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陶芸

先月、陶芸にチャレンジしました。
その時の陶器が
焼き上がり、自宅に郵送で届きましたッ★☆

家族みんなで造ったので、開けると箱には量のうつわたち!
1点1点、丁寧に紙で包まれてあり、自分のはどれかな~?と、
わくわくしながら一個ずつ開けていきました。
どんな風になっているかは、新聞紙とプチプチを開けるまでの
お楽しみです〜♪o(*^^*)o♪
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私のはコチラ!!
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『お茶碗と湯呑み』を造ってみました。

焼き上がるとかなり小さくなると聞いていましたが、
あれ〜〜??本当に予想以上に小さい…Σ(゚д゚lll)笑

形はイビツですが…コレもご愛嬌。
どこかとても愛らしく、手作りの温もりを感じます♡(^з^)-☆
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その日の夜。
早速使ってみることにW(`0`)W

小さなうつわに無理やりカレーを入れて、
カレー丼にしましたぁ♪
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このうつわで食べると、いつもより美味しい…様な気が(笑)

今回、2回目の陶芸★
また機会があれば、チャレンジしてみたいと思います( ´ ▽ ` )ノ
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By:安留

 

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伊勢参りと熊野詣で

先日、お休みを利用して伊勢神宮と那智勝浦に行ってきました。
一年ぶりの参拝です。

出立前には、キチンと地元の神社で旅の安全祈願をバッチリ済ませて
・・・の出発です。
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まず、伊勢神宮へ。
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この一年間、健康に過ごさせて頂けたお礼参りをしました。
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もちろん、参拝後のお楽しみおかげ横丁へ。
赤福本店で冬季限定のぜんざいを頂きました。
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こんがりと焼かれた、香ばしいお餅の香りと、小豆の甘さがたまりません!
お店をのぞいたりしながら、買い物を楽しんだその足で、
次の勝浦へ向かいました。

途中、熊野三山の熊野速玉大社と、
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熊野本宮大社にも立ち寄りました。
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やはり、神聖な土地に行くと、気持ちがシャキッとしますね。

ホテルは去年同様、「ホテル勝浦」
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ここの「忘帰洞」という温泉が、最高なんです!
目の前には太平洋。
この日は海が荒れていて、波しぶきが激しく、大迫力でした。

夕食は、以前から気になっていたホテル内の居酒屋
「海つばめ」さんで。
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地元の珍しい食材を出してくれると評判のお店です。
一番の楽しみは、地魚の盛り合わせ。
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今シーズン初水揚げされたマンボウ、レンヤ、ヨロリなど、
幾種類もの新鮮な刺身がたっぷり!
初めて食べた、マンボウは臭みもなく、淡泊なお味。
食感はホタテの様でした。
それらに合わせて、珍しく日本酒をチョイス。
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白ワインの様なスッキリと軽やかで、飲みやすかったです。
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この一年振りかえると、とにかくよく飲みました(^^;
参拝のおかげでしょうか?
来年は、ほどほどに…したいと思います。

By:米山

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ビームペインティング

今年も去年に続き、万博公園の「ビームペインティング」を、
見にいきました。
いわゆるプロジェクトマッピングみたいなもの。
早いもので今年で5年目だそう。
一応、その5回とも見に行ってます(^^)
今回は万博跡地に、ショッピングモールの「EXPOCITY」が出来た為、
整備し直された近隣はとても明るく、楽しげ。
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ペインティングを見に来ている人達も、例年より多く感じました。

ペインティングのテーマは「鍵」
初めに今迄の映像が出てきます。
5回も見に行っている、私にはみた事ある…(気がする?)映像も。
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その後、恐竜や五大陸、果ては宇宙まで続く壮大なる世界の映像が。
其々の世界に続く扉を「鍵」で開け、冒険を進めて行く…、
そんなストーリー。
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音響効果の迫力があり、とても見ごたえがありました。

太陽の塔の近くでは、可愛いサンタや、トナカイといった
クリスマスらしいイルミネーションもあります。
中でも、スノーマンが可愛かったので、撮ってみました(*^^*)
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約10万球のLEDライトで彩られ、とてもキレイでした。
12月27日まで開催されているそうなので、お近くに行かれた際は
ぜひ見に行ってみてくださいね♪

