またまた大好きな会員制スーパー、コストコへ行ってきました(*＞▽＜*)

今回もどっさりお買い物♪

カートの中身は、ぜ～んぶ自分用！
…ではなく、友人やご近所さんとシェアします(笑)

帰宅したら早速、シェア作業開始☆
ココで重要アイテム“ジップロック”さん登場。

もちろん、コレもコストコで購入デス♡

新商品はみんなで試食出来るように細かく分けて。

常備用のベーグルは冷凍するので、解凍時に使いやすい様にカットして、IN。
→
セロリとニンジンは、そのほとんどをピクルスにする為の
下準備スタートです。

まずはセロリを株からバラして、水洗い。

おおまかに筋をとります。
とった大量の筋をパチリ☆

もはや、何か別の野菜みたいです(^^;)
その後セロリ、ニンジン共に大きさをそろえてカット。
　　
まるでお店の仕込み状態…。
これらをピクルス液に漬けて、ジップロックコンテナにいれたら
出来上がり♪♪

あとはじっくり漬かるのを待つのみです。
大量にできたピクルス。
小分けにして、ご近所さんとシェア☆

素敵なシェア達人になれる日も近い…かな(？ｖ？)

BY:ムネチカ

恒例の「年末年始休診のお知らせ」のハガキを準備しています。
毎回、歯にちなんだダジャレ？の入った院長が登場するイラストに仕上げております。クスッと笑っていただければ嬉しいです♪

今年は、１０月に原画を書き上げて、イラストレーターのふじもなおさんに仕上げていただきました。１２月初旬に発送の予定ですが・・・

昨日は、急に冷え込み、患者さんのキャンセルが相次いだため、スタッフ全員で交替にシール貼りをし、7200枚を貼り終えてしまいました。予想外に早く出来上がり、今日は、「普通便扱い」のハンコを押しています。

年賀状に印刷してあるため、年内発送をするとき、年賀状扱いになって元旦に届くことの無いように・・・ということで、わざわざ「普通便扱い」にします。

シール貼りも大変ですが、このハンコを押すのも結構な時間と手間がかかります。それでも、当院スタッフは手馴れたもので、文句も言わず、黙々と作業してくれます。こんな姿を見ると、みんなが一体になってチームワークづくりをしているなあ・・・と感心致します。と同時に、とても嬉しい気持ちになります。

イラストは、届いてからのお楽しみということで・・・
「ニヤッと」笑ってくださいね～！！

by　江上浩子

マイナビウーマンのビューティ＆ヘルスに院長の記事が配信されました。
歯科医に聞く。
歯に悪い5つの習慣「なるべく食事の間隔を3時間以上あける」
http://woman.mynavi.jp/article/131103-043/
①歯を磨かずに寝るのはNG
②間食はミニむし歯を大きくするからNG
③喫煙は口の乾燥をまねくからNG
④スポーツドリンクは歯にとってはNG
⑤食後の歯磨き剤はNG

上記の理由をお読みいただき、飲食習慣や生活習慣を改善してくださいね。

口臭治療のほんだ歯科提携クリニックの山口一朗先生が、当院に見学を兼ねて来てくださいました。同じへーベルハウスで診療所を建てられたということもあり、診療所内部も見ていただきました。

山口先生とは、数年前の本田俊一先生の研修セミナーでご一緒させていただきました。とても誠実で温厚で実直な先生です。親子ほどの年齢差がありますが、親しくしていただき、嬉しく思っております。

東京と大阪では、会話にかなりの違いがありますが、当院の診療見学で、何かを参考にしていただければいいなあと思います。

診療終了後は、グランフロント大阪のスペイン料理に行き、スペイン産の美味しいワインと、長浜港直送の魚介類のカルパッチョ・ブイヤベース・パエリアをいただきました。山口先生との会話も弾み、楽しい時間となりました。

