４月がお誕生日の院長は、満６７歳となりました。
いつもパワフルな院長ですが、欲しいものが無いので、
食欲旺盛な孫たちのためにと、スタッフから美味しいお米をいただきました。
「何よりありがたく、嬉しいです。早速にいただきます！！」

２０ｋｇもある米袋を持ち上げてみる院長です。
顔と比較すると・・・１０ｋｇにしか見えませんが・・・（笑）

そして、誕生日の夜には、福島区の「串イッカ」にて、

友人からのサプライズ・ケーキ♪

さらに、昨年末に退職されて開業された堀川直樹先生が、
突然、お米を２袋も持ってやってこられました。
「院長、おめでとうございます。これ、召し上がってください！！」

１０ｋｇを２つも下げて、電車に乗ってきてくださいました。
ほんとに重かったと思います。本当にありがとうございました。

皆さんの、心温まる「思いやり」の気持ちに触れ、嬉しくて、じ～んとします。
サプライズ大好きな院長も、大満足のお誕生日でした。

by　江上浩子

昨日は、すごくお天気が良く、ポカポカのピクニック日和。
仕事もお休みだったので、姉と甥っ子とで、大阪城にお花見に行ってきました♪

大阪城に行く前に京橋で、美味しそうなお花見弁当を購入!!!

レジャーシートは、姉が持って来てくれていたので準備万端です。

京橋から歩いて、大阪城に行く途中の橋から見える川沿いの桜は、満開。

久しぶりの花見なので、テンション上がります↑↑

大阪城に到着すると、やはり人がたくさん来ています。

外国からの観光客もたくさん来ていらっしゃいました。

絶好スペースを見つけ、レジャーシートを敷き、先程購入したお弁当を広げます♪

甥っ子も初めての花見に大興奮!!!

ただ、すごくお腹が空いていたらしく、お弁当を広げた途端･･・一生懸命食べていました。

このお弁当、めちゃくちゃ美味しかったです。

外で、ゆっくり、花を観ながら食べるのと･･･家でのお弁当食べは、全然違いますねぇ～。

なかなかクセになりそうです。

今年もう一度花見に行きたいなぁ~(^^♪

by石川

お孫さんのためにと、２０キロのお米をプレゼントしました。
院長は重いのを持ち上げて、大喜び♪
今年１月に開業された堀川先生も、
遠方より２０キロのお米をわざわざ持って来られました！！

先日、有馬温泉に行って来ました。

到着後、すぐにホテルのチェックイン済ませ、その周辺を観光しました。

まず、お土産を見ていると…

人が集まっている所があったので、何かと見てみると、猿回しの大道芸をしていました。

猿は、色々な芸を披露し、観衆を沸かせていました。

何枚か写真を撮りましたので、猿がジャンプして、飛び移る瞬間を取る事が出来ました。後から見返しても良い感じに撮れています。

有馬温泉の観光をしていると少し疲れたので、
休憩がてらに足湯に浸かり、ゆっくり休息しました。

一息ついて、コロッケや牛串を食べ、温泉サイダーも飲んで、有馬観光を満喫しました。

ホテルに戻り、ホテルの温泉にもゆったりと満喫。

夕飯を食べてからは、外湯巡りをしました。

ここの外湯は金泉で、お湯の色が黄土色で浸かると、芯から温まる感じがして、本当に良かったです。

その後に、またホテルのお風呂に入り、再度有馬温泉を楽しみました。

有馬温泉を充分に堪能できた日程でした。

ｂｙ　佐藤

以前にこのブログでお話したのですが、毎月１回、地元の
上新庄でイタリアンレストランのワイン会に参加しています。

お料理が３品と、お料理に合うワインが４杯セットになっています。
いつもこんな風にワインの特徴を詳しく教えてくれる、メニュー付き♪

今回は、スパークリングワイン１種と白ワイン３種でした。

今日のお料理は
①鰆と春野菜のグラタンカルボナーラ仕立て

②イベリコ豚のソテー 清見オレンジのソース

③新玉ねぎと空豆のスパゲッティーニ。

これだけでも満足なのに、欲張りな私はさらにお料理追加(๑´ڡ｀๑)
サーモンとアボカドのマリネ。

筍と白貝のパスタ。

今回は春の食材がふんだんに使われたお料理ばかり。
一足お先に春を満喫です(*^^*)