By:薮下

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ポムポム

「ポムポムプリンカフェ」の2号店が、大阪梅田に出店していると知り、
行ってきました(*´∀`*)ノ

お店に入るとすぐに、可愛い“ポムポムプリン”がお出迎え♪
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各テーブルには、ポムポムプリンの可愛いランチョンシートが
敷かれてありました(*´˘`*)♡
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メニュー表には、キャラクターをイメージしたお料理が沢山!
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どれも可愛くて悩みます。
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迷いに迷って、「ココナッツミルクカレー」を注文しました♪
何故か、お料理が運ばれてくるまでの待ち時間が、
とてもとてもとても長かったですが…( ・3・;)…マダ?

待ちに待ってやって来たお料理は、見本の写真通り!
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彩りよく可愛く飾り付けられていて、
本当に可愛いかったです(♡´▽`♡)
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平日ということもあり、わりと空いていたので、
写真撮影も存分に出来ました。
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店内のどこを見ても、ポムポムプリン一色の世界(*´ω`*)
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気になる方は、ぜひ訪れてみてくださいね♪
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by岩元

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素敵な手作りクッキー

いつも小さなお子様をふたり連れていらっしゃるママさん。
治療中は、当院スタッフが、交代で子守りをさせていただいております。可愛い人見知りの無い赤ちゃんなので、みんなが喜んでお守りしています。
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今日は、ママさんから、
「いつもみてもらって、ありがとうございます。」
と、手作りクッキーを持って来てくださいました。

ステラおばさんのクッキーのように、素晴らしい出来上がりです。
「ほんまに作られたんですか?」
って、つい、尋ねてしまうほどです。
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3種類あって、私は紅茶入りのものをいただきました。
さくさく感と甘すぎない優しい味に、舌鼓。

美味しさもさることながら、日頃の感謝の気持ちを、
このように表現していただけることが何より嬉しい瞬間です。

こんな素敵なお母さんに育てられるお子様は、とっても幸せものですね。どうぞ、お健やかにご成長されますことを、心よりお祈りしております!!

             by 江上浩子

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EBAC合同研修会

2015年の第13回合同研修会が開催されました。今年は、ニュージーランドから講師をお招きし、プロバイオティクスの新製品の開発や内容についての説明もしていただきました。
例年通り、韓国からも教授やその関係者の方々も招待客としていらしておられました。
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今回は、400名くらいなので、席の配置がいつもと違って、横長になっていました。このほうが、後ろの方が字が見えにくいということから解消される・・・らしいです。
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あまりにたくさんの会員方々で、知らない方も多々あります。十数年前から顔見知りの先生は、一年に一度の「七夕会議」みたいなもので、とても懐かしく、ご挨拶させていただきます。志の良い先生ばかりですので、ほんとにお会いするだけで、心が和みます。
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いつもどおりの本田先生の講義は、「口臭バイブル」というべき、盛りだくさんの内容が含まれています。再確認することもありますが、本田先生のちょっとした言い回しや言葉に感激します。ああそうかと頷くことしきりです。
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午後は、ニュージーランドの先生が英語で、プロバイオティクスK12の実験結果や、その効果の実績の説明をされました。
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今回は、本田先生の新しい本「もう、口臭で悩まない!」が、発売されました。早速にサインをいただきました。
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また、岡山の渡辺豊先生も「口臭の95%は思い過ごし」という本を出版されました。渡辺先生にも直筆サインをいただきました。
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それぞれの先生が、それぞれの分野でご活躍されているのを目の当たりにし、刺激や励みをいただきます。さとう式リンパケアの佐藤青児先生にも、10数年前にここでお会いしたんですから、この総会に来られる先生方は、奇人?変人?・・・ただものではありませんね。
それぞれの先生のご活躍を、陰ながら応援させていただきます。

                   by 江上浩子

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越前カニ

先日、連休を頂いたので、越前海岸にカニを食べに行ってきました\(^-^)/
昨年も行ったお料理自慢のお気に入りのお宿です。

その前に大津の三井寺に紅葉を見に行きました。
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もう終わりかけだったのですが、
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木によっては、まだキレイに色づいていました。
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今年初の紅葉でした。
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で、お待ちかねのカニー!
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越前の美味しいお刺身を頂いた後に、念願の茹でガニ!
昨年同様、茹でたて!
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しばらく、無言でむさぼりました(笑)