山口先生、来ていただいて、また私共も励みになります。これからもよろしくお願い致します。美味しいお菓子も頂戴し、本当にありがとうございました。感謝

by　江上浩子

秋の長期休暇をいただき、夫婦でヨルダンとイスラエルに旅行させていただきました。念願の「ぺトラ遺跡」に行くことができ、とても満足な旅でした。

ぺトラ遺跡は、古代中東の肥沃な三日月地帯（古代エジプトからメソポタミア文明などの発祥地帯）の中心にあり、物資を運ぶキャラバン隊の交通の要所として栄えたところです。岩が長年の間に水によって削られたところを道とし、通行料をもらうことで富を築き、王家が栄えていきました。その遺跡を歩いて巡ります。

今回は、最初だけ旅行会社の手配で馬に乗せていただきました。
インディージョンズの映画に使われた「エル・ハズネ」は、皆さんご存知のことでしょう。本当に素晴らしい、オレンジ色に輝く宝物殿です。

ここからもっと山のほうに８００段上がっていくと、修道院「エド・ディル」があります。頂上では、素晴らしい景色が広がります。

１日たっぷり歩くので大変ですが、異国情緒と古代の雰囲気そのものを感じることができる場所です。様々な色で織りなす岩の美しさは最高でした！！

by　江上一郎

詳細は、ブログ「浩子の部屋」

三連休のお休みを利用してグアムに行ってきました。
6年ぶり6回目のグアムです。
今回は、私の二回目の成人式と勤続20年のご褒美で、旦那さんの許しをもらって行く事ができました。
旅行のパートナーは、前に勤務していた親友のRちゃんです。

彼女との旅行は、5年ぶりでとても楽しみにしていました。
初日のディナーは、最近テレビで紹介されていたエビ料理のお店です。

エビのスープの中にパスタも入っていて、ピリッと辛く。ビールがすすむ美味しさです!(^^)!

地元のファミリーレストラン“キングス”にて、パンケーキも食べました。

さすがアメリカ２㎝ぐらいのパンケーキが５枚も出てきました。
パンケーキというよりもホットケーキのような感じでした。
雨期だったのですが、たいした雨にも合わず海やプールを満喫しました。

お買い物をたくさんしたので、また、お仕事がんばります。

旅行に行かせてくれた、旦那さんありがとう♡
ｂｙ米山

先日のお休みの日に、大阪での展覧会は初めてだという、
”藤城清治ファンタジー展”へいってきました。
大好きな影絵アートです。

藤城さんの初期のモノクローム作品から、現在の色鮮やかな作品は、
どれも夢があって光と影で幻想的。
とても心温まる作品は、心に響くものばかりでした。

一つ一つの作品にはメッセージが込められており、ついじっくりと
見入ってしまい、時間が足りないぐらいでした。

一緒に行った子供達は、各々心に残った作品のポストカードを購入し、
家に帰って眺めているほど気に入った様です。

藤城さんの影絵の作り方は、トレーシングペーパーを貼ったものをベースに、
その裏表に様々な紙やフィルターを重ねていったもの。
1つの作品に数枚から数十枚もの紙を切り抜いて、重ね、その重ね具合と
光の透過度合によって、あの美しさが現出されるそうです。
とても細かい作業から生まれる、繊細な魅力を感じます。

これからも心温まる作品を楽しみにしている私でした。

by 薮下

先週のお休みに幼馴染と一緒に京都の“泉涌寺”に行ってきました。
泉涌寺の最寄り駅は、京阪“東福寺”なのですが…
運動がてらひとつ前の七条駅で、下車。
七条駅で、駅員さんに地図と行き方を教えていただき、いざ出発!!!
紅葉も見ながら二人で、ベラベラしゃべりながら歩くと、約30分の道のりもあっという間です♪
泉涌寺の総門から大門までの長～い坂道は、なかなか足の裏モモに効いて、かなりいい運動なりました。

