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和を楽しむ京都

先日、京都国立博物館へ行ってきました。

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お目当ては、日本画の特別展覧会、
「桃山時代の狩野派 永徳の後継者たち」
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展示されている襖絵はダイナミックな構図と、煌びやかな金箔に
目が行きがち。
しかし、それに反して一つずつの描写が、細やかなタッチである事は、
やはり実物をみないとわからないもの。
見に来ていた他の方達も、1点1点じっくりと目を凝らして
いらっしゃいました。
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鑑賞の後は、烏丸方面へ移動しランチへ。
フレンチと和を融合させたお料理を、築100年の京町屋で頂ける、
「o・mo・ya」さん。
こちらのお料理、全てごつっとした素朴な風合いの、
信楽焼の器で運ばれてきます。
しかし、反してお味と盛り付けは繊細。
そこが“和”っぽくて素敵(*’ー’*)
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スープもこの通り、同じテイストのうつわです☆
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メインのお魚は、5月ということもあって“ちまき”風に
笹の葉で包んで、蒸しあげられていました。
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お魚に、ほんのり移ったいい香りに、箸がすすみます♪

メインの鶏肉は、クリーミーなソースの中に入っている、
ピリッとした山椒がアクセントに。
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テーブル…といっても、お座敷なのですが、端々にそっと
飾られた花器も信楽焼。
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奥にお庭もあるのですが、きちんとお手入れされていて、
何だかとてもすごく涼しげ。
以前、冬に見たときは、厳しい寒さの中で咲く
寒椿がとてもきれいでした。
ここのお店の中だけ、外とは違った静かな
空気が流れているようです。

最後のデザートは、いろんなスイーツの盛り合わせ♪
中でも焙じ茶のプリンがお気に入りでした。
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コーヒーの器も個性的。
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急須の様な、埴輪の様な謎の形(笑)

素敵な“和”のアートと、“和”を取り入れた、
美味しい料理。
とっても“和”を楽しんだ、一日でした(*’v’*)♪
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BY:ムネチカ

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北海道・2

GWに北海道へ行ってきました。
旅の一番の目的は、昨年の旅行時、少ししか会えなかった、
酪農をしている友達とゆっくり会うことです(^^)

羽田から乗継をして道東の玄関口「中標津空港」へ。
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友達と会ってすぐ、去年と同じ場所で記念撮影。
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約1年ぶりに、牛さん達にも会いました♪
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地元の観光スポット、に連れて行ってもらいました。
ここは「開陽台」という、展望台です。
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周囲に視界を遮る物がないので、地平線が丸く見えるそうです。

夕食は、あらかじめリクエストしていた、地元の美味しいお魚を
食べさせて貰いました。
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ウニがとても鮮やかなオレンジ色をしていて、絶品でした!!
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知床連峰が一望できる、ホテルからの眺め。
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この広い景色を見ると、北海道~って気分になりますね。

翌日は以前から行きたかった、釧路湿原へ。
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「ノロッコ号」という列車が、
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湿原の中をゆっくりと走って行きます。
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なかなか大阪では見ることのできない、広大な景色を
見ることができました。
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この日のお宿は、“まりも”で有名な阿寒湖温泉。
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さすが北海道。
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山間にはまだ、こんなに雪がのこっています。

夕食は好きな物を好きなだけ食べられる、ビュッフェスタイルをチョイス。
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地元の新鮮な魚や、野菜をたくさん食べて、お腹がパンパン(^^;
ゆっくり、眠れそう…(–)z・゜

今回もレンタカーを借りての、気ままな旅。
途中、気になった所に寄り道を。

桜を発見!
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大阪より、ひと月ほど気温が違っているので、北海道は今が桜の季節。
今年は大好きな桜を2回も見ることができて、幸せ~(*^^*)

石狩川を挟む層雲峡では、有名な観光スポットへ。
90mの落差を豪快に落ちる「流星の滝」と、120mの落差を白糸のように
優美に落ちる「銀河の滝」をみました。
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他にも、大雪山ではロープウェイに乗り、五合目まで。
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やはりココにも雪が…!

