今年は、お花見ツアーを企画し、意外と乗ったことのない「アクアライナー」に乗船と、眺望のいい所で春の懐石料理をいただくことにしました。


ちょっと肌寒い日ではありましたが、桜は5分咲きくらいで、これからが見頃という時期です。お天気がよく、夕陽に照らされた桜を眺めながら、川面を滑るように進む船中で、ビールをいただくという贅沢。


あまりの寒さに、夜桜散策はやめて、タクシーで移動。ＯＭＭビル「楽待庵」での、目にもうららかな、春満載の美味しい懐石料理に、全員言葉を失うほど・・・


夜の景色や桜並木も美しいですが、細部に心配りのされた絶品料理に、大満足♪

スタッフみんなが、心から喜んだ、ほんとに楽しい嬉しいひとときでした。

by　江上浩子

詳細は、ブログ「浩子の部屋」の「花も団子も」をご覧ください。

大阪水上バス「アクアライナー」に乗って、大阪城周辺を川の上から眺めます。
桜並木がとても美しい季節で、とても幸せな気分です♪
食事は、天満橋ＯＭＭビル２１階「楽待庵」にて、桜懐石に舌鼓。
春満喫の全員大満足のツアーでした。

シフト制でお休みを交代で頂いているので、
スタッフ同士一緒におでかけするのが難しいのですが、
先日珍しく、平日のお休みが米山さんと一緒になったので、
「ランチに行こう！」と言う事に(^ｖ^)

あらかじめ、ネットで下調べをしてお店を決定！
せっかくなので…“あの”芦屋で、“フレンチ”というセレクトです。
こぢんまりとした隠れ家的なお店でした。
まず、最初にワカサギのフリッターが出てきたのですが写真を撮る前に食べてしまいました…（涙）
次に左からカモと野菜のケーキとサーモンが出てきました。

店員さんがひとつひとつ説明して頂いたのですが、野菜のケーキには、思わずビックリして「えっ!!!」と言ってしまいました。
味は、オムレツみたいな感じで…とっても美味しかったです。
メインは、豚肉のソテーマスタード添えとイトヨリのアスパラソースでした。

米山さんと分けっこして頂きました（＞v＜）
イトヨリのアスパラソースが食べた事のない味で、とっても美味しかったです♡
米山さんと話しながら美味しく頂きました。
気がつくとなんと２時間経っていました（×O×）
それから、スタッフのみんなへのお土産を買いに、ミンチカツで有名な竹園さんへ行ってきましたぁ～。

久しぶりに楽しい休日を過ごせました☆

ｂｙ志岐

先日のお休みの日に伊勢に行ってきました。

伊勢は大好きで、１年に１～２回は必ず訪れます。
だって、美味しいものがたくさん！

お昼前に着いたので、早速お昼ごはん！
この日はおかげ横丁にある”豚捨”で牛丼を頂きました。
お肉がいっぱいで、ご飯が見えない！
うれしいなー。

で、ほどよく(？)満たされてお店を出たとたん、
出店でたくさんの人が伊勢名物”伊勢うどん”を食べています!!
これは、私も行っとかないと！

ということで、うどんも完食。

牛丼もうどんもやや濃いめの味つけですね。

で、ちょっと歩くと、新鮮な海産物を焼いていたので、もちろん…(笑)

ウニと牡蠣を食べちゃいました♪

でも、まだまだ勢いは衰えず、鰻の肝串とカキフライも。

うーん、ビールにとても合う！最高！
(実はこの他に豚串も…)

伊勢グルメを十分満喫して、さすがにお腹いっぱい。

腹ごなし(？)にちゃんと伊勢神宮の散策もしてきました。

日本有数のパワースポットでしっかり充電できました！

お腹もココロも充電完了で、よい休日になりました。
BY：斉藤

江上一郎院長が、６５歳のお誕生日を迎えました。
スタッフ全員から、たくさんの「お米」をいただきました。
１０キロ入りの袋を５つも～～～！！

大家族の我が家の家計を気にしていただき、本当にありがとうございます。
ご飯とみそ汁と漬物があれば最高♪・・・の院長です。
年齢を重ねるごとに、どんなご馳走よりも、美味しい炊きたてのご飯が一番です。

春休みで遊びに来ていた孫のコウキ君も、１０キロはちょっと・・・
重かったようです。（笑）

結局、コウキ君は運び屋さんごっこをあきらめて、
スタッフの志岐さんが自宅まで運んでくれました。

皆さんの「ほっこり温かい」プレゼントに、感謝感激です。
ありがとうございました。

こしひかり　院長の頭は　これひかり？（笑）　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　by　江上浩子

念願だった、スペイン３大祭りのひとつ、「バレンシアの火祭り」に行ってきました。
バルセロナ・タラゴナ・バレンシア・マドリッドというルートで、
バレンシアの「献花パレード」と６００体の張子人形を一斉に燃やす火祭りと、
期間中毎日行われている「闘牛観戦」を楽しみに行ってきました。
スケールの大きさに圧倒されながらも、スペインの風土と文化にすっかり陶酔しました。