夜中は雨降りでしたが、翌朝はとってもいいお天気!(^-^)v

朝ごはんもモリモリ!
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旅館の朝ごはんは食べ過ぎてしまいます。
朝からこんなに新鮮なお刺身!
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高速を使わずに、帰路に。

途中、気比の松原へ。
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海の色がとってもキレイな日本海。
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大阪にいると、なかなかこんなに透き通った海は見れません(・o・)
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その後は、若狭湾沿いをドライブ。
途中、道の駅に数ヶ所立ち寄り、地元の特産品を購入しました。

高速で目的地にまっすぐ向かう旅もいいですが、
下道でのんびりも新たな発見があり楽しいです( ´∀`)

もう今年もわずか。
美味しいものも食べれたし、しっかりお仕事頑張りまーすo(^o^)o

BY:斉藤

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信楽と京都

先月、滋賀県の信楽と京都の博物館へ行きました。
今回はその時の事を、書かせて頂きます。

まずは、信楽から。
昨年に引き続き、松茸狩りに行って来ました。
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今年こそは、松茸を見つけたいと思い、頑張って探索。
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・・・がしかし、昨年より、時間をかけてはずなのに、またも発見できず。
結局、昨年&今年の2連敗。
気分だけも味わいたいと、松茸山の人が取ってきたものを
持たせて貰いました。
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次こそは見つけたいと思います。

次に、京都。
美味しいランチと博物館に行きました。
京都の「大神(おおがみ)」と言う、日本料理のお店でのランチ。
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カウンター席のみのお店ですが、
とても評判がよく前々から気になっていたお店です。
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確かに聞いていた通り、どの料理もとても美味しいものばかり!
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更にボリューム満点!
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今まで食べた和食の中で、一番美味しいかもしれません。
また絶対リピートしたいと思った、お店でした。
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昼食後は、京都文化博物館の「レオナルド・ダ・ヴィンチ展」へ。
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恥ずかしながら、今回初めて彼の作品の絵画を見ました。
美術に明るくない自分でも、素晴らしいと思うくらい、デザインや、
色使い、全てが素晴らしいと思いました。
本当に、こんなに身近に見ることが出来て良かったです。

Dr.佐藤

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お気に入り(*^o^*)

近頃すっかり、一年の行事の中でクリスマスが
盛大になってきてますよね?
早い所では11月上旬に、イルミネーションやx’masグッズが
街を歩いていると目に止まります(๑ت๑)
そう言う我が家でも、中頃にはx’masツリーを出し、
1ヶ月程楽しんでいます。
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毎年毎年ツリーを出す度、小さい頃のx’masの思い出や、今迄のパーティーの
思い出を話しながら、ツリーにオーナメントを飾っています。
その年のテーマを決めて飾るのですが、だんだんと路線が違ってきたりして、
それさえも楽しんでいる子供達を見てると、温かな気持ちになりますヽ(*´∀`*)ノ ★

部屋以外にも、玄関にも少しですが飾り付けをしています。
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私が気に入っているのは、この松ぼっくりツリー(*^o^*)
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5年ほど前に知り合いのお爺さんから素の松ぼっくりを頂きました。
それが大きくて珍しく、子供達と一緒にペイントをして、思い思いに
ストーンを飾り付けしてツリーに仕立て上がりました!
これもまた、いい思い出の作品!
毎年必ず飾っています。

もう一つ、とっても気に入っているものは、サンタさんとツリーです(๑ت๑)
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この二人のサンタさんは、ドイツから我が家にやって来たんですよ!
可愛いでしょ.。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。.
ちなみに後ろのツリーは、母のトールペイントの作品。
これまた、とっても気に入っている作品です。
これも必ず毎年登場します。

我が家は11月に入りクリスマスが近づくと、皆ソワソワ。
そして、少しづつ飾りものを出したり、早々に気に入りを家中に飾り、
楽しんでいます。
クリスマスと言えば、毎年x’masパーティーの準備も大事。
どんな風にしようかと、考えることもまた楽しいものです。
今日も雑貨屋さんで見つけて買った、マグカップ‼
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さっそく翌日の朝から使う予定です。

いよいよ、明後日から12月‼
今年も残りあと1ヶ月。
暴飲暴食のないよう体に気をつけて、良い一年の締めくくりを
しようと思います。
皆さんも楽しいx’masを過ごして下さいね。

by薮下

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世界No.1のピザ!

