素晴らしい世界が見えるということを
教えていただいたような一日でした。

by　江上浩子

先日、我が家に山梨県産の桃🍑が届きました！！

完熟の桃はとっても甘くてジューシーでそのまま食べても
美味しかったです！！

ですが、それだけでは物足りず・・・(笑)

桃を使った料理をしてみたいなーと、ネットでレシピを探していたところ、
ちょっとお洒落な桃とチーズの料理を見つけました😊

さっそくチーズを買ってきまして、
レッツクッキング！！！

あまり料理が得意ではない私ですが、格闘すること20分。
ちなみに今回初めて桃を剥きました✌️

そして、完成したのがこちら！！

“桃のカプレーゼ”です！！

家にあった生ハムも散らしてみました😊
いい感じじゃないですか！？！？
ただ切って並べただけですが(笑)

ちなみにこのチーズはブッラータチーズといって
袋状のチーズの中にクリームが入っており、
切り込みを入れるとこんな感じでどろっとチーズが溢れ出ます☺️

これがまたクリーミーで桃との相性ばっちりです！
生ハムも桃の甘さを引き立ててくれて、とても美味しくできました。

この時期の果物はほんとに美味しかったです✌️
また何か作るときは紹介させて頂きますね。

気温の上がる夏は沢山汗をかきますし、食欲もなくなりがちですが、
ミネラルやビタミンなどの栄養補給をしっかりと行い、
夏バテ防止に努めていきましょう🌸

by　三浦

長年、お越し下さっている患者さんより、可愛いスイーツを頂きました♡
いつも最新のお品や珍しいスイーツ等を下さるのですが、今回は未だ行列の必至の
SHOP・ガトーフェスタ ハラダと人気キャラクター“スヌーピー”とのコラボ缶！

ネットで発売直後即完売していたのを知っていたので、可愛い缶カンに
めちゃくちゃテンション上がります✨
手提げ袋も包み紙もスヌーピー柄、というこだわり様がたまりません♪
中の個包装も勿論スヌーピー🐶
なんと柄違いが20種類程あるらしいのですが、どれもキュート♡
開けるのがもったいないくらい…(๓´˘`๓)♡

まぁ、そうは言いながらも、江上歯科のスタッフにかかればあっという間に
食べきってしまうのですが(笑)

すっかりキレイに頂いた後、缶カンは頂いて帰りました。
食べた後も楽しめるレア可愛いなお品、ありがとうございました♪

BY:ムネチカ

先週土曜の夜、「暑気祓いの会」で、
活鱧料理の『たらふく』へ連れて行って頂きました。

こうして、スタッフと食べに行くのは、
コロナ禍になって初めて、なんと1年半ぶりです。

まずは最初に乾杯！！！！！！
この日も夕方でも暑かったので、キンキンのビールがとても美味しい(^^)////

一品目：先付け
二品目：鱧卵沖漬・骨煎餅
三品目：鱧落とし

四品目：鱧焼霜造り
歯ごたえがあって、少し香ばしく、ふぐのように美味しかったです♪

五品目：天ぷら

「塩で召し上がってください。」と塩を持ってきてくださったのですが、
院長が
「僕、天ぷらは塩じゃなくてめんつゆで食べたいねんなぁ」とポツリ……。
院長の塩皿を見ると綺麗に全部使ってました。(笑)

六品目：しゃぶしゃぶ・鍋

鱧の皮もあったのですが、プルプルで河豚の皮みたいでした！！！！

鱧卵は散ってしまうので、スプーンに受けて火の通りを確認しながら……


七品目：雑炊
満腹になっていたのですが、鍋をした後の雑炊は、
出汁が美味しくってペロリと食べられました(^O^)

スイーツは別腹だとよく聞きますが、私は〆が別腹になります(笑)

八品目：果物

入社してからは、夏・冬に江上歯科全員で食事会に連れて行ってもらっていたのですが、
コロナ禍になってからは、みんなで出かけることが出来なくなって、ほんとに寂しかったです。