お昼には、北海道の名産“ホッケ”の定食を頂きました。
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そして、やはり北海道といえば、ラーメン!
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旭川では、ラーメンを1時間並んで食べました。
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5日間の日程中、2日にわたって大自然の中、
「パークゴルフ」をプレイ。
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自然に囲まれると、やっぱり童心に返りますね。
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夢中になって、ひとしきり遊んでしまいました(〃’∇’〃)ゝ

最終日のディナーは、札幌で有名な「サッポロビール園」にて、
ジンギスカンとカニを思う存分堪能♪
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思っていたより、羊肉は臭みがなく、むしろ牛肉よりアッサリ目。
とっても美味しかったです。
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もちろん、ビールも…(ゝω・)

今年も特別に休暇を頂いての5泊6日、総走行距離750㎞の
北海道旅行。
院長!たくさんのお休みを、ありがとうございました。
また、バリバリ頑張りますので、宜しくお願いします!

BY:米山

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2回目のプーケット

去年のGW同様に今年もプーケットに行ってきました。
ホテルも同じパトンビーチにある「ラ・フローラ」に宿泊しました。
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このラ・フローラ。立地条件が最高なのです。
パトンにあるウォーキングロードまで徒歩5分以内で、行けちゃいます。
そのため、女性2人旅でも夜飲みに行くことも出来るんです。
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ホテルの前には、常時警備員さんがいらっしゃって安心。
部屋も広くて、きれいです。私の一押しがミニバー内にある物すべてフリーなんです!!
ミニバー内の冷蔵庫の中身もフリー♡
中には、ビールが2種類。ジュースも3種類とミネラルウォータ。各2本ずつ付いています。毎日ちゃんと補充もされていて、お部屋の掃除も毎日キッチリ綺麗にして頂けて、毎日爽やかな気持ちで過ごせちゃいます(*^_^*)
そして、ホテルの隣には、マクドナルド・スターバックス♡
おまけにマッサージ店も5分以内の場所に4件ほどあります。
マッサージもお手頃価格で、1時間フットマッサージで300バーツ!!
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フットマッサージなのですが…腕・背中・首・頭も一緒にマッサージしてくれるんです。
気持ち良すぎて、今回も毎日マッサージに通ってしまいました。
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前回の旅と違うところは…
1日目にプーケットタウンで週末開催されている。「ウィークエンドマーケット」に行ってきました。
民芸品やアクセサリー・洋服・下着・CD等々色んな物がかなりの数の店舗が集結して売られています。
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その中でも私のお目当ては、現地のご飯。
価格もかなり安くて、お手頃。
中には、こんなものも…。
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ポテトじゃないですよ!たくさんの虫たちです。こんがり焼いてあるのから揚げているのも。パッと見は美味しそうです。
現地の人の話では、体によく。結構おいしいらしいのですが…
買うとなると量が多いため断念しました(^_^;)1つくらいなら食べてみたいのですが、お皿一杯分は、さすがに…
今回は、イカを丸ごと焼いたのに透明のタレがかかっています。
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めっちゃおいしいんですが…やっぱりめちゃくちゃ辛い!!口から火が出そうとはまさにこのこと!!でも、美味しくて、ついつい食べてしまいます。
その他に、魚のすり身を丸めて焼き。プチトマトが入った醤油色のタレがかかっているんも食べました~。このタレが甘く後からほんのり辛味が来るのですが・・・これも旨い!!
後、サフランライスの上にフライドチキンがのっているご飯物。
一番このチキンがめちゃくちゃ美味い!!!このチキンは、イスラム教の方が作っていて、タイでもすごく人気のフライドチキンらしいんです。
外は、カリカリ♡中は、ホクホク♡
ご飯にも…ビールにも合って最高でした。
露天で買った食事は、近くの飲み物だけ売っている店と交渉して、机とイスと場所をかりて、そこで食べました♪
もちろんその店のビールをいただきながら~ゆっくりさせてもらいました。
ビールは、タイ産の「シンハー」「チャン」「ライオン」などがたくさん用意されています♪しっかり現地を満喫♡ガイドさんと一緒に飲みました~♪
3日目にゾウに乗ってからの…
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バギーに跨って、デコボコ道を走ります。
手元にエンジン・ブレーキが付いているのですが…手が小さく。ブレーキがギリ届く感じ。
少し不安です。
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ただ、アドレナリンが体内にかなり分泌してるようで、恐怖心もだんだん楽しくなってきてしまいました。
途中デコボコで、引っ掛かり…。
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こんな状態で救出されました(笑)
30分と時間が短く…もっとしたかったな~。
もし、次回またチャンスがあれば、したいですね。
4日目に島に行ってきました。
プーケットから船で約30分。
ピピ島より近いです。
そして、海もピピ島もきれいなのですが…ここの方が透明度は高いかも!!!
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めちゃくちゃ綺麗で、天気も良く。ビーチで1日ゆっくり過ごす事が出来ました。
ただ、満潮と干潮の差が結構激しく。干潮時の方が海が透明度がより強くなったように感じました~(笑)
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皆さんもよかったら、プーケットへ行ってみてください~。
シーズンによっては、島に行くことが出来ない時期もあるみたいで、そんな時は山でラフティングや滝下りがオススメみたいですよ(笑)
プーケットでゆっくり充電できたので、しっかり仕事頑張ります\(^o^)/
by 石 川