ここでシェフおすすめの白ワインボトルをご注文☆
いつも私好みのワインを選んでくれています。

月１回の楽しみになっています。
で、毎月食べすぎてしまいます
また来月のワイン会が楽しみでーす(>▽<)y

BY:斉藤

先日、南港ATCホールで開催された、手作り雑貨のイベント、
「大阪アート＆てづくりバザール」に行ってきました(*^^*)

良いお天気だったので、南港の海岸がとてもキレイ。
船も停泊していて、いい眺めです。

このイベント、少し前は頻繁に行っていたのですが、
ここ最近お気に入りの作家さんが、出展お休み中･･･(- -;)
今回もお休みでしたが、新たな発見を・・・と久々に参加。

開場時間から少し経っていたので、割とスムーズに入場できました。
でも、早々と来場されていた人で、ホール内はいっぱい。

スイーツなどの食品系のブースでは、早くも完売が・・・(;´д｀)
ともあれ、気を取り直して、全てのブースを見てまわることに。

アクセサリーや、バッグ、陶器等々･･･色んな雑貨が販売されていて、
もうどれが欲しいのかわからない(笑)
ざっと1周して、気になったブースへ再訪。

今回は、可愛いネコっちゃんとウサちゃんのレターSETと、

木製のシェルフをGET☆

シェルフは角がキチンと研磨されていて、優しい手触り。
早速部屋に飾りました♪

市販ではありそうでない、素敵な雑貨と出会えるこのイベント。
次回は秋ごろに開催される予定なので、
また行きたいと思いまーす(^^)

BY:ムネチカ

今月中旬から甥っ子&姪っ子が家に泊まり来ていて、休みの日はずっと2人の世話がかりで大忙しでした。が、二人が帰ってしまい、久しぶりのゆっくりした休日。
ゆっくりお昼まで寝ていたかったのですが、7時頃から目がばっちり覚めてしまい･･･
母と私の運転で、石切り神社へ。

石切り神社まで行くのが初めてだったので、ドキドキ。
まだまだ、「若葉マーク」装着中です。
何事もなく無事到着し、参拝も済ませ、「交通安全」のお守りを購入。
それから、母に勧められておみくじを買ったところ･･･
なんと!!!「大吉」。

思わず大きい声が出てしまいました(^_^;)
ただ、小さな幸せを大切にし、貰うばかりでなく人にも小さな親切を積み重ねること･･･などが記入されていました。

車に戻り、まだまだ時間があるのでそのまま「東大阪の極楽湯」へ。
久しぶりの朝風呂です。
ココは、410円でとてもお得な温泉です。
露天風呂もあり、なんといってもジャグジーの種類が豊富で、
膝の悪い母は、ここが大好きです。
2時間くらい温泉を堪能し、そこから姉と甥っ子と買い物へ。

今日の夜は、久しぶりに姉の家で食事会です。
鶴見のダイヤモンドシティ―へ行くと休日の為、えらい人の数。
温泉に浸かったのに、もう疲れてしまいました。

今月は、母と姉の旦那さんの誕生日があるので、
二人の誕生日パーティーも兼ねての食事会です。
姉に旦那さんの好みを聞きながらプレゼントとケーキを購入。
姉の家に行き、そのまま夕食の準備を手伝います。

今晩のメニューは、タンドリーチキン＆ミートスパゲッティー＆ベーコン・キノコほうれん草のパスタ＆ガーリックトーストです。
2人で、久しぶりにキッチンに立ち、懐かしい感じがしました♪

その後、父から電話があったので、車で迎えに行き。
お兄ちゃんも仕事から帰って来たので、食事会の開始です。
今回は、母とお兄ちゃんが主役のはずが･･･やっぱりかわいい甥っ子が主役になってしまっています。

みんなで、ワイワイ・ガヤガヤ。賑やかで楽しい食事会でした。
次は、私達の家で食事会です。
また、次回も楽しみです♪

今日はポカポカ天気。
息子の誕生日の思い出に･･･と、USJにいってきましたo(*＾v＾*)o

春休みだったので、親子連れや学生さんの多いこと多いこと･･･(TㇸT)