あるお天気の良い休日、芦屋浜にある素敵なパン屋さんのカフェに入りました。
焼きたてのパンはすごくいい香り(*^^*)思わず毎朝欠かせない食パンを購入。
ベーカリーカフェなのでランチもチェック‼
私の大好きなビーフシチューを発見(^з^)-☆
こりゃ食べなきゃと思い、ちょい早めのランチタイム(^_−)−☆

アイスコーヒーも美味しかったし行きつけの店に決定。
外の日差しが満載に入る明るいお店。
オープンテラスでは、ペットのワンちゃん連れの皆様でいっぱいになります。

やっぱお天気の良い休日は外に出ないとね～。
素敵なカフェや色々なお店の発見をしないとね（＾Ｏ＾☆♪
最後は、私の大好きなアフタヌーンカフェのフルーツミックスジュース。

これまた最高なんですよね(*^◯^*)
これからの季節にもってこいのシャーベット感覚でどうぞ＼(^o^)／

ｂｙ詫間

2

24日は22回目の母親教室が開かれました。
今回の担当は、詫間さんと大東さんです。
9組のご家族に来ていただきました。
皆さん大切なお子さんのために真剣に聞いていらっしゃいました。

その後は、お楽しみの打ち上げです（＾v＾）
今日のお店は、食通の患者さんからご紹介いただいた“すだち”というお店に行ってきました。
店名のとおりすだち牛を食べさせてくれるお店です。

すだち牛とは、牛の餌にすだちの果汁を配合しているので、お肉は柔らかく、脂肪が少なく、ヘルシーなんだそうです。
私達にピッタリなお肉ですね（笑）

次の日は、京都の長岡天満宮に梅を観に行ってきました。

満開とまではいかなかったのですが、白い色をした梅がきれいでした。

ｂｙ米山

もう4月も目前だというのにまだまだ寒いですね(´･_･`)
あったかいものが食べた～い！ということで、おうどんでも食べようという事に。
いつもは中津の讃州に行くんですが、この日は足をのばして新地のつるとんたんへ

沢山種類があって迷う…限定とかに弱い私…(･ω･｡≡｡･ω･)
悩んだけれどアツアツそうなコレに決定！

石焼きカルボナーラのおうどん♪
とろとろクリーミーにおうどんがあって、とっても美味しかったです(>∀<●)

いつか全種類食べてみたいなぁ。
梅田の大丸の地下にもイートイン出来る所があるみたいなので是非行ってみて下さい♪( ´▽｀)

ｂｙ鍛治

本日の午後４時から、第22回イーカムキッズクラブを開催致しました。
乳幼児を持つご両親9組22名のご参加をいただき、とても盛況でした。

今回の講師は、詫間衛生士と大東衛生士です。

ご参加いただける方に事前アンケートをとらせていただき、質問の多い内容をおり交ぜて、プログラムを組ませていただきました。


毎回お馴染みですが、フッ素塗布の効果を目でご覧いただくと、皆さん充分に納得していただけるようです。お父さんもおばあちゃんも、とても熱心でした。

最後に、院長と理絵先生が質問にお答えし、フッ素塗布させていただいて閉会しました。

雨の中、皆さん来ていただき、本当にありがとうございました！！
スタッフ一同感謝致しております。

また、気軽にお立ち寄りいただき、ご相談くださいね。

by　江上浩子

日頃の…?ご褒美に以前から行ってみたかったリッツカールトンのデザートブッフェに行ってきました～＼(^O^)／

今日だけは、ダイエット解禁です！(^_^ )( ^_^)(笑)

お店の扉を開けた瞬間。
そこには、大好きなケーキたちが宝石のようにたくさん並んでありました！(☆∀☆)

一気にテンションは上がり～
目は、ギラギラ～☆☆
お腹は、ペコペコ～♪♪
さっそくいろんなケーキを口に運びました(*> U <*)♪
どれもおぃしいっ～(*´∀｀*)シァワセェエー!!

ケーキの他にもマカロン・パンナコッタ・アイスクリーム・クッキー。
シェフが目の前でお作りする月替わりのホットデザートやピザ・パスタなどの軽食もあります。
飲物はコーヒーのほか、季節限定のドリンクや紅茶などが10種類以上もありました(o^o^o)

お店の雰囲気も落ち着いていて、店員さんの動きもサービスもさすが一流ホテルでした☆

ちょっぴり贅沢した最高なひととき(*´∇｀)♪

そんな幸福の時間は一瞬に終わり・・・

家に帰ると、、
相棒が大人しく待っていました・・。

こちらもご褒美（？）にと、この前通販番組をみて電話１本!
即購入した今流行りのダイエット商品☆
その名も・・『レッグマジック』。。

さぁ、現実に戻り・・
また今日から厳しいダイエット生活開始ですΣ(￣□￣;)!!!

by☆伊坂