今回全スタッフではないですが、皆さんとお食事にいけて嬉しかったですし、
やっぱりとても楽しかったです。

院長、奥さん、20時までと短い時間でしたが、
美味しいご飯とお酒をありがとうございました♪

by　谷

江上歯科事務長の江上浩子です。

平素、診療所内での役割としては、主に下記の3つを担っております。
①受付および事務
②口臭治療EBAC認定カウンセラー
③さとう式リンパケア公認インストラクター

実際の活動としては、
①は、事務処理やネット関係管理、患者さんへの配慮など
②は、口臭で悩んでいる方に、検査を通じて原因を明らかにし、認知行動療法により改善の方法を指導していく
③は、日常の食いしばり等による顎関節症の改善施術、および、セルフケアの指導
を行っています。

その他にも、風水鑑定士の資格を持ち、様々なお悩み相談のカウンセリングもしております。

要は、江上歯科でお出会いできる皆様の、より良い生活を願って、
微力ですが、身体の玄関口である口腔から、歯の治療で改善し、
心身の緊張に伴う、筋肉や心の収縮を改善し、
拡張に向かう（空間を広げていく）ようにサポートさせていただいております。

③の活動として、口腔内カウンターストレインは、
創始者の佐藤青児先生（歯科医師）も、むち打ち症状も改善すると仰っています。
https://www.youtube.com/watch?v=UeBOJV1-jZ0

私の経験上、更年期女性の食いしばりによる鬱症状も、改善された例が何度もあります。

『食いしばりは、万病のもと』

食いしばりは、一時的に力を入れるには良いのですが、
習慣化していると、それが身体に悪い影響を与えます。
お困りの方は、是非ご相談ください。

by　江上浩子

今年も、暑中見舞・夏季休診案内のハガキを発送致しました。

今回のイラストは、もちろん、世間の誰もが知っているあれ？！

『歯の呼吸　全集中！！』

歯周病菌をPMTC（プロによる機械的清掃）で、
菌を一掃する治療や指導、サポートをさせていただきます。

いつものように、中津郵便局より発送しましたので
近い方は、本日に届いていることと思います。

夏季休診は、8月12日（木）～15日（日）です。
歯の症状が気になられる方は、技工の時間もかかりますので、
どうぞお早めにご来院くださいますように。

お待ち申し上げております。

by　溝口

8月のお盆休みの案内ハガキの、印刷ができ上がりました。
スタッフ総出で、診療の暇な時間に、裏方でシール貼りをしています。

シールを剥がすのも、シールメーカーの工夫で、随分と楽になったのですが・・・
私、今回、とっても効率の良い貼り方を考案しました。

見てください！！
スピーディで、正確に仕上がり、時間の有効活用♪
テーブルの縁に6列シールの端っこを、ペタッと貼り付けると・・・

ほら、ご覧のとおり、とっても取れやすくて、
そのまますぐにハガキに貼り付けられるので、作業効率“2倍アップ”です。

おかげさまで、みんなで手分けして貼るので、
数日で仕上がりました。

そろそろと皆様のお手元に届く頃と思いますので、
院長の「大きい顔」を思い出して、
しっかりと歯みがきしてくださいね～。
『菌滅の刃（ブラシ）』

by　薮下

前回は、勝尾寺に紫陽花のことをブログにしましたが、
今回は、紫陽花の風鈴を観に、京都にある“正寿院”に行ってきました。

ここは”風鈴寺”とも呼ばれていて、
この時期には境内に2,000個もの風鈴が飾られる
“風鈴まつり”が行われています。


そんなに広くはないのですが、境内中に色とりどりの風鈴が。
お目当ての紫陽花の風鈴。

次は向日葵の風鈴に変わるそうです。
風が吹くと、一斉に鳴り出して、美しい音色を聞かせてもらえます。

本堂には47都道府県の風鈴も。
青森の花笠風鈴や石川の加賀水引風鈴。
カラフルでカワイイ。

ちなみに大阪の風鈴はコレ。

客殿には猪目窓というハート型の窓♡
新緑がキレイに見えます。

季節によっては桜や紅葉も。
また客殿の天井は160枚もの絵でできていて、とてもキレイ。

こちらは京都市内よりも５℃ほど気温が低く、避暑地にもなっているそうです。
涼やかな風鈴の音にも癒されますよ。
オススメです( ´∀｀ )b

ただ、アクセスが・・・
最寄り駅からもバス停からも、かなりの距離があります。
私は車で行きましたが、最後はすれ違い困難な道もあり、
ちょっとキンチョウしてしまいました((ﾟ□ﾟ;))

行かれる際には、充分気をつけてお出かけ下さいね。

by 斉藤