浜坂の海鮮丼
先日のお休みに、湯村温泉に行ってきました。
前回に行った時、温泉卵作りを体験したのですが、とても美味しかったので、
今回も温泉卵を作ることにしました。
温泉地で作るものは、家で作るゆで卵よりも、黄身が濃くなった感じがして、
とても美味しいんですよ♪
お昼ご飯は浜坂まで移動して、海産物を頂くことに。
まずはアワビの踊り焼きです。
身がプリプリとしていて、食べごたえがありました。
また、ホタテや牡蠣、甘エビなど目の前で焼いて食べると、とても美味しく、
特に牡蠣の身が大きくて口の中で身の汁がじゅわ~ッと広がり、幸せでした(^o^)
あとは、ウニたっぷりの海鮮丼を頂きました。
さすが、漁港だけあって、どれも新鮮で美味しかったです。
その後、お天気が良かったので、港までお散歩しました。
この浜坂漁港は松葉ガニの水揚げ量が日本一!なので、
次は冬にカニを食べに来たいと思います(>▽<)
BY:畑本
芦屋とグラタン(^.^)
グラタンがすごく好きで、ずっと行きたかったお店に
先日ようやく行ってきました。
JR芦屋駅のすぐ近くにある、「ぐらたん亭・どつぼどーる」
前々から評判は聞いていたのですが、来たのは初めてです。
注文したメニューは、“カキとブロッコリーのトマトソースグラタン”と
“アスパラ&ベーコンとジャガイモのドリア”。
メインのグラタンは、トマトベースのソースと、カキの旨味と香りがあいまって、
アッツアツで美味し~い(≧∇≦)
ドリアの方も、ホクホクとろっとろで美味しかったです~(^O^)
次回はビールを飲みたいなぁ~なんて・・・(*^.^*)
芦屋は山も海も見え、川も流れていて眺めがいいなぁと思い
写真を撮ってみました。
こちらは、私のいつもの最寄り駅から山の手の方を見た風景です。
なかなかいいでしょ~^_-☆
もう一枚は大好きな海側に向かって、海とのツーショット。
気持ちいい~(*^^*)
芦屋界隈を満喫した、休日でした♪
By: 詫間
ちょっと遅めの…
先日のお休みに家族で、「ちょっと遅めの土用の丑の鰻を食べに行こう!」
と言う事になり、京都嵐山の廣川さんに行ってきました (*^_^*)
京都らしい嵐山の情緒ある風情と、美味しい鰻を味わえる
昔から大好きな鰻屋さんです♡
今回は、どじょうの柳川・鰻巻き・鰻ざく・うな重・赤だしを注文しました。
‘どじょう’と聞くと、エッ!(◎_◎;)っと思われる方もいらっしゃるかも
しれませんが、鰻と同じくらい滋養強壮に効果があり、それでいてクセがなく、
更には美味しいお出汁と山椒がアクセントになっているので、
ビールもグイグイ進んじゃいます(≧∇≦)
今回は注文しなかったのですが、こちらのお店の
‘鯉のあらい’もオススメです!
お腹も気分も満たされて、良い土用の丑の日となりました(*^◯^*)
BY 泉
山口でのんびり~♪
土曜日仕事が終わってから新幹線に乗り、久しぶりに私のふるさと
山口県へ帰ってきました~!
新山口に着くと、車で母と愛犬のアリスが駅まで迎えに来てくれていました。
「久しぶり~(*’▽’*)ノ」と車に乗ると、すごい勢いでアリスが飛びついてきて、
顔中舐められビックリ(笑)
私の事を覚えているか、ドキドキだったのですが、良かったです♪
帰ってからの夜は、家でゆっくり家族と大阪での話をしました☆(^_^)
次の日、地元の神社でお祭りをしていました!
秋祭りでしょうか。
御神輿久しぶりに見ました♪
その後、おじいちゃんとおばあちゃんに会いに行きました!
のんびりとお茶を飲みながら、色んな話しをして楽しかったです。
何より2人の元気な笑顔が見られて、安心しました(^_^)
お昼からは中学からの付き合いの友達と2人で遊びました。
お互いの仕事の話や、趣味の話で大盛上がり♪
カラオケにも行き、とても楽しかったです☆
沢山笑いました!
夜ご飯は山口名産のフグを・・・と言いたいところですが、
最近オープンした「もっちもパスタ」というところへ行きました!
パスタはもちろん美味しかったですが、“黒ごまメープルのバケット”が
すごく美味しくてハマってしまいました(笑)
店員さんの対応や笑顔が素敵だったので、また行きたいな~♪と思いました☆
関西には、兵庫県に店舗があるみたいです!(^∇^)
夜は父にマッサージをしてあげました。
とても肩がこっていて、すごく気持ち良さそうでした(*’▽’*)♪
小6の弟が、学校の家庭科の宿題ということで、朝食を作ってくれました!
台所に立つ姿を見て、成長したなぁと感じました。
作ってくれたフレンチトースト、美味しかったですv
帰りは寂しさがすごくありましたが、家族や友人のおかげで、
充実した楽しい休日を送れました!
おそらく次帰る時は成人式!
それまでさらば山口~!(≧∇≦)☆
BY:松永
お掃除!
先日、お休みの日に部屋が汚れていたので「片付けをしよう!!」と思い、
朝から掃除を行いました(*^。^*)
久しぶりに大掃除をしたので、やっぱり汚れていました・・・
汗をかきながら頑張ったので、ピカピカになったと思います(笑)
そしてどうせなら一緒に服の整理もしようと思い、衣替えを行いました!!!
「この服懐かしいな~」「こんなのあったなぁ」等と思いながら、
整理していて楽しかったです(*^_^*)
またまた掃除の話に戻りますが・・・
机のところから、衛生士学校の時の教科書や、国家試験の勉強ノートが
たくさん出てきました!