先日のお休みの日に神戸に行ってきました。
まず、三ノ宮駅から3分の所にあるイタリアンの[SALVATORE CUOMO&BAR]にランチへ。
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ここのピザ…何と!世界最高峰のピッツァの祭典「PIZZA FEST」で最優秀賞に輝いたお店!!
世界No.1のピザが食べられるんです(*^O^*)
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お店に入ると目の前に大きな釜焼きがあります。
そこで、ピザが次々と焼かれていて、チーズの香ばしく焼かれた臭いが、食欲をそそります~!
まずは、サラダの盛り合わせ
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揚げ物のポテトや、ガーリック味のチキン
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メインの世界No.1のピザ[D・O・C]です!!
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釜で一気に焼き上げられた生地は、焦げ目が付いていて香ばしく♡絶妙な美しさです。

一口たべると、トマトの酸味が口の中で広がり、チーズとのマッチがたまりませんp(^-^)q。

デザートには、チョコファウンテン。
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マシュマロやバナナにチョコをかけて食べると、美味しくて何個でも食べられちゃいそうです~!
食事を終え時間があったので、明石海峡が見える公園まで移動しました。
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天気が良かったので、ボートに乗っている人や海釣りしている人がたくさんいました。
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夕暮れになると、沈みかけた夕陽に、明石海峡大橋が、照らされとてもきれいでした(^∇^)
美味しい物もたべられて、きれいな明石海峡大橋もみれて、満足な一日でした(^∇^)
by畑本

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優雅なランチ

先日のお休みの日に、ちょっと贅沢なランチに行ってきましたー( ☆∀☆)

蒲生四丁目にある“ジャルディーノ蒲生”さん。
以前、テレビで紹介されていて一目惚れ(*≧∀≦*)
お気に入りのお店です。
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100年前の米蔵を改造されたお店はとってもいい雰囲気★*☆
古い雰囲気を残しつつも、洗練された内装になっています。

で、お待ちかねのお料理(*´∀`)

まず前菜5種。
ちょっとずつたくさんがうれしい♪
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で、二皿目の前菜。
スモークサーモンのサラダ。
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スライスされたものではなく、切身のサーモン!
しっかり薫製されたいい薫りがお口の中に拡がります。

で、パスタ。
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牛肉の赤ワイン煮込みのタリオテッレ。
ソース単品でも充分なお料理。
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ここでお口直しのソルべ。
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お料理が美味しすぎて、お口を直したくないような。
でも、レモンとミントでスッキリ!

で、メイン!
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今回は豚ロースのロースト。
歯応えがあり、味もしっかり。

このあとはデザート。
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希望すれば、2階のバースペースで頂けます。
せっかくなので……(*´-`)
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こちらもゆったり落ち着けるいい雰囲気。
さすがバースペース。
お酒もたくさん。
こんなところでゆったり話をしながら、お酒を頂くのもいいですねー。
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今回も大満足のランチ。
おせち料理も予約しちゃいました。

ちょっとマイナーな立地ですが、お料理も雰囲気もとってもいいお店。
再訪は間違いなしですd(^-^)
by斉藤

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帰省♪

先日連休を頂いたので、実家の山口県に帰りました♪
前回は、“萩”へ行きました。が、今回は、下関の“角島”へ観光して来ました!

長い山道を通り、“角島大橋”に到着!
天気が良くて、とても綺麗に橋を見ることができました(^O^)♪
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上の方から橋を眺めた後、いざ島へレッツゴー!
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車で走行しながら島を「ぐるっ」と一周しました♪
海風がすごく気持ち良かったです(^-^)
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途中、下関の海で捕れたイカ焼きを食べました!
とても美味しかったです\(^o^)/
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帰り道運転してくれていた父が「千畳敷」という所に連れていってくれました♪
着くと…
そこは、山の頂上で絶景が広がっていました…!
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風車もあって、こんな間近で見たのは、初めてだったので大きさと音に驚きました!
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家に帰ってからは、家族みんなで食事へ♪
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今回の帰省もゆっくりできて、山口を満喫できました!やっぱり実家は癒されます。
また次は年末年始に帰るので楽しみです(^O^)/

By松永