幻の(？)白いコーン、「ピュアホワイト」
とっても甘くて美味しいらしく、ずっと気になっていました。
運よく入手できたので、早速頂くことに(*＾＾*)

ドキドキしながら、皮をめくると…真っ白なコーンが!!

切ってみると、断面が白いお花みたいで可愛～いッ0(*>▽<*)0

このコーン、生で食べるとその甘さがよく分かるとの事で、
ひとつぶ取って食べてみると「甘―い♡」
糖度がとても高く、平均で15～17度、スイカやメロン以上だとか。
そんな美味しい甘さを活かして、半分はせっかくなので生食で、
のこり半分は加熱して食べてみることにしました。

生食のサラダ用に、1粒ずつにほぐします。

甘さを引き立たせるために、ウォルナッツオイルと岩塩のみの
シンプルな味付けに。

自家栽培のキュウリと、ニンジン、クルミやアーモンドなどのナッツ類、
そしてメインのコーンをまぜて出来上がり☆

加熱用も、シンプルにフライパンにオイル＆塩のみで焼きました。

ちょうど、頂いていた美味しいパン屋さんのパンと、
ニンジンとタマネギのスープ等と一緒に盛り付けたら、
“ピュアホワイト☆ランチ”の出来上がりですッ＼(＾▽＾)／

生食はしっかりとした甘さ、加熱分はまろやかな甘さで
どちらもホント美味し～いッ！

パールみたいな粒と自然な甘さの、ピュアホワイト。
ぜひ、みかけたら食べてみて下さいね♪♪

BY：ムネチカ

８月お誕生日の棟近さん。今年も（？）、１８歳のお誕生日を迎えられました。
“おめでとうございます。”
何しろ・・・「永遠のセブンティーン」ですから・・・

受付の顔!(^^)!として、いつまでも、若々しく、初々しく、楚々として清々しい棟近さんでいてください。

今日は、ミルフィーユの夏季限定スイーツ「柑奈(かんな)」。

3種の爽やかなジュレと3種のフルーツわらびもちが入った限定もの。メロンやいちじく、ピンクグレープフルーツにマンゴー、ベリーetc…たくさんのフルーツがのっています。

もうひとつは、夏季限定のマンゴーケーキ。
この黄色味が、いかにも“夏”って感じですねぇ～。

では、みんなでいただきまぁ～～す！！(*^_^*)♪

＜棟近さんより＞
１８歳を祝っていただき、ありがとうございます。
明日から、毎年のごとく１７歳に戻ります。
お誕生日プレゼントは、お誕生日の日だけでなく、年中受け付けております。（笑）
但し、生肉・焼き肉等以外であれば、なんでも結構です。
できれば・・・ピンクのカワイイ系が嬉しいです♪

友達が「神戸に行きたい！」と連絡をくれていたので、
「じゃあ、何かプラン立てとくわ♪」って事で、
神戸で遊ぶ事になりました*\(^o^)/*

まずはランチをオシャレな旧居留地ですることに♪
「トゥーストゥース メゾン ジュウゴ」というレストランに行きました。
たまには「優雅なランチを♡」って事で予約して。
店内は何かどこかの豪邸の中の部屋っぽく、素敵な空間でした。

お料理はコース仕立てで運ばれてきました。
一口サイズの可愛い前菜や、

お皿の横にちょこんと小さなパイ(??)が添えられたスープ。

メインはお肉を頂きました。

たまにはこんな所で贅沢ランチもいいですね～（≧∇≦）

お腹いっぱいになったところで、次は神戸ハーバーランドへ。
この春オープンしたばかりの商業施設“ｕmｉe(ウミエ)”にも
行って来ました^_－☆
服や雑貨等、沢山のショップがあって、楽しかった～♪

やっぱり海が間近で見える、ハーバーランドは景色がいいです。

夜はもっと最高(^O^)

最近この辺りに来てなかったので、改めて港町らしい神戸の良さを
実感しましたo(^_-)O

夜は三宮に戻り、柚子料理のお店で飲んで食べて帰りました(*^^*)
神戸にはまだまだもっと素敵なスポットがあるので、ナビゲーター(!?)
としては次回のプランを考えなきゃ･･･です^_－☆