総門を入ってすぐ左手の所に“楊貴妃観音堂”があったので、まず、そちらから参拝。
そこで、美人祈願のお守りも購入。

これは、心の中が美しくなるお守りだそうです。
その後、“仏殿”も参拝。

仏殿の白衣観音像は、どこから見ても観音様と目が合うように描かれているんです。
色んな角度で、目が合う度に何故かドキッとします…。
舎利殿の鬼瓦もしっかり見てきました～。

本当に迫力ありますよねぇ…。
本坊の中も観させていただき、中の襖一つ一つに色々な絵が描かれていて、圧倒されっぱなしでした。
中でも、庭園は、紅葉も少し色がかり、心が落ち着く感じで、思わず30分くらいそこでボーっと景色を眺めていました。

たまには、ちょっと遠出のブラッと散歩もいいな～♪
次は、もう少し遠出してみようかと思います。
ｂｙ石川

長期のお休みをいただいて、院長とヨルダンとイスラエルの旅行させていただきました。

初めて訪れる中東のヨルダン。首都アンマンの空港から、映画「インディージョンズ」で有名な砂岩石の彫刻「ペトラ遺跡」を目指します。

途中は、砂漠の中にテントを張って生活している遊牧民族が見えます。

また、近隣国からの移住者による人口増加のため、建築ラッシュが起きているようです。

砂漠の中でも生きていけるのは、地下水が豊富なためです。現在、ヨルダンの地下水は美容にもいいということで、各国に売り出されているとか・・・

レストランで食事。初めてのヨルダン料理です。ナン（パン）に、いろんな野菜を刻んだものや、ひよこ豆のペーストなど、様々な小皿のものを挟んで食べます。少し辛いものもありますが、香辛料は控えめです。これは前菜にあたります。

その後、ミックスグリル（ラム・チキン・野菜）が出てきました。ここは、イスラム文化なので、豚は食べません。牛肉は血抜きしたものしか食べてはいけないので、ちょっと固めのお肉です。
青い唐辛子以外は、辛くありませんので、日本人の口にも合います。

仕上げは、ミントティー。紅茶にたっぷりのミントの葉とお砂糖を入れます。

果物はキレイに剥いて、はい、この通り！！

ぺトラ遺跡入口のホテルで、美しい夕景を眺めました。

旅行記は、ブログ「浩子の部屋」に順次UP致します。
お楽しみに～～～♪

by　江上浩子

“瀬戸内国際芸術祭”へ行ってきました♪
2010年からの開催で、瀬戸内海の島々、23の国と地域から約210組のアーティストが参加している現代アートの祭典です。
まず、初日は高速バスで高松港へ(^.^)
最初は“男木島”まで♪
天気も最高によく、フェリーも気持ちがいいです(^o^)

男木島のアート

　
滞在時間、数時間…男木島とお別れ(>_<)
92歳のおばあちゃんが焼いてくれた焼きそば、美味しかったー♪

そして、またフェリーに乗って“直島”へ
直島は3回目(^.^)
何度訪れても飽きない場所です♪
草間彌生さんのかぼちゃ
　

　　
他にも地中美術館や家プロジェクトなど見所は満載です♪

2日目は早起きして“豊島”へ
朝からフェリーやバス、レンタサイクルでハプニングだらけでしたが、なんとしてでも行きたかった豊島美術館へ(^.^)
　
素晴しかったです。
何時間でもいたい空間でした。
写真撮影できないので、是非興味のある方は行ってみてください(^o^)/

その他の豊島のアート
　　
2日間では、全然時間が足りませんでした。
もっと、ゆっくりまわれたらよかったんですか、行きたい島がありすぎて、フェリーの時刻表と何度もにらめっこして決めたスケジュールも、やはりその通りには行かず…(笑)
見れなかった作品もありましたが、最高に楽しかったです!!!
また3年後の芸術祭が楽しみです♪

by河岸