先日のお休みの日に、研修会に行ってきました♪(≧∀≦*)ﾉ

今回は、“超高齢化社会のニーズに合わせた口腔ケア“に
スポットをあてた内容。

「摂食・嚥下障害」や「ドライマウス」、「睡眠時無呼吸症候群」の
治療等でご活躍されている、小谷泰子先生がご講義されました_φ(ﾟ▽ﾟ*)♪

小谷先生の講義は学生の頃、何度も受けさせて頂きました。
その頃から、とてもわかりやすい説明と、興味深い内容ばかりだったので、
今回も是非♪と思い参加しました(*ﾉ∀`*)

午前の部は小谷先生の講義がメイン。
テーマは【超高齢社会における歯科衛生士の役割-口腔機能へのアプローチ】

講義の本題の前は毎度恒例の…
「1分間で、口偏の漢字を思いつくだけ書いて下さい」から始まります。

急に言われると、なかなか思いつきません。
しかし、「口で何をするか?」を思いながら関連づけて考えると、
呼、吸、吐、味、嚥、咽、唱…等々
意外と出てきますねヽ(*ﾟ∀ﾟ*)ﾉ

その後は高齢者に多い、「嚥下障害」や「誤嚥性肺炎」、「睡眠時無呼吸症」、
「ドライマウス」の症例と治療法と、それぞれに合ったアプローチ方法を
現場の話も交えながら、詳しく教えていただきましたφ(*’д’* )ﾒﾓﾒﾓ

学生時代、小谷先生の診療所や、訪問診療の同行見学もさせて頂きました。
…が、やはり理屈と実践では違うので、難しいですね(>_<)

お昼休憩の前に小谷先生と記念写真♪

午後の部は指導実習です。
テーマは【訪問口腔ケア】
まずは、口腔ケアの定義についての説明。
その後、嚥下体操や、唾液腺マッサージ、口腔周囲筋ストレッチの
復習をしました♪

その後、口腔内ストレッチを兼ねた、口腔ケアの実践。
自分でするのではなく、受講者同士ペアになって行うので、
より患者さんの立場で感じることが出来て、勉強になりました(*´∀｀*)

また機会があれば是非参加したいと思います(*’∀’*)

by 岩元

お正月に、自宅近くのホテルで開催されている、新年のイベントに行ってきました。

まず、ビュッフェ形式で、和洋中の様々な種類の正月料理が並んでいました。
  
美味しい料理を楽しみながらいただいて、もうお腹一杯＼(^o^)／

あまりにお腹が膨れたので、もうこれで帰ってもいいかな…という位、満足感がありました。
でも、食後にイベントがあるということで、食事の部屋から別会場に移動しました。
「よしもとミニライブ&ビンゴゲーム大会」の会場です。

前列は、他のお客さんが先に座っていたので、2列目に座りました。
吉本の若手芸人さん達の、漫才や手品など見ることができました。

あまり有名ではない若手の方でしたが、1列目の熱狂的ファンの人々が、写真を撮っていたり、声援を送っていたり…
それをすごいなぁと思ってみていました。

イベントの最後に、景品がたくさんあるビンゴ大会も開催されました。
 
どれかに当たるだろうとドキドキ、ワクワクしながら、ゲームが進んでいきました。
もう少し…のところで景品をGETできなくて、ちょっと残念！！

でも、食事も漫才も手品もゲームも充分楽しめたので、ほんとに良かったです。
ご挨拶が遅くなりましたが、皆さま、今年もよろしくお願い致します。

ｂｙ佐藤

先日、三ノ宮に行ってきました。
ランチは、前にも行った事のある[ステーキランド神戸館]へ行きました。
今回は、予約をしていたので、すぐにお店に入る事が出来ました!
席につくと…
シェフの方が登場！
早速、調理が始まりました。

さすが、プロ！あまりにも手際がよくって、思わず見入ってしまいました(*_*)
鉄板から美味しそうな匂いが漂い、“わくわく”した気分が絶頂に…。
ミディアムでお願いしたステーキは、柔らかくジューシー。
口いっぱいにうまみが広がります。
カリカリのニンニクがほどよく香り、バーベキューソースを付けると更に美味しいです(^∇^)