神戸ナビをして、一日中よく歩いたので、足がパンパン。
よく眠れた一日でした☆～（ゝ。∂）

ｂｙ詫間

先日のお休みの日に鱧を食べに、北新地にある「弁天」
に行ってきました(^∇^)
　
このお店“鱧の柳川”が、食べられるというので、
楽しみにしていました。

お鍋が出てくるまで、マグロとタイのお造りを頂きました。
身が大きく、新鮮でした。

そこに出てきました、鱧のお鍋！

すぐにでも食べたい所ですが、まずは卵を落としかき混ぜて、
３、４分蓋をしてまちます。

蓋を開けると、プリプリの鱧とトロ～っとした卵が、いい感じにからまり
とても美味しそうな鱧の柳川の完成です。

こちらのお店の名物、“鯛飯”と一緒に食べると、鱧の出汁と
相まって美味しかったです(^ー^)

とても贅沢な一日でした(*^.^*)

BY：畑本

お休みの日に、私達夫婦と私の実家の家族と一緒に、
白浜に家族旅行にいってきました(*＾O＾*)

今回の一番の目的は海水浴ではなく、旦那さんが前々から
行きたがっていた「熊野水軍埋蔵金探し」!!

これは何かというと、「その昔、熊野水軍の船が白良浜に
打ち上げられ、多くの宝物を砂浜に隠した」…という、
言い伝えにちなんで、白浜の観光協会が毎年開催している
お宝を探すイベントです。

しかも、嬉しい事に参加費が無料♪
宝探しは、幅40メートル、長さ100ｍの砂山の中に、
タッパーに入った“埋蔵金引換券”が埋められており、
それを手掘りで探します。

お宝は、10万円、1万円、宿泊券、自転車･･･等々。
10時に太鼓の合図で一斉にスタートです！
人気イベントらしく、雨にもかかわらず、すごい人でした。

モチロン、ウチの旦那さんは10万円狙いだったのですが、
結果は5個のお宝をGET＼(>▽<)／☆

･･･が、残念ながら狙っていた10万円はGETならずで、
「立ち寄り温泉のペア入浴券」が最高のお宝となりました。

(来年もまた、10万円狙うそうです(^.^;))

初めての私の家族との旅行。
その後、別行動でアドベンチャーワールドに行っていた
甥っ子達とも合流し、いっぱい遊んで、
いい夏の思い出になりました。

BY：米山

「美味しい野菜が食べたいっ！！」ということで、
先日、お休みの日にお野菜がメインのレストラン
『花様 ka-you』へ行って来ました♪＼(^o^)／

まず「野菜の刺身」をいただきました。
どれも水々しくて美味しい！甘い！！
ドレッシングも小皿で付いて来ましたが、ほとんど
生で食べちゃいました♪( ´▽｀)笑

私の大好きな茄子の中にグラタンが!!
とってもジューシーでした＼(//∇//)＼

野菜以外にお肉料理も沢山あって、店員さんにオススメを
聞いて注文したのが…「塩麹漬けチキン南蛮」！(^○^)

今、なかなか獲れにくいという、“ビアマス”が美味しいそぉ～に
メニューに載っていたのでいただきました。
フルーツトマトも付いていて、とても美味しかったです！(*^_^*)

このお店で、取り揃えておられるお野菜は、全て「有機野菜・無農薬」で
作っているそうです。
本当にどの野菜も美味しくて、野菜本来の素朴な味を味わえます♪
私は高校生の頃に農学校へ通っていたので、農作業をしていた時を
思い出しながら楽しく美味しくいただきました(^○^)�
汗水流して、美味しい野菜を作って下さっている方々と、
動物の命に「感謝」です。

野菜が好きな方も、嫌いな物がある方も、是非行っていただきたい
ステキなお店でした☆o(^▽^)

BY：松永

お盆休みに、家族で“鈴鹿サーキット”に行ってきました☆★

日差しがガンガンで、すっごく暑かったので、日焼け止めが必需品です(笑)
でも、汗ダラダラで日焼け止めが流れてしまって、意味がありませんでした(*^。^*)
甥っ子は、まだ一人で乗り物が乗れないので全て私が同伴です！！
私が親のようでした(笑)

本当の親で、写真撮影です！！！
同伴の私でしたが、すっごくはしゃいで楽しんじゃいました（●＾o＾●）
最後は、もうクタクタ～。
そして、夜はホテルに泊まらずにオートキャンプ場で宿泊！！

テントで寝るのが初めてなので、どんなのかワクワク☆
思っていたより広くてビックリ。
しかし、蚊に刺されないように蚊取り線香をたくさん焚きました(笑)

↑ここで就寝しましたぁ～(^。^)

