先日LCCの「ピーチ」を利用して、台湾へ行ってきました!

LCCを利用するのは初めて。
「座席シートが狭いよ」と聞かされていましたが、約3時間のフライトは、さほど窮屈には感じませんでした(^^)
(私の体が小さいからかも…笑)
普段は身長の低さで、不便を感じる事が多い、私。
でも、今回の様に飛行機や新幹線に乗る時や、映画館等の狭い所では、コンパクトな方がラクチンで、何だか得をした気分です‼︎‼︎o(^▽^)o
台湾で、1番行きたかった所。
それがジブリアニメ『千と千尋の神隠し』のモチーフとなった場所、「九份」

目の前にアニメと同じ風景が広がっていて、もうそれだけで感動!
どこか神秘的な風景は、いかにもアニメのキャラクター『ハク』が、海から飛びてて来そうな感じ。
まさに、映画の中に飛び込んだ気分になりました〜(゚o゚;;

また台湾には、数えきれない程のカラフルなお寺があり、

日本の落ち着いた雰囲気とは全く違うことにビックリです。

旅の最終日はボディケアをメインに。
「オイルマッサージ」に「足湯」、

「フットマッサージ」と、

身体中をほぐしてもらい、リラックスできましたッ!
今回の旅は、台湾人の友達がずっと一緒。

空港までの送迎を初め、台湾中の電車やバス、車といった移動手段の全てをエスコートしてくれました。
滞在した4日間、毎日一緒に行動してくれて、安心して楽しめました★☆
また、友達の実家にも泊めてもらい、その方のお母さんの手料理を食べさせて頂いたり、また普段ツアー観光客が行かない、現地の人のみ知るような場所にも連れていってもらえたので、より内容の濃い旅行となりました。
あらかじめ、私の行きたい場所を聞き、綿密にタイムスケジュールを組んで、更にお勧めの場所まで案内してくれた友人。
観光だけでなく、美味しいものや台湾ならではのものなど、友人のおかげで色々味わえ、グルメも大満喫!

全てにおいて、送迎&案内付きだった為、友達のKathyには
『VIP待遇ね‼』と、笑われましたーーー笑(^O^)
何より、Kathyとご両親がとても親切で、人の優しさや温かみを感じられた旅行となりました。

本日、連休明け。
心の充電を満タンにしたので、休みボケしないように、
お仕事頑張りたいと思います☆★
BY: 安留
すっかり暖かくなり、いいお天気続き。
最近のお休みの日は、おうち菜園で過ごしています。
今はもっぱら“キュウリ”や“オクラ”など、
夏野菜たちの育苗に夢中♪

他にも、少し前に植えつけした“シシトウ”と“ゴーヤ”の苗と、
萌芽してきた“ジャガイモ”の成長も見守っています。

播種後、たくさん発芽した“ニンジン”

間引きしたら、葉っぱがもりもり!

売っているニンジンには、なかなか葉っぱはついていませんが、
とっても可愛い形♡
しかも食べられるんです。

…と、いうことで、柔らかな葉先だけをあつめて、
「かき揚げ」にしようと思いま~す(^^)
葉はさっと洗い、「軽く」水切りしておきます。
(この時あまり水気を切りすぎないのがポイント☆)

菜箸でつまんでそのまま、片栗粉をまぶします。

そして、そのまま油へIN!

葉っぱは生でも食べられるものなので、
さっとでOKです。
じっくりあげてしまうと、変色してしまいます(´・ω・`)

熱いうちに、ソルト&ペッパーを (*´∀`*)ノ。+゜*。

と~っても簡単に、サックリ美味しい「ニンジンの葉っぱのかき揚げ」
ができちゃいましたッ♪
採りたての野菜をすぐに頂ける…、
これぞ家庭菜園の醍醐味ですね。
早くも、今生育中の夏野菜の収穫が楽しみでなりません(=▽=)
美味しく頂くその日の為に頑張って、お世話したいと思います。
BY:ムネチカ
先日、友人と万博記念公園に行ってきました~(^o^)/

今年は雨が多かったので、遅めのお花見です。
桜はほとんど散ってしまい葉桜になっていましたが、
風が吹くたび、花びらが舞ってとても綺麗でした。
この日は日曜日だったので、たくさんの方がシートを広げピクニックをされていました。
私達もシートを広げお昼の準備!!
今回、友達がすべて用意してきてくれたのですが、
お皿やグラス、小物類など、外国のお洒落なピクニックのよう♡

可愛くて感動してしまいました☆

おまけに、日よけのテントまで購入してくれたらしく、準備万端です(^o^)b
まずは、かわいいシャンパンで乾杯~☆

昼間から外で飲むお酒は格別ですね(*^。^*)
みんなでのんびり世間話しながらピクニックを楽しみました。

その後、ちょうど見頃だったチューリップを見に移動(^^♪
いろんな色、形がありとても綺麗でしたよ。

久しぶりに自然を感じられる1日になり“リフレッシュ”出来ました☆
また天気の良い日にみんなでピクニックしたいと思います!!
by山本