まずは、行きたかったアトラクションで人気のスパイダーマン^_^

やはり人気のアトラクション、行列は200分待ちでした(‐ ‐;)
いざ、行列に出陣～ッ‼
子供達はDSを持って来ているので、行列の暇つぶし中はゲーム三昧。
なので待ち時間も全然へっちゃら☆
私はひたすら、じっとガマン･･･でした。

そうしてやっとの思いで入った、アトラクションは
さすが世界最高技術の3D映像！
爆発の熱風や、水しぶきを浴びたりして、超リアル(@△@)
ニューヨークの街を駆け、邪悪な組織とスパイダーマンが巻き起こす
映画そのままの激しいバトル。
それらが眼前で繰り広げられ、とても楽しくて良かったです。

そして、たくさん楽しんだ後は･･･、腹ごしらえです(笑)
まずは「スパイダーまん」

中は、中華あんになっており美味しかったです♪
次に「スヌーピーまん」

カスタードクリームが入っていて、美味しそう･･･。
だけど可愛くて食べるのが何処から食べるか迷います(>△<)

その後も、パーク内で食べ歩きしたり、他のアトラクションに
並んだりして、閉演時間までおもいっきり楽しみました♡
モチロン、パレードも見ましたヨ☆

息子は、USJのクルーの人達に御祝いの言葉を頂き、
「良い思い出が出来て良かった♪」と喜んでくれて、
とても嬉しかったです♡

by薮下

先日の23日・24日が2連休だったので、主人も私に合わせてお休みいただいていました。
最初は、家でゆっくりする予定でしたが…
私が朝起きたら「どこかに一泊するから･･･すぐに荷物をつめてきて」と急に言われました。
私が用意している間に主人は、“日本海・温泉・カニ”をキーワードに今日空いている宿を一生懸命インターネットで探していました。
もちろん、当日予約なのでそんなに選べる訳でもなく･･･
お手頃価格で、シーズン最後のカニを食べさせてくれる所を見つけて、いざ出発です!!
行き先は、丹後半島にある“網野町”です。

急な宿泊にも関わらず快く迎えて下さいました。
夕食は、豪華な船盛りからスタートです。

カニをたくさんいただきました。
食べるのに夢中で、写真を撮るのを忘れてしまいました。
次の日は、丹後半島の海沿いの道をドライブです。

ポカポカ陽気で、絶好のドライブ日和です。

河岸さんのように主人も雨男なのですが…
いきなり決めた旅行だったので、雨も間に合わなかったみたいです(笑)

ｂｙ米山

先日の休みの日に北新地にある『バロンステーキ』に行ってきました。

今回のお目当ては、雑誌で一目惚れした“エッグベネディクト”。
最近では、パンケーキで有名なお店のメニューにもあるみたいです…。

まず、お店にはいると･･･阪神タイガースの選手のサインが大きく飾られていました。

1920年～40年のＮＹをイメージした店内になっており、アンティークな物がたくさん飾られたていて、大人な雰囲気です(*^O^*)。

まずは、カボチャのスープ。
とても、濃厚でクリーミーな味わいでした。

いよいよ楽しみにしていたエッグベネディクトが、運ばれてきましたー

パン屋さんで有名なタケウチのイングリッシュマフィンの上にふわふわ卵のポーチドエッグが乗っており、見ているだけで幸せデス～(>.<)

ナイフで、卵を割ると中から“トローリ”濃い黄身が溢れ出してきます！

店内にいたほとんどの方が、エッグベネディクトを注文されていました。

最後にイチゴのソースがかかったムースを頂きました(^ー^)

とても、幸せな一日でしたー

by畑本

グランフロント大阪・南館７Fのスペイン料理「ラ・ボデガ」にて、スタッフへ「ホワイトデー」のご馳走と、新人・西浦さんの歓迎を兼ねて、賑やかに集まりました。

期待通りのコース料理が、ぞくぞくと出てきます。サラダ・生ハム・海老のガーリック煮・イベリコ豚のグリル・ブイヤベース・魚介類のパエリヤ・デザートなど、ほんとに盛りだくさんなメニューで、全員大満足！！


全員の嬉しそうな笑顔をご覧いただくと、わかりますよね～♪





店長・岡さんの采配がすばらしく、気持ちよく、美味しく、楽しくいただくことができました。岡さん、ボデガスタッフの皆さん、ありがとうございました。

by　江上一郎