夜は、バーベキューです！
外で食べるとより一層おいしく感じました♡
お腹いっぱい食べて幸せです～！

楽しい１日となりました。

BY貴島

夏季休暇をいただき、イギリスに旅行してきました。
ロンドンのヒースロー空港で見つけた歯ブラシです。

なんでこんなになってるの？？？
ゴムチップみたいなのがいっぱい付いています。

しかも、当院に置いてある歯ブラシと見比べると・・・
こんなにデカイ！！

こちらは、円形になって360°回転する？？？
どんな使い方をするのかも興味があります。

いろいろあって面白いですね～♪
お国によって、歯磨き事情も異なっています。（笑）

by　江上一郎

今年のお盆休みは、今さらですがσ(^_^;)
初めて、ディズニーシーに行ってきました！！

大混雑を覚悟して行ったのですが、意外とすんなり入園することができ、
急いで人気アトラクションのファストパスをGET♪（ｖ＾＿＾）ｖ

この時点で単純な私は、すっかりディズニーマジックに掛かってしまい、
いい年して、頭にミニーちゃんのカチューシャを付けて、はしゃぎまくり♪

ファストパスの時間までにシーで、唯一のショーレストランに向かうと…
これまた、すんなり入れちゃいました。
前列のテーブルで、ダッフィーちゃんのショーが見れました！

その後、水を使ったショーも運良く近くで見る事ができ、
他のアトラクションも待ち時間があまりなく、初ディズニーシーはラッキー続きo(^▽^)o

夜のショーまで、たっぷり堪能。

「いくつになっても楽しめる夢の国だなぁ…」と改めて感じました（笑）
混雑と暑さとの戦いかな･･･と思いきや、涼みながらのんびり休める場所もたくさんあって、真夏のディズニーシー意外とオススメです♪( ´▽｀)

ＢＹ 泉

郵便局によくおつかいにいく私。
でも、最近まで全然気づいてなかったんです…
こんなに可愛い切手がたくさんあることに！

まずは、ミッキー。

そして、プーさん。

なんと、キティちゃんまで！！！

更になんと！なんと！！
裏がシール状になっていて、貼りやすいんですッ！
水で濡らして、貼るんじゃないなんて…、
もうビックリ(＠△＠)

こんなに可愛い切手なら、子供さんにお手紙を送るときなどに
ピッタリですね(＾0＾)

江上歯科から、可愛い切手でお手紙つくかな？？
お楽しみに♪

BY：志岐

毎年お盆休みには母の実家がある富山県に帰省するのですが、
今年は帰りに能登半島に行ってきました。

和倉温泉で１泊して、次の日の朝からちょっと足を伸ばして、
輪島の朝市に行きました。

少し遅めの到着でしたが、人がいっぱい。
ずらっと並んだお店にはいろんな海産物が。

お魚の干物やイカの塩辛など、
　
美味しそうなお酒のアテがたくさん！

お酒大好きな私にはもうたまりません(笑)
イカの塩辛・あかにし貝のウニ和え・ふぐの糠漬けなどを購入。
もちろん日本酒も。

朝市を出て、ずっと海岸沿いの道を下って行くと、能登金剛の”巌門”
というところに遊覧船があったので、「せっかくだから乗ってみよう！」
ということに。

とっても水がキレイで、海風が気持ちいい♪

巌門は長い年月をかけて自然にできた洞で、源義経が頼朝から逃れる為に
身を隠した場所と言われているそうです。
また、このあたりの断崖は松本清張の”ゼロの焦点”の舞台になったとか。
全く知らなかった場所でしたが、いい景色を見ることができてよかったです。

お盆休みは終わっちゃいましたが、我が家の冷蔵庫には美味しいものがたくさん。
まだまだ余韻を楽しめそうです(笑)

BY：斎藤

海が大好きな我が家。
今年の夏も心待ちにしていた、海にやってきました(^o^)/
この日行ったのは、京丹後にある海水浴場です。

海に着いた途端、子供達はボートに空気を入れようと、
汗をダラダラ流しながら頑張っていましたε-(´∀｀; )

いざ、海にＬet’s  Go!!
今年初めて丘サファーに挑戦*\(^o^)/*
波もそこそこあり…上手く乗れるかな⁉

*\(^o^)/*「見てぇ～(^_^)v、のれたぁ～（≧∇≦）」と嬉しそう(^o^)
波が来ては乗って、乗っては横転して…の繰り返しだでしたが、
親子共々、思いっきり夏の海を満喫しました♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪

2人とも「また、来年も行きたぁ～い！」と名残惜しそうにしていました。
今年も健康でいれたので本当、楽しい夏の思い出ができました。

BY:薮下