その後、まだ時間があったので、歩いて神戸駅まで移動しました。
神戸から明石海峡大橋まで、約９０分間の船「コンチェルト」に乗ってきました。

乗船すると、ピアノの生演奏で、お客さん達を迎えてくれます♪

船から見ると、神戸の街なみがいつもとは、違ったように見えます！

席につくと…
デザートセットのショートケーキとチョコレートケーキを頂きました(^∇^)

とても天気が良かったので、サンセットにでて、神戸空港から飛行機が飛び立つ様子を見たりしました。
90分間のクルージングは、写真を撮ったり、生演奏を聞いたりしていると“あっ”という間に終わってしまいました(>.<)

神戸を満喫出来たので、とても満足な一日でした♪
by畑本

カジュアルダイニング“KICHIRI”に行ってきました(*≧∪≦)/
間接照明が優しい半個室の席に案内されました

まずは、『コケモモピーチ』でカンパ～イ(*≧∀≦)/＊

そして、お通しが運ばれてきて…

『旬鮮 北海の幸カルパッチョ仕立て』

総料理長自慢の『特製ローストビーフ』

メインは、このローストビーフで決まりですね♪
数種のきのこと五穀米を使った『イタリア産ポルチーニとトリュフのリゾット』

これは、お店の方が目の前でアツアツのリゾットを…
大きなチーズの上にのせて、チーズを削って混ぜてお皿に取り分けてくれます♪

そして、大きめのトリュフがたっぷり(*ﾟдﾟ*)
サービスでチーズ多めに削って頂きました。

チーズ好きの私には、かなり嬉しいサービス(*ﾉ∀`*)♡

その後には、とろけるモッツァレラチーズがぎっしり詰まった。
和風仕立ての『モッツァレラチーズの揚げ出し』

『きのこのブラウンソースピザ』

今は、閉店してしまった「江坂店のKICHIRIによく行ってたんです」
とお店の方と話をしていたら…
「以前、江坂店で働いていました～」と言う方がたくさんおられるみたいで…
皆さん順番に挨拶に来て下さいました(*≧m≦*)
締めはいつもチーズケーキですが…
今回は、フォンダンショコラで締めることにしました(*>ω<*)
すると…
プレートにメッセージが！！

お店の方からのサプライズでメッセージが！

もぅっっ…嬉しい＆感激です(*≧д≦)♡
アツアツ♪サクサク♪のフォンダンショコラをナイフで切ると中からトロ～リッ

添えてあるアイスと合わせていただきました
ごちそうさまの気持ちを込めて、私もお返事を…

すると…帰り際にプレートにメッセージを書いて下さったスタッフのお兄さんが…
メッセージのお返事を読んで「感動して泣きそうやった((ﾉд`*)っ))」と言いながら奥から出て来られました～。
そこに前の江坂店のスタッフ方々も加わり…盛り上がり楽しかったです(ﾉ∀｀*)♡
もぅ最後の最後まで感動でした！
気持ちもお腹も大満足っお腹いっぱいです♪
また、行きたいと思います☆(≧∀≦*)ﾉ
ごちそうさまでした♡
ｂｙ岩元

気になっていたお店があったので、京都へふらりとお出かけしました。
今回のテーマは「ちょこっと リッチ」(*ﾟvﾟ*)。・★

まずは、四条河原町の「露庵 菊之井」さんでランチ♪

“祝い酒”と称した、食前酒からスタート。
ライトなお味が飲みやすく、おいし～い！
リッチさを引き立てる、金粉入りでした♡

1月ということもあって、サーモンで仕立てられた椿や、
富士山型の器など、季節感漂う盛り付けも素敵…(u‿  u✿)

京野菜がふんだんに使われた、料理のお味は言うまでもないですが、
中でもこれは…！と感じたものが、2つ。
一つ目は、酒粕の天ぷら。
なかなか、出会わない素材の天ぷらでビックリ。
二つ目が止め椀の、かすかに“からし”がきいた、白みそ汁。
さっぱりとして、こちらも珍しい風味でした。

また、料理の合間には、お店の方が素材の話をして下さいました。
粕汁仕立ての煮物に使われていた「聖護院大根」は、
カウンターに実物が登場しました。

美味しいランチを頂いた幸せ気分のまま、今回のメイン、
チョコレート専門店「MarieBelle（マリベル）」へ。

町屋の入り口を覗くと…

素敵なディスプレイ♪

さらにその先へ続く細い通路は、たった数歩の距離ながら
その異空間っぷりに、ワクワクします。

決して、広くはない店内に、ぎゅぎゅっと並べられたチョコレートと、
可愛いパッケージ缶や、綺麗な化粧箱たち。
もうそれだけで、テンションUPですヽ(*ﾟﾛﾟ)人(ﾟﾛﾟ*)ﾉ