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母の日♪

5/10は母の日!

日頃の感謝を込めて何かプレゼントしたく、

“人生はワンチャンス”とゆう本のマネをする事にしました(^O^)

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この本は、犬の写真と一言が添えられている本で母のお気に入りなのです♪

ついでに、子供の日の記念写真も一緒にプレゼントすることにしました☆

 

去年から家族に加わった愛犬チョコもお手伝いです☆

 

ポーズをとるとなるとこちらの思うようには動いてくれず…

おやつで誘導したり、遊びながら、それっぽい写真を撮りました^_^;

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すぐに動いてしまうので、どれも奇跡の一枚です☆(笑)

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あとは、携帯のアプリで加工し、印刷すればできあがり(^o^)/

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なかなか上手くできて大満足です!!

他にもたくさんあるのですが、このくらいにしておきます。(笑)

 

母にプレゼントしたのですが、とても喜んでくれました♪

さっそく部屋に飾ってくれたみたいです。

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気に入ってもらえてよかったです(^^)v

これからも母には毎日楽しく健康でいてほしいです☆

 

by山本

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母の日の花束届きました

毎年、宮城県の娘から「母の日」に花を贈ってくれます。今年もベアちゃんが乗った、可愛い花束が届きました!!忘れずに送ってくれたんですね。ありがとう♪
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今回は、娘夫婦と孫のメッセージもありました。一言メッセージですが、これがとっても嬉しいんです。1行に込められた「思い」をいただきます。
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たった一人のために生きる・・・それだけでも素晴らしいのに、私にはたくさんの信頼できる人達に囲まれ、愛する人達に囲まれ、これ以上の幸せはないと思っています。
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自分も健康で、元気で、人のお世話ができる状況も、とてもありがたいことです。

「母の日」は、母であることの幸せを噛みしめる日!!

by 江上浩子

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関西巡り☆

先日のGWに地元の山口県から友達がこちらに遊びに来ました~。
2人で、一緒に計画を立てて、関西巡りをしてきました!\(^o^)/
1日目は、朝から着物を着て、京都の祇園四条周辺を観光♪
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まずは、有名な清水寺へ~!
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しかし、清水寺も観光コースに入っているのですが…
友達との一番の目的は、ここです!
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えんむすびの神「地主神社」です!!
友達とくじも引いて、しっかりと祈って参りました(笑)
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あとは、坂を下りながら食べ歩きや寺巡りをして楽しみました~(^-^)/
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最後に着物を脱いだ後の解放感は、最高でしたε-(´∀` )
2日目は、嵐山☆
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有名な竹林を見に行きました!
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雨が降ったり止んだり、微妙な天気でしたが…
濡れた竹林も幻想的でとても綺麗でした(°_°)
お昼は、景色を見ながらお蕎麦☆
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生麺で歯応えも良くて、つゆの味もしっかりしていてとても美味しかったです!
3日目は、神戸!
あまり神戸の観光場所などを知らなかったので、事前に職場の先輩方に教えて貰いました♪
まずは、「ステーキランド」へ☆
開店する40分前に行ったのですが、もうお客さんが沢山並んでました!
初めて食べた神戸牛。
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柔らかくて、最高に美味しかったです\(^o^)/
その後、南京町へ到着!
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人の多さと蒸し暑さで、すぐに通り終えてしまいました。
でも、この中華街を見れて嬉しかったです☆
次にハーバーランドでお店を見て歩き。
夜は、先輩に教えて貰ったお店で食事♪
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オシャレで、話しやすいお店で満足でした(^o^)
食べた後は、モザイクの綺麗な夜景を見ながら帰りました♪
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最終日は、大阪でのんびり買い物などをして、友達も山口へ帰って行きました♪
いつもGWは、実家に帰る事がほとんどだったので、久しぶり観光が出来て本当に楽しかったです!
友達にも満足していただきました。
私も関西に住んでいながら…
全然、観光名所などに行っていなかったので、良い経験になりました♪\(^o^)/
今回行けなかった観光地もあるので、いつかまた計画を立てて、友達と巡りたいと思います!
by松永