教科書を見直してみると、たくさん線を引いたりメモを書いたり・・・していて、
一所懸命に勉強していた頃を、少し懐かしく感じてしまいました(笑)
きちんと整理して直したのがコチラです♪
最後に、思い出の(?)国家試験の勉強ノートとパシャリ(笑)
これを見て、たまには目を通して勉強しなければいけないと、
思っちゃいました(●^o^●)
BY貴島
カバー☆
ペットボトルを持ち歩く時も、可愛くなくちゃ!…ってことで、
最近クロッシェでのカバー作りにハマり中♡
冷たいドリンクボトルの水滴を吸ってくれるので、バッグの中が濡れず、
とっても重宝しています。
しかも保温性もあるので暖かいものにも使えるので、1石2鳥☆
オールシーズンOKなカバーたち。
カバーは、好みで雰囲気を変えられるので、その日の気分や、
ドリンクの種類などによって着せ替えています。
こちらは、縁にフリルを付けたり、お花モチーフで縁取っています。
さわやか系ドリンクを入れたくなります(*^^*)
同じようにふち飾りをつけても、糸を太めのふわふわの糸にすると、
また違った印象で、やっぱりホット向きでしょうか♪
他にも、同じ糸でお花モチーフ付のリボンを通してみたり、
ふたばモチーフを施してみたり。
ベースになる部分は同じでも、糸の種類や色目、飾りなど
ちょこっとアレンジして楽しんでいます。
次はどんな色で編もうかな♪♪
BY:ムネチカ
ビアガーデン
先日、私と理絵先生ファミリー、そして畑本さんとで、阪神百貨店の
“屋上ビアガーデン”に行ってきました。
お天気は良いけど、メチャ暑いわけでもなく、時折秋の気配がまじった
心地良い風も吹いていて、ビールを飲むのに最高のシチュエーション!
しかも、阪神の試合がデイゲームだったので、大盛り上がりのファンの
皆さんも居なくて、落ち着いた雰囲気でした(^^)y
一緒に行った江上チルドレンは、大人達が楽しんでいるのを横目に自由行動☆
ココエちゃんには優しいコウキ君、お兄ちゃんらしく色々とお世話を焼いていました。
セイト君は最近ハマっているタカラヅカを踊っていました。
途中からは、雅之パパも参加。
閉店ミュージックの“蛍の光”が流れるまで飲み明けくれていました(笑)
その後はモチロン、子供達をパパにお願いして、もう一軒♪
理絵先生は、バケツ程の大きさのビールを飲んでいました。
はぁ…よう飲むねぇ…(^^;)
夏最後のいい思い出ができました。
BY:米山
そっくり?!
今日は、うちの可愛い1歳半の子供について話します。
1歳になり、いろんなところを歩くようになったり、言葉を発したりと少しずつではありますが、大人の階段を上ってきています・・・。
以前から「ぼくに似ている」とよく家族や親族に言われていましたが…
最近、自分の昔の写真を整理すると自分もそう思ってきだしました!!
「女の子は父親に似るというのは本当だなあ」とあらためて、実感しました。
最初の二つがうちの子供でその後が僕です。
見分けがつきますか?
by外山
おやつ
最近、院長のお孫さんのコウキ君は、おやつ作りにハマっています。
今日も学校から帰って来たコウキ君とおやつ作り開始です!!
受付の棟近さんが買って来てくれた、フルーチェかシャービッグのどっちを作るか2人で考えて・・・
フルーチェに決定!!
「何味にしようかな~」とコウキ君に聞いてみると、
コウキ君は、棟近さんに「何味食べたい?」・・・と尋ねました。
棟近さんは「パイン味がいい」と言うので、パイン味のフルーチェを作ることになりました♪
ボールにフルーチェの素と牛乳を入れてかき“まぜまぜ”。
途中で、素が入っていた袋に少しだけフルーチェが残っていたので、味見をするコウキ君♡
顔中が見事にフルーチェまみれに!!
混ぜたフルーチェを器に入れて、上からフルーツをトッピング♪
後は、冷蔵庫で30分くらい冷やしたら出来上がりです(*^。^*)
フルーチェが出来上がった頃に、幼稚園から帰って来た、セイト君・ここえちゃんも一緒に仲良くいただきましたぁ~!(^^)!
「あ~、おいしかった!!」
コウキ君、また、一緒に作ろうね☆
by志岐
インターコンチネンタル大阪・フランス料理ピエール 2013.10.19
金魚祭り♪
山口県の柳井で、行われた“金魚祭り”に行ってきました(^o^)/
夕方からぶらぶらして、夜店で色々買ったり飲んだりしながら、暗くなるのを待ちます♪
夜になると、お昼間の柳井とはガラッと変わり、柳井全体の軒先にはたくさんの金魚の提灯がぶら下げられていています。
いつもの白壁の街もいつも以上に風情漂う光景になっていました(^.^)
去年からずっと「行ってみたいなぁ…」と思っていたお祭りだったので、行けて良かったです。
最後には、花火も上がり、今年はどこにも花火を見に行ってなかったので、とてもいい思い出になりました♪
次の日は須佐の方へ♪
“須佐男命いか(みこといか)”というのがここのブランドいからしく、早起きして連れていってもらいました♪
透明で、身が厚いうえ甘みがあり、柔らかい!!!
頭と足の部分は天婦羅にしてもらいました♪
大好きな美味しいいかを食べれて、大満足(^з^)
帰りにホルンフェルスという断崖を見に行ってきました♪
日本海の荒波を受けながら、くっきりと浮かびあがるストライプの美しい畳岩は、灰色と黒色の縞模様で成されて、自然の偉大な力を感じさせられる場所でした!!!
by河岸