肩触れ合うくらい、たくさんの人がいましたが、
何とかお目当てのチョコをＧＥＴ。

早く帰って食べたい気持ちを抑えて、次の目的地
西本願寺前のお香屋さんへ。

…とその前に。
せっかく、西本願寺の前まで来たのだから。
お参りしていきましょ。

夕暮れ空と本堂。
ギリギリの時間でゆっくり散策はできませんでしたが、
何とも言えない、趣きがありました。

「閉門しますよ～」の声にあわてて、外へ。

お寺をあとにして、お香屋さんの「薫玉堂」へ。

入り口の香炉からは、何やらいい香りが…。
癒されます～(´ｖ｀)♪

そして、その香りと同じお香を
まんまと買ってしまいました(笑)

1日あちこち巡って、京都駅に着いた時には
とっぷり日が暮れていました…(@△@)

でも！たっぷり楽しんだので大満足☆

今回、時間の都合で行けなかった所や、立ち寄れなかったお店も
たくさんあったので、リベンジしたいなぁ…。
行ったばかりのスグなのに、気が早いですが、
早々に次の計画を立てたいと思いま～す♪♪

BY: ムネチカ

またまた広島県の尾道へ行ってきました♪
初めて行く友達も一緒だったので、せっかくだから尾道ラーメンが食べたい！とリクエストされ、1番人気
「朱華園(しゅうかえん)」へ行きましたが休業…(笑)
仕方なく、駅前の「たに」という所で食べました（＾◇＾）

背脂が多くて私は少し苦手でした…(笑)

その後は商店街をぶらぶら~♪
店番をしていたわんこ！

前回も紹介しましたが、尾道はかわいいカフェがたくさんあります(^o^)
この日はあまり時間がなかった為、入れず…
今度行ってみたい「あくびカフェー」
 

お腹も満たされたので、いよいよ尾道の坂を上がります。

この日は天気も良くて、登っていると体がぽかぽか＼(^o^)／
写真を撮りながら楽しんでいると…猫ちゃんがこっちに向かって歩いてきます。
 
尾道に住んでいる猫ちゃん達はとっても人懐っこい(*^。^*)
近くに寄っていっても全然逃げません。
しっぽまふらー♪

触ってはいけないとわかりつつ、ふわふわの頭をちょんちょんとしてみました(*^^)
じーっと目をつぶって動きません(笑)
 
路地には猫ちゃんの足跡が！

今回もかわいい猫ちゃんにたくさん出会えて癒されました♪

友達に、展望台から尾道の景色をみせてあげようと思い、いくつもの寺がありますが、その中でも「千光寺」という所を抜けて登りました。
登りきった頃にはちょうどいいタイミング＼(^o^)／

展望台からの夕日はとってもキレイでした！
 
帰りがけに、ずっと前にテレビで観て、どうしても食べたかった「はっさく大福」が置いてあるお店に寄ってみました。
前回も売り切れ、今回は…
なんと！少しだけ残っていました(^O^)
気になるお味は…はっさくの苦味が少しあり、白餡との絶妙なバランスで大人の大福といった感じです♪
 
少しの時間でしたが、友達も満足してくれた様子＼(^o^)／

この日の夜に、星を撮影しに山へ行きました。
初めはうまくいかなかったですが、やっと北斗七星が撮れました！
 
ぼーっと空を眺めていたら…なんと！
人生初めての流れ星☆をみる事ができました。
一瞬だったけれど、とっても感動しました！
お願い事はできませんでしたが…今年も健康第一に仕事もしっかり頑張ります＼(^o^)／

ｂｙ　河岸

以前のブログにも載せたのですが、”道の駅”大好きな私。
ドライブしていても、見つけるとついつい寄り道してしまいます(´∇｀)
今回は岸和田市にある”愛彩ランド”に行ってきました。
テレビや雑誌にも紹介されている人気の道の駅です。

ここは”農産物直売所”が大きいっ！

地元の農家の方が直接納品に来られるので、お野菜や果物が新鮮で安い(゜∇^d)!!
みかんや大根もいろんな種類が山盛り。


ちなみに私は、はっさくが果物の中で一番好きです(笑)