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台湾

先日LCCの「ピーチ」を利用して、台湾へ行ってきました!
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LCCを利用するのは初めて。
「座席シートが狭いよ」と聞かされていましたが、約3時間のフライトは、さほど窮屈には感じませんでした(^^)

(私の体が小さいからかも…笑)
普段は身長の低さで、不便を感じる事が多い、私。
でも、今回の様に飛行機や新幹線に乗る時や、映画館等の狭い所では、コンパクトな方がラクチンで、何だか得をした気分です‼︎‼︎o(^▽^)o

台湾で、1番行きたかった所。
それがジブリアニメ『千と千尋の神隠し』のモチーフとなった場所、「九份」
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目の前にアニメと同じ風景が広がっていて、もうそれだけで感動!
どこか神秘的な風景は、いかにもアニメのキャラクター『ハク』が、海から飛びてて来そうな感じ。
まさに、映画の中に飛び込んだ気分になりました〜(゚o゚;;
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また台湾には、数えきれない程のカラフルなお寺があり、
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日本の落ち着いた雰囲気とは全く違うことにビックリです。
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旅の最終日はボディケアをメインに。

「オイルマッサージ」に「足湯」、
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「フットマッサージ」と、
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身体中をほぐしてもらい、リラックスできましたッ!

今回の旅は、台湾人の友達がずっと一緒。
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空港までの送迎を初め、台湾中の電車やバス、車といった移動手段の全てをエスコートしてくれました。

滞在した4日間、毎日一緒に行動してくれて、安心して楽しめました★☆
また、友達の実家にも泊めてもらい、その方のお母さんの手料理を食べさせて頂いたり、また普段ツアー観光客が行かない、現地の人のみ知るような場所にも連れていってもらえたので、より内容の濃い旅行となりました。

あらかじめ、私の行きたい場所を聞き、綿密にタイムスケジュールを組んで、更にお勧めの場所まで案内してくれた友人。

観光だけでなく、美味しいものや台湾ならではのものなど、友人のおかげで色々味わえ、グルメも大満喫!
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全てにおいて、送迎&案内付きだった為、友達のKathyには
『VIP待遇ね‼』と、笑われましたーーー笑(^O^)

何より、Kathyとご両親がとても親切で、人の優しさや温かみを感じられた旅行となりました。

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本日、連休明け。

心の充電を満タンにしたので、休みボケしないように、
お仕事頑張りたいと思います☆★

BY: 安留

 

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新人歓迎会&泉さん送別会

グランフロント大阪のスペイン料理「ラ・ボデガ」にて、歓送迎会をしました。店長の采配で、飲み放題の特別なコース料理です。とても美味しい料理に大喜びのスタッフ。shukuDSCF2874
泉さんは、出産後育休を取って、この度4月に復帰されましたが、ご家庭の都合により退職されることになりました。お世話になり、ありがとうございました。
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今回は、専門学校新卒の歯科衛生士、八町さん・廣田さんの歓迎会です。当院に来ての感想は???

廣田「患者さんの数が多いのにビックリしています。たまたま、私の友人が初診でここに来て、驚きました。彼女も私がここに勤めているとは知らずにいました。彼女は、江上歯科に勤めたらいいよ~と言おうと思っていたと話してくれました。ほんとに良かったです。」

八町「患者さんが多いし、先輩の皆さんはテキパキと動かれるし、私もいずれはそんなふうになりたいなあと思っています。よろしくお願いします。」

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〆のパエリヤは絶品です。全員のテンションも上がり、盛り上がっています。
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最後には、岡店長の采配で、新人さんにスペシャルデザートをプレゼントしてくださいました。ほんとに良かったね~♪
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正社員15名の大所帯になりました。皆様、今後ともよろしくお願い申し上げます。
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by 江上浩子

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海遊館

海遊館へ、久しぶりに行って来ました。
昼間に行くととても混んでいるので、閉館間近を狙って。
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まず、隣接しているショッピング施設の「マーケットプレイス」へ。
施設内の色々なお店に行きました。
ここは大学生の時に、レストランでアルバイトをしていた、
懐かしい場所。
まだ営業されているか、見に行ってみると…、そこにお店はなく
残念ながら別の店舗に変わっていました。
やはり、時代が変わってしまったのですね。
あの頃は、広場でやっていた大道芸を、レストランの窓から
良く見ていたなぁ…等、色々と当時ことを思い出し、
懐かしい気分になりました。

その後、メインの海遊館へ。
かなり久しぶりだったのですが、ゆったり泳いでいる魚たちや、
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のんびりしている、海獣たち。
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その姿を見ていると、こちらもゆったりした気分になり、
心が癒されました。
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夜だったこともあり、来館者も昼間に比べて多くなく、
じっくり水族館を楽しめました。
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お腹が空いたので、天保山から近い弁天町へ移動。
そこにある、昔ながらの洋食屋「グリルミヤコ」さんへ行きました。
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ホントに久しぶりの来訪でしたが、こちらは以前と変わりなく
営業していたので、ホッと一安心。
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味も昔と変わらず、同じで美味しく懐かしい気分に
浸れた1日でした。

BY:Dr.佐藤

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友ヶ島

少し早起きして、和歌山県の友ヶ島へ行ってきました!
去年、受付の石川さんに「天空の城 ラピュタ」みたいな島があるよ!と教えてもらってから、ずっと行って見たかったのですが…
雑誌やテレビで紹介されたので、混雑してない時に行きたいなと思い、ずっと我慢していました(笑)
もともと友ヶ島は明治時代から終戦まで、旧陸軍により使用されていたそうです。
戦争が終わった後、大砲は取り壊されて処分されましたが、今も砲台跡や弾薬庫が残っています。

南海難波駅から和歌山市駅まで1時間、そこから加太まで30分程で着きました♪
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終点加太駅で大勢の人が降りました。
まさかみんな友ヶ島へ行かないよな…と思いながら、駅から歩くこと15分…
加太港に到着\(^o^)/
まさかは的中! すでに100人以上は並んでいました…
小さいフェリーなので、店員オーバーすると2時間後のフェリーまで待たないといけません。

私達のはるか前方で「ここから後ろの方は次のフェリーです。」と言われ、ここまで来たから待とうかと言っていた所…(T_T)
なんと!この日は人が多かったので、臨時の便が出ました\(^o^)/
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1時間待って、港から20分程で友ヶ島に到着!
クラゲが泳いでいました(^^)/
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野奈浦桟橋
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第5砲台跡
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第2砲台跡
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友ヶ島灯台
日本で8番目に建築された洋風灯台で、現在も現役で稼働しているそうです。
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第3砲台跡
ここが1番の写真スポットのようですよ♪
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友ヶ島はハイキングや磯遊び、キャンプもできる所なので、意外にも年配の方や家族連れの方も割と多かったことにびっくりしました。
1日で周れて遊べる島なので、気軽に行けると思います♪
フェリーの時間には気をつけてくださいね(笑)
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by河岸

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☆桜の便り☆

天気が良かったので、遅めの花見に行ってきました。
私の家の近くの桜は、何と!今が見頃なんです!!