白菜がこんなに整列して並んでいるのを初めて見ました(゜ﾛ゜;ﾉ）ﾉ

大好きな里芋。
この時期、あったかい煮物は美味しいですね。

これは菊芋。

前に違う道の駅で、地元の方に教えてもらってからハマってしまい、見つけたら必ず買います。
キンピラにすると美味しいですd(^-^)

隣のレストランでは、新鮮なお野菜を使ったランチバイキングもありました。
もちろんしっかり頂きました(^-^ゞ

公園もあるので、シートを拡げてのんびりしている家族連れや、犬の散歩をしている方もいらっしゃいました。
ぜひ、みなさんも気候がよくなったら行ってみて下さい！

こんなカワイイ鉢植えも買いましたよ。

きちんと大事に育てまーす(о´∀`о)

ｂｙ斉藤

貴島衛生士と阪神百貨店に、誕生日祝いのケーキを買いに行ってきました。

ケーキが食べられない？人には、洋食焼を買って帰ります。５０年の歴史のある、洋食焼はとても懐かしい味です。

「１月のお誕生日の人、集合してくださ～い！！」
と、声をかけたら・・・アレアレ・・・
なんかちょっとおかしい？？？

全員に何故か「ヒゲ」が付いています。（爆笑）
よ～く見ると・・・こんな顔です。

理絵先生のメガネにも、まつげが描いてあります。
どうも、事の張本人は、理絵先生のようです。

陽気な１月生まれの人達に、エネルギーもらいますね～。
でも、ちょっと行き過ぎ感もありますけど・・・

その調子で、診療も仕事も頑張ってくださいね。
１月のお誕生日おめでとうございます！！

＜江上理絵＞
いよいよ３０代半ばとなりました。四捨五入したら「アラフォー」世代です。自分でもビックリ！！ちょっと、四捨五入が嫌い？になりました。まだまだ、これから働き盛りです。仕事もママも頑張ります！！

＜石川季美＞
２０代も今年で最後。いつも以上にポジティブに、仕事もプライベートも“はっちゃけ”ていきます。自分のための一年にしたいと思います。

＜貴島法美＞
ここに勤務して、２回目の誕生日を迎えることができました。患者さんが毎回「スッキリ、気持ちよかった！」と言って帰っていただけるように、歯のクリーニングを頑張りたいです。そして、この写真のように毎日笑顔で過ごしていきたいです。

＜松永美奈＞
１９歳で当院に勤めだし、２１歳になりました。大阪弁にもやっと慣れてきました。まだまだ未経験なことが多いですが、今年は、もう少し大人になって、失敗をおそれずにいろんなことにチャレンジし、たくさんの経験を積んでいきたいと思っています。

あれっ、なんかおかしいような気がする・・・
陽気な１月生まれのヒゲ軍団です。

今年の正月を実家で過ごすために山口県に帰って来ました。
新大阪駅から新幹線に乗り新山口駅に着くと…
いつもは、人がほとんど居なくガラガラなのに珍しくいっぱいでした！
さすが年末年始です。

家に着いてからは、愛犬のアリスとのんびーり♪

年末は、家族と紅白を見ながら年を越しました(^-^)/
あと、職場で頂いたボーナスで、家族とおじいちゃん・おばあちゃんに今までの感謝の気持ちを込めて、プレゼントを渡しました＼(^o^)／

渡してからみんなの喜ぶ笑顔を見て『働いていて良かったなぁ～』と凄く思いました。

1日の朝は、久しぶりに家族そろって家の近くの神社へ初詣に行きました！

願い事をして、兄弟３人で鐘も打ちましたー！o(^▽^)o☆

母親が寿司屋の豪華なオードブルを買って来てくれました！
お雑煮も食べて、満腹になり幸せでした\(//∇//)\

それからおじいちゃん・おばあちゃん家へ挨拶をして、いつも行く所に食事しに行ききました！

海を見ながらお刺身♪最高！(^○^)

日を改めて姉妹で、おじいちゃん・おばぁちゃん家に泊まりに行きました！
夜は、簡単な物ですが私がご飯を作りましたo(^▽^)o喜んで貰えて嬉しかったです♪

後は、友人達と初売りやカラオケに行ったりなど楽しみました！
最終日は、家でゆっくりと過ごし、大阪に帰りました(*^o^*)