この桜は「関山(かんざん)」と言って、「染井吉野」の桜が終わった頃に、
八重咲きの大きな花が、咲きます。
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近くの街路樹や、公園に咲いている桜は、深紅色でとても鮮やかです(^∇^)
風が吹くと、花びらがチラチラと舞い、とても風情を感じられます。
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その後、せっかくの休みだったので、ランチを食べに梅田に移動しました!
今日のランチは、北新地の“おらんく家”です(^∇^)
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お寿司の握りセットを頂きました。
まずは、魚のあら汁からのスタート。
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いろんな魚の出汁がでていて、とても美味しかったです。

次に、茶碗蒸し。
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そしてメインの“握り寿司の盛り合わせ”です。
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お寿司って、食べているだけで、幸せな顔になりますよね☆
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珍しかったのは、土佐の鰹を使った巻き寿司。
新鮮な炙り鰹は身が大きく、食べごたえがあります。
でも、お味はとっても上品でした。

きれいな桜と旬のお寿司のおかげで、お腹も心も充実した
一日が過ごせました(*^O^*)

BY:畑本

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実家帰り♪

先日、年末年始以来の山口県の実家に帰って来ました!
両親に新山口駅まで車で迎えに来てもらいました。
家に着くと愛犬のアリスがお出迎え♪
覚えてくれていて、安心しました(^o^;)
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母親が4月1日に誕生日だったので、お土産と一緒にプレゼントを渡しました!
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春なので、桜の香りがするハンドクリームと花にしました♪
とても喜んで、貰えましたよ(*^_^*)
それから…
その夜は、深夜までずっと母親と色んな話しをして、楽しい時間を過ごせました。

次の日は、おじいちゃんおばあちゃん家へ!
いつもながらのんびりと温かいお茶を飲みながら…大阪での話をしたりしました(^o^)
その後、犬の散歩とついでに私も散歩へ行きました♪
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幼い頃よく歩いていた、散歩ルートがあって…
そこを8年振りくらいに歩きました。
木々の間をくぐって、海辺沿いを歩くルートです。
風景が全然変わっていなくて、とても懐かしい気持ちになりました(^^)
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幼い頃は、歩幅も小さく。
遠く感じていた、この道も今歩くと、
「こんなに近かったっけ?!」
と驚くくらい凄く短く感じて、自分の成長を感じました。

祖父母と別れた後、高校時代入っていた吹奏楽部の同期メンバーと顧問の先生とで食事に行きました!
今年の春で、顧問の先生が離任されるとの事で、急遽集まりました(^^)
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先生とプライベートで、食事に行くのは初めてでした。
当時の吹奏楽部の思い出話しや授業中の出来事など…
話題がどんどん出てきて、とても盛り上がりました♪
私が吹奏楽を9年間やっていた中で、一番この高校時代が楽しかったです。
楽しい中にも辛い事もたくさんありました。
顧問の先生には、助けられた事が何度もありました。
信頼出来る大好きな先生なので、今回離任されるのはとても残念です。
学校は、離任されますがこれからもずっと繋がっていたいと思います。
次の日は、山口駅の近くにある「湯田温泉」という商店街に家族で、足湯へ行って来ました♪\(^o^)/
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家から車で10分程の距離なのですが、家族全員で行くのは初めてです(笑)
結構長い間入って、身体もしっかり温まって気持ちよかったです♪
また一つ家族での思い出が出来て、嬉しかったです。
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最終日のお昼。
お爺ちゃん・お婆ちゃんと家の近所にある和食屋さんへ行って来ました♪
お刺身がとても美味しくて、幸せでした(^o^)
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帰りの新幹線に向かう前に母親の手作り料理が食べたくて、お願いしました☆
私が以前に「美味しく作くれへん~!」と嘆いていた親子丼を作ってくれました!
自分では、上手く出来ないので、全然作っていなく。
今回久しぶりに食べました。
めちゃくちゃ美味しくて、素で驚きました(°_°)(笑)
「あ~母さんの作る親子丼これだ。この味。」と思いました。
やっぱり幼い頃から食べていると、たとえ期間が空いても母の味は覚えていますね。
また次に帰った時は、一緒に何か作ってみたいです!(^o^)/

今回の実家帰りは、懐かしい感情がたくさん出てきた帰省となりました♪
時間が過ぎるのは、本当に“あっ”という間ですね。改めて感じました。
でも、その分これからも笑って、明るく、楽しく日々を過ごして、色んな思い出を作っていきたいとも思います(^^)
by松永