この年末年始の連休は、ゆっくりした中で去年の色んな思い出を思い返す事も出来て本当に良い時間を過ごせました。

今年も気合いを入れて・・
また、頑張ろうと思います！！みなさん宜しくお願い致します！
ｂｙ松永

今年初めてのブログは、天満からのスタートです。
豆腐チゲが最高においしい韓国料理屋「玉一」に行ってきました。
いつもの事ですが、仕事終わりの一杯はホント最高☆です。
みんなの笑顔も最高でしょ！？

今回、初めて“冷麺”を注文してみました。

味はとても美味しかったのですが、さすがにこの季節…。
氷の入った冷麺は、冬には冷たすぎました(笑)
大本命の豆腐チゲは、沢山の具材が入っていて、
深みがある文句なしの味。
ここのチゲを食べたら、他のお店のは食べられないくらい。

冷えた体も、しっかり温まりました(*^^*)

２軒目はここ最近の、お決まりのパターンで、同じく天満にある
スペインバル「NINO TRAVIESO TEMMA」へ。

ここでの定番、私も子供達も大好きなアヒージョとバケット。

なんとアヒージョを注文すると、無料でバケットが付いてくるんです！
しかもおかわり自由!!なんて嬉しいサービス♪

皆、１軒目でガッツリ食べてお腹一杯のハズなのに、
このバケットをどんどん食べる食べる(笑)

それに合わせて、オーダーしたサングリアがこれまた飲みやすくて、
沢山頂きました♪

ノリの良い、お店のお兄さんと記念撮影☆

ダンナさん、ごめんなさいね～(〃￣ω￣〃ゞ

今年も、理絵先生の“庭”天満界隈を中心に、皆でワイワイ
飲みまくりたいと思いま―す)(b*^∇^) o ☆o(~∇~*o)

By:米山

先日、友人達と「アサヒビール吹田工場」へ行ってきました！

ここは私の地元なんですが、なかなかタイミングが無く、
ずっと行きそびれていた場所。
いつもお世話になっている、アサヒさんなのでワクワク(^O^)

受付を済ませ、映画館のような広い部屋で、まずは映像鑑賞。

ビールができるまでの映像を見ながら、製造工程をお勉強します。

次に、実際に工場内を見学していきます。
スタッフの方の解説付き♪
工場内は撮影NGなので、どんな光景かは、行った人だけのお楽しみ☆
ホップや麦芽に直接触れられるコーナーもありました。
ビールになるとおいしいのに、加工前のホップは臭かった〜(≖╻≖;)

平日に行くと、ビールを作る工程が間近で見られるとの事。
…が、私が行ったのは日曜日で、残念ながらお休み中。
機械だけでしたが、約１時間程かけて見学させてもらいました。

いよいよお待ちかねのビールの試飲タイムです！！

すでに喉はカラカラ。
ビールがおいしく飲める状態♪
時間制限はありますが、20分間に３杯まで試飲ができます。
試飲というと、小さいグラスを想像しますが、
なんと通常サイズのグラスで試飲できちゃいます♪♪

種類は
・エキストラコールド(1人1杯)
・スーパードライ
・スーパードライプレミアム
・スーパードライブラック
の４種類から選べます。

お酒が飲めない方や、車・バイク・自転車で来られた人達用には、
お茶やジュースが用意されています。

私は「エクストラコールド、スーパードライ、ドライプレミアム」の
３種類をしっかり試飲しました(๑´ڡ｀๑)

1つ1つだとあまりわからない味が、飲み比べるとそれぞれ味が違っていて
モチロンどれもとても美味しかったです(o^^o)
なかでも“エクストラコールド”は１杯目だったこともあってか、
抜群に美味しかったです‼
しかも、試飲は香ばしいお米のお菓子の“おつまみ”付き。

つまみながら、グビグビいけちゃいます。
そんなこんなで、あっという間に20分が経ち、
試飲タイム終了〜☆
お昼から、“タダ”で新鮮なビールが飲めて、幸せでした〜♡
次回は、工場が動いている平日に、再び行きたいと思います！！

駅から徒歩10分と近いので、ビール好きの方は、
機会をつくって、ぜひ行ってみてくださーいヽ(*´∇｀)人(´∇｀*)ノ

BY:山本